鮭魚

中共片面宣布臺灣石斑禁令後，農委會主委陳吉仲呼籲國人少吃鮭魚救石斑，遭網友酸「何不食肉糜？」。對此，陳吉仲8日表示，這是從消費者角度設想...

立委邱顯智日前在立法院內政委員會以去年的「鮭魚之亂」為例質詢民眾更改姓名的程序，他認為應提高改名門檻。有網友認為他是接受陳情才質詢，邱顯...

用氣炸鍋備餐快速又方便，油的用量減到最少，卻能做出像油炸過的酥脆美食。一旦習慣了倚重氣炸鍋作為料理三餐的工具，看到什麼食材都會忍不住想要...

俄烏戰爭影響航運，運費增加、供貨不穩定，有壽司業者直接停賣鮭魚生魚片。農委會副主委陳添壽8日表示，水產替代性很高，不一定要花那麼多錢吃鮭...

編者按：來吃「鍋飯」吧！在被時間追著跑、身心俱疲很想好好吃一頓時，只要將蔬菜、海鮮、肉類放入鍋中炊煮，倒入快速高湯、白米，不需要花費太多...

鮭魚番茄燉飯是秋冬暖胃的極品佳餚，簡單易做營養滿點。燉飯因為鮭魚與番茄的紅色滲入米飯內，形成鮮豔的色澤。富含水份的鮭魚與番茄，能夠增加飽...

影響孩子在校學習表現的因素很多，其中一個重要的因素就是三餐攝取的食物。所有年齡層的孩子都需要有飽足感的午餐，既能滿足口味，又能提供能量讓...

用「鹽漬」可以做出富變化的味道，除了應用在蔬菜，肉類也是可以的。只要在肉類或魚類撒入比平常更多的鹽巴，肉類和魚類就會釋出多餘的水分而將鮮...

近年來，抗炎飲食（anti-inflammatory diet）越來越受到重視，同時帶動抗炎食材的普及，如我們經常用來爆香的薑和大蒜就是...

全臺「鮭魚之亂」有超過300人改名，更引起外媒報導。臺南市長黃偉哲21日表示，改名是人民的權利，但應該設定門檻，以免造成改名浮濫與行政負...

輕食沙拉也可以營養充足，又有滿滿的飽足感，只是在食材搭配上需要多一點巧思和用心，滋味就會與眾不同，怎麼搭配組合能順口不違和呢？扁豆、蘑菇...

日本知名連鎖壽司店於17、18日推出優惠活動，只要姓名有與「鮭魚」同音同字者可享全桌免費，引發全台上百人特地改名「鮭化」；據業者統計，活...

兩年一度的全國原住民族運動會，19日起至3月22日為期4天在宜蘭縣舉辦，桃園市代表隊選手加隊職員共714人，參與17項競賽種類，賽事第一...

日本連鎖迴轉壽司專賣店「壽司郎」近日在台灣舉辦促銷活動，凡是姓名中有「鮭魚」的民眾都可以免費用餐。此一行銷手法引起一波改名潮，至少有上百...

迴轉壽司店推出諧音哏活動，姓名中有「鮭魚」同音同字者可享免費，吸引近百人爭相改名。台灣內政部政務次長陳宗彥說，改名耗費時程也造成不必要行...

「巨大化壽司盤」登陸藏壽司板橋中山遠百！藏壽司宣佈將進軍新板特區，板橋中山遠百店鋪預計於1月19日正式開幕，並將於1月12日開始試營運...

忙碌了一天回到家，最希望能簡單輕鬆地準備晚餐，同時又能兼顧營養美味，特別是在慵懶的假日，想要健康美味的料理，但又不想大費周章地烹煮和收拾...

喜歡吃魚，但是不會料理魚嗎？其實一點都不困難，只要一只平底鍋就可以了。常見的家常菜有鱈魚和大西洋鮭，這兩種魚只要用平底鍋煎煮就很好吃了...

鮭魚料理是家庭聚餐最受歡迎的一道美食，派對或宴客用來款待客人也很體面。在西式餐點中，鮭魚往往當作主菜，再搭配1-2樣的配菜。配菜可以很多...

你家的食物儲藏櫃是否放了好用而需要的東西呢？在家中儲放正確的食材、醬汁和香料，能夠讓你的烹飪過程事半功倍。而且，在忙碌的日子裡，也能讓你...

我認為吧，北京的這個新冠疫情（中共病毒）啊，估計早就爆發了，已經大面積的爆發了，他瞞也瞞不住了，他只好找這個鮭魚啊，找一個什麼新發地的市...

中國北京市批發市場近日再度爆發中共肺炎（武漢肺炎）疫情，傳出有切割鮭魚的砧板檢測出病毒，中共當局也因此暫停鮭魚進口。全球第二大的鮭魚出口...

台灣中共肺炎（武漢肺炎）疫情趨緩，反觀全球疫情蔓延，中國北京甚至傳出爆發第二波疫情，甚至直指歐洲進口的「鮭魚」可能是新的傳染媒介。對此...

三個月前，中共病毒就從武漢逶迤北上，攻破北京防線，東城區等地多個居民區被封閉，中南海風聲鶴唳，草木皆兵。遺憾的是，病毒後來居然繞過北京...

鮭魚（俗稱三文魚）是知名的溯河洄游魚類，它們到了繁殖期能夠回到河溪上游去產卵繁殖下一代，彷彿它們體內有一個指南針為它們指引方向一樣。近期...

蝦紅素是重要的護眼營養素，國際知名眼科醫師、日本深作眼科創辦人深作秀春指出，蝦紅素的抗氧化作用是維他命E近1000倍，對糖尿病人也有益...

面對嚴峻的肺炎疫情，人們紛紛希望減少出門的機會，若是懂得善用冷凍食品，不僅下廚會方便許多，也能吃得更營養健康。下次去購物時，如果你也想要...

雨水季節，天氣變化不定，忽冷忽熱的要注意個人保健工作，增強抵抗力，預防疾病的發生！