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上財年布里斯班56家餐館因違規遭罰近60萬 2024/09/09布里斯班的一些最受歡迎的餐館因違反食品安全和衛生規定遭罰款。這些餐館環境髒亂,被發現老鼠和害蟲出沒,食品儲存不當,甚至缺乏適當的洗手設施...
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家裡的餐廳不常用? 6個創意改造餐廳更實用 2024/09/08現代家居設計趨向於開放式布局,尤其是住宅的廚房都是開放式,設有廚房島台(kitchen Island),並設有可以擺放大型餐桌的早餐區(...
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多倫多電影節開幕 明星陣容強大 2024/09/06第49屆多倫多國際電影節(TIFF)本週四(9月5日)開幕,和過去比,今年的電影節會更有看頭嗎? 本屆電影節為期11天,共放映278部...
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廚師遇車禍無法站立 藉助懸掛座椅重返廚房 2024/08/29奧地利一名廚師兼餐廳老闆十多年前因遭遇車禍而失去站立能力,他的生活從此陷入黑暗之中。然而,令他意想不到的是,他的一位好友專門為他設計出一...
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再有23家紅龍蝦餐廳關門 新東家擬換領導層 2024/08/27海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」正在走破產程序,並宣布未來幾天內將關閉旗下二十多家餐廳。新東家邀請連鎖中餐館華館餐廳(P.F. Chang’s C...
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Eataly將在紐約開第4家店 明年進駐哈德遜廣場 2024/08/21結合意大利餐飲與精品市集的餐飲連鎖集團Eataly,計劃明年帶著紐約市的第4間新店面,入駐曼哈頓近年最炙手可熱的商圈哈德遜廣場。
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消費下滑 深圳餐廳價格戰 顧客:便宜是王道 2024/08/12中國經濟持續下行,民眾消費降級。近期,一線城市深圳餐廳打起價格戰,連鎖網紅餐廳頻頻減價,顧客則更願意去小餐館,「便宜是王道」。
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在華埠餐廳持刀傷人 兇嫌被逮 2024/08/078月4日晚上,一名女子在波士頓華埠地區的一家餐廳持刀傷人,當天被警方逮捕。
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嚴重不衛生 墨爾本知名餐廳挨罰 2024/08/06墨爾本繁忙的商業街——查普爾街(Chapel St)上的一家受歡迎的餐廳,因食品和衛生嚴重未達標,且未能按時支付罰款,而被當地市政府告上...
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生意不好 內蒙古肉夾饃被發現含有罌粟殼 2024/08/05近日,內蒙古鄂爾多斯市烏審旗的兩名輔警尿檢結果呈嗎啡陽性,牽出食品安全問題。餐館生意不好,餐飲商家因在食品中添加罌粟殼獲刑的案例在大陸不...
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入境旅客遠少於外遊港人 港每月300家餐廳結業 2024/08/03香港著名連鎖扒房Outback結業,再掀新一波餐廳結業潮,業界對此反應更加悲觀,香港餐飲聯業協會會長黃家和近日在一個電視節目表示,過去3...
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為什麼用Uber Eats點餐比在餐廳吃飯貴 2024/08/01據食品服務業研究公司Technomic的報導,與直接透過餐廳下訂單相比,從2022年至2024年間,消費者透過APP應用程式訂餐的金額增...
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俄亥俄州高院裁決「無骨雞翅」帶骨頭是常識 2024/07/27「無骨雞翅」中一根小小的骨頭引起消費者嚴重醫療併發症並因此引出一場官司。然而,俄亥俄州高等法院週四(7月25日)做出裁決,指出消費者不能...
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全球最佳牛排餐廳排行 墨爾本五家上榜 2024/07/11總部位於倫敦的媒體公司Upper Cut Media House最近發布了「2024年全球101家最佳牛排餐廳(World's 101 ...
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大陸餐廳半年倒閉105萬家 接近去年總和 2024/07/04截至今年6月30日,今年前六個月,中國註銷、吊銷的餐飲業數量達到了105.6萬家,這些註銷、吊銷的餐飲企業數量已經接近了去年數量的總和...
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全球最大分店 鼎泰豐紐約店11日開張 2024/07/03倍受讚譽的台灣小籠包連鎖餐廳鼎泰豐11日將在曼哈頓市中心開業。這是人們期待已久的紐約分店,即日起接受預訂。
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墨爾本餐飲潮牌咕咕鳥再度出售 2024/06/27墨爾本最具標誌性的餐廳和旅遊景點之一咕咕鳥餐廳(Cuckoo Restaurant)正進行60年來的第二次出售。
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是否取消送餐平臺對餐廳收費上限 市議會舉行聽證會 2024/06/22為規範送餐業及其相關領域的行業規範,紐約市議會6月21日舉行聽證會,就立法提案「Intro. 762」等一系列相關法案的多項內容進行聽證...
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餐廳設計小心機 竟讓顧客心甘情願多花錢 2024/06/12餐廳讓顧客心甘情願掏空錢包的方式很多。當人們進到餐廳,聽到的音樂、翻看的菜單,甚至帳單,都有可能隱藏促進消費的「陷阱」。來看看餐廳都有哪...
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倒數60天 紐約市交通局戶外用餐區申請8月3日截止 2024/06/08紐約市交通局提供餐飲業者申請戶外用餐區項目「Dining Out NYC」,距離截止日期不到60天。市交通局建議戶外用餐區不符新規的餐廳...
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牛肉太貴 雞肉成替代品 美國炸雞餐廳火爆 2024/05/14受牛肉價格上漲的影響,物美價廉的雞肉開始成為美國人的餐盤明星,也帶火了炸雞店的生意。
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北京清華校慶 102名校友集體中毒引關注 2024/05/05藉清華大學慶祝建校113周年,大批校友返校,並進行聚餐。有超過百名清華校友在同一家餐館用餐後,出現嘔吐、腹瀉等多種症狀。懷疑集體食物中毒...
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戶戶送調查:港首季37%受訪餐廳外賣收入有增長 2024/04/30外賣平台戶戶送公布2024年第一季「餐廳信心指數」的調查結果,37%受訪餐廳表示外送收入錄得增長,而43%的餐廳表示來自外送平台收入佔其...
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巴黎124年歷史的法國餐廳 美得令人驚歎 2024/04/26在法國巴黎,一家名為藍色列車餐館(Le Train Bleu)的餐廳,在超過一個世紀的時間裡,吸引著對新奇事物充滿好奇心的巴黎美食家們...
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新澤西州城鎮減少餐廳塑料餐具和調味品 2024/04/22為了促進可持續發展和減少一次性塑料製品,新澤西州又有兩個城鎮加入了限制餐廳和便利店提供塑料餐具和調味品的運動。這一倡議被稱為「跳過材料」...
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紐約餐廳為降成本出新招 收銀工作外包至菲律賓 2024/04/13一種全新的餐飲服務模式正在紐約市悄悄興起。近日多家外媒報導,位於王后區長島市的餐廳Sansan Chicken、Sansan Ramen...
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過去一年 維州人外出就餐花費飆升 2024/04/13維州人外出就餐的花費在過去一年中飆升了9%,位居全澳第二,幾乎是新州、昆州和塔州漲幅的三倍。
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加州提高快餐業最低工資 令餐廳關門 2024/04/05週一(4月1日),隨著加州快餐工人的最低工資,上漲至每小時20美元,金縣勒莫爾市(Lemoore City)的Foster's Free...