鮮乳

衛福部食藥署副署長姜郁美今天說，下午公布抽檢8種鮮乳裡動物用藥殘留，共檢測86項平常監測的動物用藥，包含抗生素等。

立委趙天麟今天表示，商業周刊與農委會檢驗項目不同，「牛頭不對馬嘴、雞同鴨講」，並形容食藥署通牒令是滅口條款。

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）冬季鮮乳收購價低，但各大廠牌售價卻不變。民進黨立委潘孟安和黃偉哲19日與酪農共同召開記者會指出，生乳在冬...

米粉沒有米，蔬果汁不夠純，牛奶含額外成分，衛福部已預告或草擬標示，實施日期卻未定，立委今天要求兒童常吃食物應提早實施。

彰化縣擁有近百家酪農戶，飼養約兩萬五千頭乳牛，佔全國牛奶產量一半，是生產鮮奶重鎮，為協助產業界建立優鮮酪農產業品牌、提昇牛奶品質、拓展廣...

（大紀元記者耿豫仙台灣台北報導）夏季來臨，是迎接清涼冰品的旺季，經濟部為穩定物價，從上游的製造商、通路商，到末端的夜市攤商進行查訪，掌握...

（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）近日鮮乳業者聯合漲價行為，遭行政院公平交易委員會開罰，台中市府法制局消保官也接獲消費者投訴說，某知名飲料...

行政院公平交易委員會針對3 家業者調漲鮮乳價格處以罰鍰，其中光泉被罰鍰新台幣800萬元。光泉表示尚未收到相關公文之前不便回應，但仍然透露...

味全公司、統一公司及光泉公司10月齊漲鮮乳價格每公升6元，行政院公平交易委員會8月底立案調查，今天開罰3大業者共處新台幣3000萬元。

公平會今天對鮮乳業者聯合行為開罰，消基會秘書長陳智義表示，除開罰外，公平會應該要求業者限期改正，甚至回復漲價前價格。

通常聽到高溫殺菌，我們都會覺得是最安全的做法，不過對於牛奶來說，傳統的130度超級高溫會破壞牛奶裡頭對於預防72型腸病毒很有效的乳鐵蛋白...

（大紀元記者張韻柔台灣台北綜合報導）為確保國產鮮乳品質，除現行20多年「鮮奶標章」之外，農委會將推出「鮮奶CAS標章」，預定過年前公告...

天氣冷颼颼，許多人凍得受不了，但對於乳牛來說反而是最舒服的天氣，牛乳品質相對提升，由於近年來國人喝咖啡風氣日盛，使得往年國內冬季牛乳滯銷...

媒體今天報導，預計1月中下旬，鮮奶價格將漲5%到10%；公平會表示，已對乳品供應商調查是否有聯合壟斷等行為，若屬實將依公平交易法第14條...

（中央社記者黃旭昇台北縣21日電）你聽過乳牛生病吃中藥治療嗎？花蓮縣推動無毒農業，獲得標章的吉蒸牧場酪農范紀明，從茶農搖身為鮮奶達人，出...

農委會今天公布第二批國產鮮乳檢驗報告，包括東海、養樂多、愛如蜜、省農會、高健鮮乳等五家廠商的國產鮮乳確定都不含三聚氰胺，加上之前第一批檢...

〔自由時報記者洪素卿、曾慧雯／台北報導〕毒奶粉、毒奶精讓民眾聞「奶」色變。農委會主委陳武雄表示，根據昨日清晨出爐的最後一批檢驗報告結果...

二十一日將軍鮮乳的官方檢驗報告出爐，證實是沒有抗生素等問題，但是卻無法挽回將軍鮮乳以及愛之味受挫的信譽，不但蒙受其害無法接到訂單，還有下...

〔自由時報記者李信宏／苗栗報導〕有酪農戶向本報反映說，國內各知名鮮乳大廠為壓低生乳成本，和酪農戶簽約時，故意在收購量訂定限額，以致許多酪...

媒體報導，愛之味股份有限公司生產販售之鮮乳，其生乳來自牧場回收之病牛乳。行政院消費者保護委員會晚間表示，經訪視大台北地區大賣場、超市、便...

目前市售的鮮乳，都是採用超高溫殺菌方式，不過，現在有鮮乳業者引進國外盛行的低溫殺菌，讓鮮乳裡的免疫球蛋白以及鐵乳蛋白等營養素，可以完整的...

由農委會與乳品公會成功整合味全、光泉、統一、佳乳（福樂）、愛如蜜等五家知名乳廠，每年冬天、全台公私立育幼院以及低收入戶清寒學童均能實際受...

農委會與乳品公會整合5家知名乳廠，提供公私立育幼院以及低收入戶清寒學童免費喝鮮乳，受惠小朋友再創新多。農委會21日建議鮮乳入年菜，邀請晶...

每年12月至隔年3月冬季鮮乳降價的常態，恐將走入歷史，味全、光泉、統一等品牌的九百三十六毫升和半加侖鮮乳，今年冬季首度全面不降價，堪稱歷...

報載市售鮮乳價格同步上漲訊息，行政院公平交易委員會表示，已對3大乳品公司進行監控調查，由於業者競爭激烈，多推出促銷方案因應，因此，建議消...

國產鮮乳營養豐富，不僅可飲用，入菜更別具風味。中華民國乳業協會今天推介溫暖美味的國產鮮乳料理，讓民眾在寒冬也可享受鮮乳的營養香醇。行政院...

行政院農業委員會今天宣布與國產乳品業者合作，免費提供超過100萬盒國產鮮乳給育幼院及低收入戶國小學童飲用，補充學童成長所需營養，預計近3...

為了讓小孩擁有健康的身體，行政院農業委員會與台灣區乳品工業同業公會合作，將分別自9月、10月起，免費提供育幼院院童及低收入戶國小學童飲用...