食品安全

繼海底撈爆出「小便門」事件後，中國又一家知名餐飲連鎖品牌被爆醜聞。擁有2518家門店的「楊銘宇黃燜雞米飯」，近日爆出食品安全問題，令眾多...

流感爆發如何存蛋？

禽流感來襲！蛋價恐再漲41%，10億美元抗疫計畫能遏止病毒變種？恐會人傳人？

有關民眾2月24日反映基隆市「朋廚麵包店有蟑螂」案，基隆市衛生局於接獲訊息後，同日旋即派員至現場稽查，現場未發現有病媒。另針對稽查不符食...

俗稱「小過年」的元宵佳節即將登場，不僅是迎接春天的來臨，也是家人團聚的時刻。傳統習俗中元宵節要吃「湯圓」寓意「團圓美滿」，象徵家人團聚及...

週三（1月29日），美國參議院開始了對總統川普（特朗普）的衛生與公共服務部（HHS）部長人選的提名聽證會，該職位是新政府內閣中的核心職位...

近日，江西新餘十六中一位學生家長無意間拍下視頻並傳到網上，說該校「食堂員工用腳踩食材」，質疑學校食品存在衛生問題。引發全網關注。

有時候買了一盒雞蛋回家打開一看，裡面有一、二個蛋殼破裂或出現裂紋的雞蛋，難免心情沮喪。同時還擔心這種雞蛋是否已經被細菌感染，吃了安全嗎？

就在2024年接近尾聲之際，大陸全網展開食品安全的討論，除揭露食品行業採用各種科技狠活「毒害」國人外，更有一些民眾紛紛舉橫幅呼籲當局「嚴...

近日，廣西南寧市被曝出一起食品安全醜聞，當地多個非法窩點通過給即將上市的山羊灌食增重的方式牟利。

節慶過後，妥善處理剩菜剩飯成為許多家庭關注的問題。根據加拿大公共衛生局統計，全國每年約有400萬人發生食物中毒，其中11,600人需要住...

近日，塔斯汀漢堡被曝出售的雞排是生的，未炸熟，塔斯汀漢堡的食品安全問題再度被推上風口浪尖。

中共治下，中國食品安全、藥品安全多年來倍受詬病。不過官方稱，食品安全評價性抽檢合格率99.2%，藥品抽檢合格率保持在99%以上。這一公布...

大陸食品安全問題頻發，並且直接侵害未成年人。遼寧本溪有家長曝光五里甸學校食堂給孩子們吃倒進狗食袋裡的剩菜。怒不可遏的家長們來到學校討說法...

中共外交部在11月22日宣布把對澳洲等38個國家的免簽天數延長至30天。但澳洲外交部的旅行建議是赴中國旅行需保持「高度警惕」，因為澳洲人...

上海一家網紅餐廳為改善菜品色澤，違規使用亞硝酸鹽，被罰款5萬元（人民幣，下同）。超量食用亞硝酸鹽會致癌。

中共治下食品安全問題頻發。在最近雲南昆明有學校食堂爆出讓學生吃臭肉的事件之後，福建省福州市制定教育局局長學校陪餐工作機制，規定原則上每月...

人們在做菜時無可避免地要使用砧板來切肉或切菜，時日一久，砧板上就會沾上難以清洗的細小食物殘渣，進而發出臭味和滋生細菌，危害人體健康。對此...

中國零食品牌良品鋪子日前被網民舉報在配料中造假，該消息登上了百度11月5日熱搜並引發網民熱議。

昆明長豐學校「臭肉」事件，隨著「校長被免職、承包商被罰款578萬，以及幾位局長被停職檢查」而畫上句號。中共昆明官方也給出了「偶發事件」的...

今年以來，中共當局箝制網絡輿論的行動逐步升級。中共網信辦10月31日發布通知，將在全國範圍內開展為期2個月的專項行動，涉及同城（本地）民...

中國食品安全問題層出不窮，而學校遭到食品安全的投訴尤為嚴重。近日，雲南昆明長豐學校「臭肉事件」被曝光，引起家長抗議。據悉，涉事老闆實控企...

中國零食近日在夜市、網購平台現蹤，卻傳出有食安疑慮。衛福部次長林靜儀11日表示，坊間的一頁式廣告，點進去後雖有大量內容，但往往找不到廠商...

隨著新學年開始，桃園市政府衛生局積極展開校園午餐食材檢驗與環境衛生查核，確保學童午餐健康與安全。市府已於學期開始前，對全市114家學校自...

由昆士蘭台灣商會主辦的台灣嘉年華系列活動，第一場食品安全講座，9月11日上午在昆士蘭台灣中心開跑，天府國際有限公司、昆士蘭青商會、大洋洲...

布里斯班的一些最受歡迎的餐館因違反食品安全和衛生規定遭罰款。這些餐館環境髒亂，被發現老鼠和害蟲出沒，食品儲存不當，甚至缺乏適當的洗手設施...

中國最大枸杞產地青海格爾木市和甘肅靖遠縣有商戶為增色澤對枸杞進行違法加工。9月1日，此事被曝光。據陸媒報導，格爾木市的枸杞生產添加了焦亞...

熱感紙在日常生活中相當常見，例如大家購物後所收到的收據。但北區青年商會日前進行熱感紙化驗，結果發現八成商戶所使用的熱感紙含有害物質雙酚A...