秋葵

秋葵是錦葵科植物，開美麗小花，人們吃的是它的種子莢。種子莢只有幾英寸長，但營養驚人，有顧腸胃等許多功效，簡單烹調還可成為多種美食。

糖尿病是一種常見的慢性疾病，會對人體的各個器官和系統造成嚴重的影響。除了服用降糖藥物，一些天然植物，如秋葵，也能有效幫助糖尿病患者調控血...

秋葵能使血糖下降，不單只是膳食纖維的因素，也跟秋葵所含類黃酮成分有關。

第二型糖尿病多與高糖、高鹽、高油的飲食習慣有關。現代許多加工食品充斥精煉糖，例如飲料、蛋糕、餅乾添加的糖屬於單醣，吃進體內會讓血糖上升特...

我做番茄料理很喜歡混用大小兩種番茄：牛番茄有酸度、風味，小番茄可釋出甜度，味道會更有層次。

秋葵也打國際盃，來自美洲、歐洲和亞洲11個國家、14個交換學生，6月22日跟縣長翁章梁和7所國中小學畢業生，一起體驗鹿草鄉特有的秋葵產業...

秋花最是葵花好，天然嫩態迎春早！秋葵是百菜之主，四時之饌，古人早就傳說。戰國時代魯國有漆室女，明智洞察國家處境有「葵憂」；杜甫樂道安命...

10月3日晚上8時許，廣州一位老婦人吃過晚飯後，突然出現胡言亂語，思維不清，行為怪異。家人立即將她送往醫院，經醫生診斷，老婦的癥狀可能是...

秋葵的黏液含有多種水溶性膳食纖維，能夠保護腸道、促進排便，且鈣質豐富易被人體吸收，是發育中青少年相當理想的鈣質來源。而鮪魚含豐富omeg...