食物浪費

超市從農場進貨時會拒絕許多不美觀的果蔬，這些質量完全沒問題的果蔬最終可能被丟棄。為了在減少浪費的同時給消費者省錢，一些農場主開始直接銷售...

在媒體報導了紐約市移民服務承包商在無證移民的伙食上存在大量浪費之後，紐約市的一些收容所中的難民承認，由於多種原因，他們經常扔掉免費食物。

加拿大農業部最新數據顯示，加拿大家庭每年扔掉的食物中，63%仍可食用，相當於每年白白扔掉220萬噸、價值逾170億元的食物。由此產生的碳...

據《太陽先驅報》報導，中央昆士蘭大學的打擊食物浪費合作研究中心針對2800名受訪者展開調查，數據顯示澳洲家庭每年將大量不想要的食物丟進垃...

據來自超市、家庭和酒店部門食物浪費的可靠數據顯示，新西蘭家庭每年人均有29公斤食品垃圾被運往垃圾填埋場，而超市則為人均3公斤。家庭人均的...

英國媒體披露，目前食品標準管理局（Food Standards Agency）正在考慮延長超市出售的鮮肉的保鮮期。

享受美食不一定得花大錢，美食部落格Budget Bytes創始人貝絲·蒙塞爾，把證明這一點當作自己的任務。

我們的食物有30～40%最後被丟進垃圾桶裡，而這些食物垃圾，佔據了掩埋場裡22%的空間。其實，只要妥善安排購物清單，加上正確管理冰箱，就...

在荷蘭，食物浪費長期成問題。調查顯示，荷蘭人每天扔掉的食物可達500萬公斤，每個消費者每年大概扔掉41公斤食物。麵包則是荷蘭最浪費的產品...

荷蘭超市Lidl嘗試在新鮮產品有效期的最後一天，以25美分的價格出售，來鼓勵顧客購買即將過期的食品，以減少浪費。該項名為「不要浪費我，我...

為了減少食物浪費，荷蘭超市Albert Heijn（簡稱「AH」）推出了一款「動態折扣」計價系統。該系統根據天氣、食物儲存量和歷史銷售價...

最近一份報告顯示，加拿大人每年浪費或丟棄近60%食物，相當於大約3,550萬噸，價值約494.6億元。其中32％、即1,120萬噸是可免...

加拿大每年浪費價值約310億元的食物。日前，在溫哥華舉行的「零食物浪費會議」（Zero Waste Conference）上，尼克爾女士...

有專家估計，每天有240萬的加拿大馬鈴薯被扔進了垃圾桶；每年有120萬個蘋果、100萬杯牛奶、75萬塊麵包和45萬個雞蛋，共計220萬噸...

「當人們看到食物過了最佳食用日期（best before）時，以為吃了會出現健康問題，這不是事實。」加拿大全國零廢物委員會發布一份報告的...

最近報告發現，加拿大人真是很浪費食物。國際環境團體呼籲採取行動減少在加拿大的食物浪費。

近日，亞省非營利組織「食物回收計畫」正式落戶愛城，旨在收集當地商家多餘的食物，分發給需要的人。

一項最新數據顯示，墨爾本一個普通家庭一年浪費的食物超過2200澳元，這些食物可以額外養活200萬人。這些數據來自墨爾本食物印記（Food...

生活在豐衣足食的寶島台灣，我們有沒有想過，這片土地上一年浪費多少食物？根據環保署統計，台灣平均每人每年產生96公斤廚餘，主婦聯盟統計，台...

減少食物浪費是非常吸引人的社會目標，但是法國的實驗發現，減少丟棄食物量的作法同時也讓超市省錢。 「新觀察報」（New Vision...

悉尼的家庭似乎比澳洲其它任何地區家庭的購買食品的花費都要高，平均每週支出為163澳元，食物浪費嚴重。

/ca_bc/photos for editor/20151113 Choices Market

食物浪費已經成為世界性問題。繼德國2013年推出街頭「自助式冰箱」（Self-service Fridges）運動後，西班牙巴斯克地區3...

食物浪費將衍生環境破壞與污染問題，高雄市社會局希望推動食物正義，讓民眾認識糧食、食物背後的環境和貧窮議題，從「舌尖上的浪費」飲食習慣成為...

近年來越來越多國家開始注意食物浪費所衍生的環境破壞與污染問題，許多民間團體紛紛推出「公共冰箱」、「食物分享計畫」。三位推動環境運動不遺餘...

（大紀元記者馬麗編譯報導）根據美國化學理事會（American Chemistry Council）的最新報告，每個美國人每年要浪費64...

打包吃不完的餐點帶走，對台灣消費者來說稀鬆平常，在法國卻很罕見。歐洲國家逐漸意識到自己浪費太多食物，陸續推出多項補救措施，例如鼓勵打包剩...

當地球上有8億人面臨飢餓威脅，卻有大量的食物被丟棄。為了讓每個人都有充足、營養的食物，義大利百味來麵食商推出「米蘭議定書」，希望在202...