魚

魚油中富含的歐米茄-3脂肪酸，能改善身體超重人群的胰島素功能，減少他們患2型糖尿病的可能性。

科學家研究認為魚是群體性動物,它們並不“遲鈍”。與以前認識的相反﹐它們很靈敏機智﹐甚至有學習能力。

昨天上午，蓮花池公園里的大批魚突然死亡，并浮在水面上，到中午公園的工作人員已經打撈了1000多斤的死魚，初步估計有2万斤魚死亡。

四川菜譜﹕魚香肉絲

很多人都說魚不知道飽，無論餵了多少飼料，魚兒都會乖乖吃到肚子裡，所以一般養魚的飼主都不敢一次給太多飼料，怕把魚兒撐死。

鮮魚肉質細嫩，味道鮮美，營養丰富。需要提醒您的是吃魚最好要熟吃。

因魚的營養丰富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的种類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，并不是人人清楚。

飲食營養學家都在勸說人們少用脂肪含量高的食物。不過，魚身上的脂肪盡管含有大量的卡路里，适當的食用對人體還是相當有益。因為魚的脂肪含有稱之...

廣州發現該市白云區一地下咸魚作坊，使用死魚浸泡“敵敵畏”制作咸魚，其產品多年來銷往該市多家賓館酒樓。廣州的衛生部門表示，几年前也曾發現類...

近兩年分別以全身綠色螢光魚和肌肉呈紅螢光魚聞名的邰港科技公司，今天再度推出全球第一條雙基因兼具紅、綠兩色的螢光魚；同時邰港科技也宣布，兩...

動輒數十或超過一百公斤的曼波魚，從魚肉、魚皮、魚骨、魚腸到魚頭都可調理入菜，而且，每個不同部位的質感都大不相同。

鯉魚：味甘、性平，無毒，功能健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒。鯉魚与冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜，放...

　中國人常說這句話：“多吃魚的人聰明。”最近，美國科學家亦提出一种見解：人類之所以比其它動物聰明，一個很重要的原因是吃魚。魚是膳食中含蛋...

即將在3月21日開鑼的花蓮曼波魚季，今天特別以『報馬仔』的方式向外界廣發英雄帖，除了舉辦集團結婚外，到時候還有曼波廚師大賽，吸引各地觀光...

現代醫學和營養的研究結果表明多食魚可令你聰明、健康与長壽。

天津農學院的李先生最近撰文指出：科學實驗表明，魚頭富集了魚的血管，魚子在魚腹里，周圍也布滿了血管，這恰恰是各种殘留的農藥和其它有毒化學物...

因為即使將魚帶回家，對於家中沒水族箱的我也養不活它。如果好不容易追求到的目標，自己又沒那種能力去維持它，不也等於是一場夢幻？人，還是應該...

台灣屏東縣霧台鄉大武村針對北隘寮溪及其支流進行的護溪活動，經過年餘已見初步成果，在霧台鄉入口處的伊拉已可看見成群高身魚固魚在清澈的溪水中...

《衛報》12日的一篇報道突出了科學家對食用魚類究竟對健康有益或有害的辯論。

魚，味道鮮美、營養丰富，不少人都喜歡吃。然而，你是否知道，吃魚也有許多講究

信息時報7月4日報道﹐據美國媒體7月2日報導﹐上週末﹐在美國馬裡蘭州克若福頓市﹐一名垂釣者在一個小水塘中捕捉到一條能在空氣中呼吸﹑在陸地...

据半島都市報報道﹐6月1日下午2時許，一威海籍漁船在青島沙子口海域捕獲一條長 2.2米、重95公斤的鱍魚。有經驗的老漁民根据魚身上的花紋...

俄境內的鱸塘鱧大多分布于阿穆爾河（中國稱之為黑龍江）中下游。其体表呈淺灰色或淺黑色，体側有褐色斑點，体長可達約24厘米。這種魚以小型水生...

昨日，成都市青石橋、汪家拐、長順街等大菜市場傳來“噩耗”，不知什麼原因，大批待出售的魚兒竟相繼死亡。

大熊、小猴兒會表演，已經不稀奇了，魚兒會作秀，才叫人喝采。 日本名古屋一處水族館養的石鯛魚，在教練調教下，學會了辨識顏色和大小的工夫，表...