巧克力

復活節即將到來，消費者權益機構CHOICE警告說，你今年買到的復活節巧克力可能看起來和去年價格一樣，但重量已經縮水。這意味著需要比較每百...

2025東京國際食品展將於11日正式開展，屏東縣長周春米10日在東京皇宮酒店展前記者會中介紹屏東好物，包括百年傳承純天然研製的黑芝麻醬、...

大費城會展中心下週六（1月25日）舉辦「巧克力與美酒」搭配的品嘗會。美味的巧克力——從甜美的手捲松露到粘稠的融化巧克力火鍋、手工巧克力、...

擁有200多年歷史的英國巧克力品牌吉百利（Cadbury）在去年聖誕節前失去了英國王室的認證（royal warrant）。王室沒有解釋...

過完聖誕節就是迎接新年。美國文化多元，節日美食不拘一格，不僅有各國傳統宗教食品，風味家常菜也非常豐富。今天介紹一款家庭版節日巧克力，願大...

年底將至，課業與工作壓力接踵而來，每天醒來「EMO」到不行，恨不得馬上逃離地球？現在，國民零食77乳加為大家帶來全新療癒零食—新系列「乳...

黑色星期五已經過去，網絡星期一就在眼前。如果你錯過黑五促銷，或沒有盡興，網絡星期一是一個機會。如果你選擇在美國會員制連鎖店Costco（...

幾乎每家餐廳的菜單都有一道招牌甜點，為的是讓顧客用完餐之後留下甜蜜和愉悅的回憶。休斯和他的餐飲團隊經過反覆斟酌，最後決定多數人從小就喜歡...

屏東可可巧克力再度耀眼國際，ICA世界巧克力大獎（International Chocolate Awards）2024世界賽，由屏東業...

2024世界巧克力大賽結果出爐，由來自台灣的巧克力職人吳葵妮再奪下1金3銀1銅3特別獎，蟬聯4屆世界冠軍，再次寫下台灣紀錄。

花15分鐘，就能製作這款無麵粉鬆餅（pancake）。鬆餅麵糊沒有額外加糖，甜味來自香蕉。除了食材簡單，夾心巧克力吃起來有點岩溶蛋糕的感...

這款類似松露的甜點是自製巧克力點心的終極選擇，而且可以省去使用烤箱的麻煩。打碎的巧克力夾心餅乾形成了誘人的、軟軟的基底，並與融化的巧克力...

股災重現？中國A股創業板跌出史上最大跌幅！亂世來了？Costco金條賣斷貨！為啥諾貝爾物理學獎頒給AI專家？為啥AI教父說害怕AI？全球...

美國零售商可能不會在今年萬聖節提供太多巧克力，因為隨著可可價格上漲，製造商正將生產重點轉向軟糖和甘草糖，這可能會讓原本準備在即將到來的萬...

全球可可供應量降至20多年來最低水平，價格創下歷史新高。這意味著巧克力價格會進一步上漲。

當天災發生時，不管是停電、淹水或道路阻塞，都會影響您取得日常所需的食物和水，所以應對天災，儲備應急食物是一項重要的工作，建議選擇不易腐壞...

不久前，首屆「澳洲巧克力節」在墨爾本的阿伯茨福德修道院舉行，來自全澳各地的巧克力商在這裡展示了他們的製作過程。

衛福部食藥署14日再次預告「訂定巧克力的重金屬鎘管制標準」，擴大納入所有類型的巧克力產品，並增訂可可粉的鎘標準，預告期60天，最快明年元...

中華民國衛生福利部（衛福部）今天（14日）預告訂定巧克力的重金屬鎘管制標準，擴大納入所有類型巧克力，並增訂可可粉的鎘標準，預告期60天...

迎接七夕情人節，「2024屏東巧克力節」8月10至11日在屏菸1936文化基地、屏東可可巧克力園區甜蜜揭幕，匯集了全台多家榮獲過世界賽事...

8月9日，知名巧克力製造商吉百利（Cadbury）宣布，獨立包裝的弗雷多青蛙（Freddo Frogs）和卡拉麥洛考拉（Caramell...

屏東南國天物運銷合作社歷經2年多，成功取得環境部碳足跡認證，為全國首發具有碳標籤認證的巧克力；縣長周春米19日表示，屏東巧克力在TREE...

ICA世界巧克力大獎（International Chocolate Awards）2024亞太區競賽，屏東業者共獲9金10銀9銅2特別...

麥當勞正在測試兩款新的素食冰淇淋：巧克力勺（Choco Scoop）和草莓勺（Strawberry Scoop），為素食者提供更多的選擇...

最近一項研究發現，愛爾蘭鳳凰公園內散養的梅花鹿由於食用了遊客投餵的巧克力、薯片、碳酸飲料以及其它低品質食物，健康受到影響。公園發起了一項...

飯後嘴饞想吃點零嘴卻總擔心熱量過度，超市裡販售的點心琳瑯滿目不曉得該怎麼選？在健身風氣盛行的新世代，人人愛美又愛健康，到底該如何吃得健康...

將燕麥片與雞蛋、香蕉、紅糖和油混合成濕潤的麵糰，一點也不需要麵粉就能做出這款巧克力鬆餅（muffin）。這些迷你鬆餅質地綿密而黏稠，兩口...

除了可以做為燃料之外，石油也可以提煉出石化產品，並用來生產數千種日常用品，其中包括食物。以下是生活科學（Live Science）網站梳...