保存食物

在緊急食物儲備清單中，脫水蔬果經常佔據非常重要的位置。也許有人會問，脫水食物健康嗎？就脫水蔬果（乾燥蔬果）而言，只要保存得當，不僅能延長...

從雞胸肉到雞翅膀，從豬五花到豬小排，從牛里肌到牛板腱，「不同肉類、不同部位」在生鮮階段的處理方式不盡相同，就連適合做成的菜餚、入口之後的...

自從寶林茶室邦克列發生酸中毒事件以來，出現很多關於食物中毒的報導。了解引起食物中毒的六大因素及常見的細菌性食物中毒類型非常重要。如果用餐...

一位來自密歇根州的全職媽媽說，她儲存的食物，足夠吃兩年半，而且她每月只購物一次。通過種植和保存食物，她每年可以節省12,000美元。

時值聖誕新年假期，很多家庭都會準備節日大餐，隨之而來的是太多的剩菜需要在冰箱内保存。那麼如何妥善儲存剩菜，是主婦們需要考慮到問題。