香菜

為市民食的安全與消費權益把關，嘉義市政府衛生局依「106年食品藥物管理署產品後市場監測計畫」於10月至超市、有機超商及批發市場等處抽驗生...

你知道不同的人吃香菜時會嚐到不同的味道嗎？而有些人特別厭惡香菜可能與基因有關？來自澳洲墨爾本迪肯大學（Deakin University...

為保障民眾清明節飲食安全，新北市政府衛生局抽驗潤餅食材，共抽驗花生粉10件、糕粿類產品10件、豆製品16件及生鮮蔬菜10件，總計46件...

浪費食物難免讓人不安，而你可能還不知道，其實我們扔掉的很多東西只要在壞掉前凍起來，都還有「挽救」餘地。雞蛋、牛油果、香菜、生薑、奶酪、牛...

豬肉是日常飲食中較常吃的肉類，烹調方式可多樣化，各種食材有其喜忌，比如吃肉類食品時加顆蒜，可以促進肉中維生素B1的吸收和利用，讓營養更加...

食物能提供人體能量，有益健康，但飲食講求均衡，有些食物吃多了反而會傷害健康，而有些食物吃了還會導致身體中毒。

煮湯涼拌只要加一點香菜就覺得開胃，但許多人對這味道可是避之唯恐不及，認為怎麼有人想把濃濃肥皂味的東西吃下肚？科學家研究發現，原來是基因惹...

對於生活緊張的白領族，經常感到胃不舒服胃痛，試試喝香菜養生湯，或能解決長期以來的胃痛問題。

香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口...

彰化北斗鎮的芫荽產量居全台之冠，最高價曾創下每公斤400元的拍賣價格，最低價還跌破每公斤不到30元，名符其實的菜金菜土，為了幫助芫荽農民...

香菜可過濾飲水中重金屬 　紫水變綠 香菜吸附水中過錳酸鉀 　天然排毒!香菜結合重金屬螯合物

(據中廣新聞李書璇報導)蘇拉颱風對台灣造成10億農損，香菜產量大減，每公斤飆破400元，創下10年來天價，部分使用香菜的小吃店負荷不了高...

加州太平洋國際市場（Pacific International Marketing）正在召回被運往加州各地及包括新澤西州在內的的美國其它...

(據中廣新聞報導)全台香菜產區集中在彰化縣北斗鎮，只要彰化一淹水，香菜一定漲價，而且漲幅比其他蔬菜還誇張！目前批發價一公斤飆上六百元的天...

香菜色澤青綠，香氣濃郁，常常被人們當作食物的配料食用，殊不知，香菜還具有溫補的作用。醫師表示，香菜具有禦寒補養的功效，是外感風寒、胃寒人...

香菜，是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認爲，香菜能辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃...

受到青蔥價格狂飆的影響,包括香菜、芹菜和韭菜這幾種國人常用的調味用菜,價格也水漲船高,尤其是香菜前二天竟然一斤漲破六百元,目前才回檔到三...