食安
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餃子裡有針頭 浙江5歲童吃水餃狂哭不止 引熱議 2024/06/156月12日,浙江義烏一女子帶孩子用餐,孩子在吃餃子時竟吃出注射器針頭。孩子痛哭不止。
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液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS) 桃園食安把關 2024/06/07桃園市衛生局守護民眾食品安全,積極擴增實驗室檢驗能力並不斷提升檢驗技術、品質與服務量能,為因應重大食安事件發生時可快速執行檢驗,持續向中...
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中壢好市多高CP值半熟法式麵包嚴重發霉 2024/05/23有網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」上發文指出,他在中壢好市多的貨架上,看見麵包發霉非常嚴重,呼籲購買時需留意看清楚...
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花壽司驚見活蛞蝓 台北市衛生局稽查壽司店 2024/05/19再傳食品安全疑慮,民眾近日到日本連鎖壽司店用餐時,花壽司裡竟有一隻活蛞蝓,向店家反映卻只招待一份甜點。北市衛生局19日表示,已派員前往該...
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無良業者賣蘇丹紅辣粉牟利近4千萬 雄檢起訴6嫌 2024/05/09高雄地檢署偵辦「津棧國際貿易公司」及多家關係企業進口中國蘇丹紅辣粉案,6日偵結後依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺取財等罪起訴津棧等6公...
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新北蘇丹紅黑胡椒粉 複驗結果最快本週出爐 2024/04/29新北市優奇公司送檢其黑胡椒粉,卻檢出疑似蘇丹紅色素,引發立委關注,立委王育敏29日質疑邊境百分百查驗為何又出現漏洞,衛福部長薛瑞元回應表...
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新北調味品商再爆驗出蘇丹紅 黑胡椒粉流通10縣市 2024/04/28工業色素蘇丹紅食安風暴又有產品捲入,新北市調味品製造商優奇公司自行檢驗胡椒粉產品,初步檢出蘇丹紅3號、4號成分,已進一步送食藥署檢驗。新...
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米食安心吃 北榮桃園分院上菜老少咸宜 2024/04/26近期寶林茶室炒粿條等餐點疑似受邦克烈酸(米酵素菌)污染,造成重大食安事件,甚至影響到民眾對米食的信心,使稻米相關產業的米廠、米製品加工廠...
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頂級和牛餐廳16項食材過期 業者遭重罰192萬 2024/04/25位台中西區一家頂級和牛燒肉餐廳,日前遭檢舉疑似儲存逾期肉品,並竄改有效日期。檢察官24日會同調查局中部機動工作站等前往搜索,共計查獲16...
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芭樂產季價格親民 產銷履歷為食安把關 2024/04/17好吃的芭樂進入產期,南台灣各地陸續採收,農糧署南區分署表示,相較前段時間芭樂價格,現在更為親民。為確保食安,鼓勵消費者選購有產銷履歷的芭...
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食安問題頻傳 蔣萬安:成立檢驗專案 2024/04/11近日頻傳食安問題,台北市接連發生寶林茶室、初瓦及嚮辣西門分店、八方雲集等疑似食物中毒案,為此,台北市長蔣萬安11日宣布四項策進作為,包括...
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疑4人食物中毒 八方雲集:案件釐清中 2024/04/09知名連鎖鍋貼店八方雲集傳出食物中毒案,有6位民眾在北投公館店購買鍋貼及玉米濃湯後,其中4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀進而就醫。對此,八方雲...
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初瓦、嚮辣傳食安問題 台北市府勒令停業改善 2024/04/07台北市又有知名餐廳發生食安事件,王品集團旗下韓式料理餐廳「初瓦」、和牛麻辣鍋店「嚮辣」皆有民眾用餐後身體不適就醫。台北市衛生局稽查發現多...
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潤餅皮若違法添加吊白塊 最重可處無期徒刑 2024/04/03清明節將至,返鄉祭祖掃墓踏青活動隨之展開,流傳幾代的習俗中「潤餅」是掃墓祭祖必備食品,但潤餅的背後卻潛藏食安危機,曾有不肖業者為使潤餅皮...
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吃牛肉燉飯 台中2人疑食物中毒住院中 2024/04/02食安事件連環爆,台中也中獎?一市民向議員投訴,3月31日晚間7名親友前往「今鶴餐酒館」逢甲店用餐,其中2人點了牛肉燉飯,當晚約10點即出...
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寶林食安風暴 陳建仁:3/19前後用餐者留意自身健康狀況 2024/03/28台北市百貨公司信義A13「寶林茶室」疑似食物中毒案件持續擴大,至今出現2人死亡、5人重症。行政院長陳建仁28日表示,政府第一時間掌握個案...
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寶林茶室捲食安疑慮 北檢:已查扣證物 2024/03/27台北市信義區素食餐廳寶林茶室疑似捲入食安疑慮,自19日起陸續發生有民眾前往餐廳用餐後,出現身體不適,甚至有人死亡的事件。對此,台北地檢署...
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2業者輸入小林製藥紅麴原料 56批急回收 2024/03/25日本小林製藥紅麴保健品致腎病,日媒報導原料外售對象有台灣業者。食藥署今天表示,發現2家業者輸入紅麴原料紀錄,共56批辦理回收,近期停輸日...
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紐約3月「楓糖週末」 逛市集享試吃 2024/03/25紐約州的楓糖生產量位居全美第二,全州有接近2,000家楓糖生產商。紐約州長霍楚(Kathy Hochul)在參觀約翰斯敦的和平谷楓樹農場...
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大鼎活蝦餐廳使用非法蘇打粉 食藥署重罰144萬元 2024/03/19「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」近日遭食藥署查獲,違規使用使用未經許可的添加物「蘇打粉」,用於大鼎蝦餅、調味蝦仁包,及蝦捲的炸粉,另遭查出H...
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蘇丹紅事件 陳建仁:對檢驗疏漏向民眾致歉 2024/03/15對於含致癌物蘇丹紅事件衝擊食安,行政院長陳建仁15日表示,以往用抽驗檢查的方式需要再改進、再精進,當時政府沒有馬上採取逐批檢查,確實有疏...
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蘇丹紅風暴延燒 台政院:將成立食安檢驗基金 2024/03/14蘇丹紅事件延燒,14日行政院院會再請食安辦公室報告。行政院院長陳建任說,三月底前完成相關精進作為,同時盡速召集相關部會研議成立「食安檢驗...
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避蘇丹紅之害 基市衛生局五大措施 2024/03/14基隆市衛生局於3月14日召開「辣椒粉摻蘇丹紅」事件專案報告記者會,進行本市相關案件處理情形說明,及請基隆市營養中心陳昱婷營養師於現場說...
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蘇丹紅食安風波 張善政視察社區關懷據點供餐 2024/03/08桃園市長張善政8日前往龜山區陸光社區發展協會,視察照顧關懷據點的供餐情形。張善政表示,近期蘇丹紅引發的食安問題受到社會各界關注,市府已採...
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紐約州議會提法案禁用食品添加劑 設立更高食安標準 2024/03/08禁止食品或飲料中某些食品添加劑的運動去年在加州開始,今年首先蔓延到伊利諾伊州,現在已經波及到紐約州。紐約州議員近日提出兩項立法提案,以保...
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蘇丹紅風暴延燒 雲林即日起暫停使用辣椒粉、咖哩粉 2024/03/07雲林縣宣布校園停用辣椒粉及咖哩粉,近期因部分業者進口中國大陸辣椒粉原料,經檢出含有違法原料蘇丹紅,並已製成辣椒粉等調味料製品,教育處於1...
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金嘉安心好食 回家品嚐幸福滋味 新書發表 2024/03/07嘉市政府衛生局時時為民眾健康把關,今(7)日上午也出版食安專書,邀集50家兩年評比一次,分別獲金搖、金質及金(麥方)獎的三金店家分享獲獎...