咖啡

喝對咖啡，效果翻倍！這款咖啡護心、燃脂、提神最給力！《健康1+1》

農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）近期成功研發「土肉桂葉咖啡」，並推出非專屬技術授權，旨在提升台灣咖啡產品多元風味。該場指出，此技術...

雲林縣交趾陶大師吳榮致力傳統工藝扎根、傳承、發揚；咖啡大師張景科融合美學、生技，不斷創新、研發咖啡新品。兩人獲得國際史懷哲基金會2024...

最近受氣候變遷影響，全球咖啡豆價格創新高，印尼作為全球第4大咖啡豆生產國，卻有印尼咖啡農表示，中盤商才是主要獲利者，而非農民，有當地咖啡...

你的咖啡裡藏「塑膠」？微塑膠入侵大腦防線，引發失智、傷肝腎！《健康1+1》

運輸公司表示，隨著咖啡豆價格在去年升至歷史最高水平，在世界上最大的咖啡豆進口國美國，一卡車、一卡車的綠色咖啡豆被盜的事件正在激增。

雞蛋和咖啡是很多美國人早餐的主要食品，雞蛋價格飆漲已持續成為新聞頭條，而咖啡價格也因多種因素而飆升。

飲料是現代人生活飲食的一部份，然而二項新研究發現，常喝果汁、碳酸飲品及咖啡都可能增加中風的風險，而選擇喝水和喝茶則可以降低中風風險。

農業部茶及飲料作物改良場（以下簡稱茶改場）指出，自民國96（2007）年在台灣首次發現咖啡果小蠹為害蹤跡後，至今已入侵全台咖啡產區。咖啡...

許多人都會在辦公室或住家附近點一杯拿鐵，通常是香草、焦糖或摩卡等口味，咖啡師們都會使用昂貴的濃縮咖啡機和奶泡器來製作完美的拿鐵。然而，如...

一項涵蓋近 77,200 名參與者的研究，揭示了咖啡如何顯著改變腸道細菌的水平。

作為公司簡化產品、減少顧客等待時間，以及改善客戶體驗計劃的一部分，星巴克的菜單將會有大變化，在未來幾個月內取消大量飲料和食品選項。

黃朝亮導演，出生於台東太麻里華源村，是一位深具鄉土情懷的創作者。他的故事，跨越電影與咖啡館兩個截然不同的世界。他曾說：「每天追收視率真的...

隨著2025年選舉臨近，兩大政黨聚焦生活成本，咖啡價格的上漲成爲堪培拉的熱議話題。

近四分之三的美國人每天都喝咖啡，喝咖啡與心臟健康和長壽密切相關。但一項新研究發現，喝咖啡的好處還取決於你每天什麼時候喝。

咖啡是全球最受歡迎的飲品之一，除提神醒腦外，喝對咖啡還能為健康帶來諸多益處，比如護肝、保護心臟、穩定血壓和血糖等。但若飲用方式不當，則可...

來自澳大利亞悉尼的25歲男子喬丹‧加納（Jordan Garner）願意盡一切努力來支持和尊重他的家人。前不久，也就是在已故外公的生日那...

咖啡蛋糕（譯注：喝咖啡時吃的蛋糕，蛋糕不含咖啡）似乎是過去的產物。儘管它是招待一群客人的最佳選擇，我在麵包店裡卻很少見到它。下面這款咖啡...

自1933年成立90年來，UCC上島珈琲集團以「釋放咖啡的力量，創造更美好的世界」為宗旨，不停地拓展咖啡新的可能性，挑戰咖啡新價值。追求...

經過一夜的睡眠，以均衡營養的早餐作為一天的開始，能帶給你活力充沛的一天。在這個忙碌的時代，早餐怎麼吃更健康、更有效率呢？健康的早餐應包含...

週二（12月10日），全球最受歡迎的阿拉比卡（Arabica）咖啡豆價格高達每磅3.44美元，打破了1977年創下的3.35美元的歷史紀...

由於全球市場上的咖啡價格正在急劇上漲，2025年澳洲的咖啡愛好者或面臨價格上漲。

嘉義縣政府為提升咖啡品牌能見度，8日在新北市板橋遠東百貨舉行「嘉義縣咖啡共同品牌示範計畫」成果發表會，活動以「啡嚐嘉義」為核心，展現嘉義...

露營烹飪許多情況下條件有限，我們不能像在家裡那樣準備食物，所以需要改變烹飪習慣並掌握技巧才能應對。如下技巧簡便易行，可以讓你的露營生活變...

全球食品價格受天氣及運輸挑戰等影響，近期提高到18個月高點，專家指出，四大類食品明年價格將持續攀升，包括植物油、牛肉、咖啡可可、蔬果。值...

首屆2024正港咖啡烘焙國際交流賽暨市集嘉年華」，於2024年11月30日至12月1日盛大登場。這場集烘豆競賽、技術交流、咖啡品鑑、創意...

咖啡風味受諸多因素影響，包括栽培管理、品種、環境及氣候、採收成熟度、後製加工和烘焙等，在相同栽培管理條件下，通常高海拔栽培區會有較佳的風...

73%的美國人每天喝咖啡，對很多人來說，這不僅是個習慣，更像是每天的儀式。不過，咖啡帶來的精力和清醒感，主要靠它的成分——咖啡因，而咖啡...