魚子醬

雖然美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）一貫以出售價廉物美的日常雜貨和食品著稱，但快。這家知名零售商也出售若干奢侈品，富人也鍾愛Cos...

亞太十大青年精英名廚 張世朋 分享魚子醬焗烤蒜香軟法/港式干貝XO醬大公麵。他表示要買沒有防腐劑的魚子醬，然後魚子醬與沙拉醬的比例是1:...

養身宴客中西料理居家輕鬆做。亞太十大青年精英名廚 張世朋 分享金絲燕窩燉雞湯，因湯裡有加桂圓乾，只要再加一點鹽、糖即會回甘。用滾水下去燉...

很多人都會覺得歐洲人的早餐是三明治和咖啡。事實上，歐洲因為居住著各種族群，再加上地理環境與文化差異，所以傳統飲食也因地制宜。下列盤點歐洲...

指橙（finger lime）是一種原產於澳洲的稀有水果，在一般的超市買不到。它的果肉呈現顆粒狀，猶如魚子醬，而它的價格也像魚子醬一樣昂...

加拿大食品檢驗局已經擴大了先前的魚子醬召回，現在包括更多的產品，召回原因是可能有肉毒桿菌毒素。

俄羅斯媒體披露，在新年前，大量中國產魚子醬冒充「俄羅斯製造」產品在市場上出售，對人體健康有害。

在俄羅斯媒體的密集宣傳下，中國製造的魚子醬商品聲譽受到嚴重損害。

（大紀元記者陳俊村編譯報導）由一對奧地利父子發明的「白金」（white gold）魚子醬，被認為是世界上最昂貴的食物，它的售價高達每公斤...

非營利組織「食品與水觀察」（Food & Water Watch）研究各類魚種的棲息地、如何被捕撈、哪些為人工養殖的、哪些含有汞和多氯聯...

重要的生態團體今天表示，歷經逾2億年（演化）後，魚子醬女王鱘魚在生存之戰中已敗給非法濫捕者，現在正瀕臨滅絕。

聖誕將至，意大利海關決定把一批充公得來的白色大鰉魚魚子醬分贈米蘭市內窮人，讓他們歡度佳節。

八大工業國高峰會今天進行到第二天，各國領袖開會之餘也不忘體驗日本傳統文化，但諷刺的是，當與會的元首們大啖魚子醬和海膽等頂級美味的同時，這...

日又出包中製魚子醬標示俄貨北市衛生局驗出艾克妮等三項保養品，內含非法添加的抗生素。（自由時報記者林相美攝)北市衛生局驗出艾克妮等三項保...

來自英國「威爾斯」的好萊塢女星「凱瑟琳‧麗塔瓊斯」有一頭烏黑秀髮，明艷照人，最近有媒體爆料，她是以魚子醬護髮，每次花費英鎊200元，約合...

瑞士一家污水處理廠最近停止使用，一個腦筋動得快的人、把這個污水處理場租下，準備飼養鱘魚，出售魚子醬。

總共有一百六十九個會員國的聯合國「瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約」（華盛頓公約組織，CITES）今天下令，禁止魚子醬和其他來自瀕臨絕種野...

環保人士呼籲俄羅斯民眾在聖誕節慶時，放棄他們最愛的美食「魚子醬」，以拯救瀕臨絕種的裏海鱘魚。

魚子精華的魅力究竟何在？讓國際間的名媛貴婦瘋狂不已，根據使用過的人表示，魚子效果很明顯，尤其是保濕與緊實感的立即呈現，讓有錢貴婦更捨得掏...

「世界美食專題報導」︵中央社記者張弘光莫斯科特稿︶談起俄羅斯餐飲，總令人想到舉世聞名的佳餚魚子醬，�

中秋過了，大狗熊也得準備多在體內儲存些養分冬眠了。俄羅斯遠東地區的一群狗熊今年是賺到了。他們吃的是歐美人心目裡最貴重、最好吃的食物，魚子...