食物安全

香港海關及食環署食物安全中心（25日）舉行聯合記者會。海關陸路邊境口岸科副總指揮官李麗儀表示，打擊入境入士非法進口受規管食物到港的聯合行...

馳名的百年老字號「廖孖記」，早前被食物安全中心指兩個樣本含過量蠟樣芽孢桿菌，之後決定結業，鬧出連串風波。其第四代傳人廖晃業（Jay）（2...

「先行先試」的結果亦立法會環境事務委員會及食物安全及環境衞生事務委員會27日舉行聯席會議，政務司副司長卓永興在會上表示，由於現時大部份市...

手撕雞、切雞等非熱食雞肉，都是市民「加餸」的熱門選擇之一。食物安全中心昨日公布，在去年9月至11月於市面上抽取100款非熱食雞肉食品樣本...

日本日前啟動排放福島核廢水計劃，港府同日禁止10個都縣的水產入口。環境及生態局局長謝展寰昨日在一個電視節目表示，若其它縣份食品的輻射升高...

日本政府計劃由24日（週四）起將處理過的福島核電站廢水分30年排入太平洋，環境及生態局局長謝展寰昨前日宣布由24日起，禁止來自福島、東京...

東京電力公司日前開始向福島第一核電站核污染水排海隧道中注入海水，準備透過海底管道排放核廢水到海洋。環境及生態局局長謝展寰表示，將採取嚴厲...

立法會食物安全及環境衞生事務委員會14日討論日本福島核電廠排放廢水入海洋對食物安全的影響，以及對日本食品的進口管制。環境及生態局稱，日本...

食安危機後的民眾對食物安全的講究，包括外送美食衛生安全，嘉義市政府衛生局先民眾之憂而憂，先為民眾解憂，嘉義市政府衛生局於108年9月19...

2016年6月，Joanne Lalonde前往Orleans的一家私立老年公寓看望她81歲患有痴呆症的母親。讓她意想不到的是，老年公寓...

太平洋上的珍珠馬紹爾群島由於土地面積狹小，食物多半靠進口，加上島嶼間運輸昂貴，外島常食物不足，因此台灣協助馬紹爾居民種植蔬菜和畜養豬隻...

在西方國家，由於法例比較健全，食品安全的問題較為少見，而且有問題時，因為媒體自由，也更容易被揭露出來。但在全球化趨勢日益加劇的情況下，各...

有生物科技公司檢測市面上9個品牌、共29款暢銷雪糕，發現其中有10個即35%未能通過生物毒性測試，或含有毒化學成分，而且價格高未必代表雪...

（大紀元訊）連鎖快餐店大快活因為食物有蟑螂屍體，被法庭判處最高罰款一萬元。立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員黃碧雲促請食環署檢討有關...

台灣衛生當局調查發現，當地有貿易商更改食物標貼上的生產地，違規進口日本核災區福島等縣食品，已要求星期五（午夜前全部下架，並已將案件移送司...

美心集團食品因出現問題再被定罪罰款。有顧客去年在美心集團旗下一間餐廳買麵包，發現藏有一隻塑膠手套，美心被判罰款7,500元。裁判官指，事...

（大紀元記者潘在殊香港報導）立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨日（10日）討論2014年食物監察計劃報告。會上多名議員質疑報告宣稱檢測...

麥當勞週三（4日）宣布將使用成長過程未使用抗生素的雞隻作為食材。由於麥當勞是美國最大的速食連鎖店，其販賣的雞肉超過牛肉，此舉可能對養雞的...

（大紀元訊）香港食物安全中心在長沙灣蔬菜統營處抽驗蔬菜，發現兩個唐生菜樣本的除害劑殘餘超出法例標準，含有的除害劑「滅多威」及「樂果」，分...

（自由亞洲電台）豆漿是市民日常早餐飲料，不少家長為小孩購買飲用，因價錢實惠、營養豐富。但記者在廣東東莞走訪調查，發現黑心商販躲在廁所內、...

這集的主題是地溝油問題，記者發現，背後隱藏著一條由下至上的黑色產業鏈：一些底層民眾受聘從城市溝渠收集溲水煉油，再將地溝油供應給一些有信譽...

繼日本核洩漏災區的菠菜及牛奶樣本驗出輻射水平超標後，日本多個縣及東京都驗出食水含有微量輻射。港府對此表示十分關注，海關和水務署已加強監察...

食物安全中心1月份完成6,500個食物樣本檢測，發現有7個食物樣本不及格，包括3種魚類樣本被驗出含有禁用染色料「麗春紅4R」以及含有緻癌...

台灣消基會驗出雪耳(白木耳)含農藥後，本港食物安全中心表示，會抽取樣本進行測試。

香港食物安全中心今天呼籲零售商停售一批懷疑受李斯特菌污染的義大利Locatelli牌子Ricotta Salata起司，民眾如購有同批次...

香港食物安全中心8月9日公布第三次食物安全報告，該中心在5至6月期間，所測試的萬餘樣本中，整體及格率99.7%，35個樣本不及格。其中1...

中國科學院研究員蔣高明近日在科學時報撰文稱，食物安全隱患主要來自食物生產的源頭，即地頭和各類養殖場。他指出，影響中國食物質量的有農業五大...