豬肉

為防範非洲豬瘟，臺南市政府自8月28日起暫停以廚餘養豬。臺南市長黃偉哲5日前往下營區養豬場視察，感謝業者配合防範，並呼籲全民提高警覺，一...

中元節豬肉需求高，公、民市場紛紛喊漲! 臺中有攤商直言，往年肉品市場在旺日還有屠宰業務，就算遇到大需求節日，零售端也能壓在平均每斤90元...

中秋通常是大家吃月餅及烤肉的歡聚時刻，為避免新住民因資訊落差使用來歷不明的豬肉製作食品，造成防範非洲豬瘟防疫破口，移民署北區事務大隊桃園...

為防堵非洲豬瘟，台灣環保署今天（23日）表示，將針對全台676家廚餘養豬場再次啟動稽查工作；提醒民眾若有來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉...

名列世界500強的萬洲國際——前身為中國家喻戶曉的肉製品品牌「雙匯」集團——的老闆萬隆，迭遭棘手紛爭，先因與大兒子的決裂而成為輿論焦點人...

明道大學餐旅系學生在營養及食品專業的老師培訓下，日前成立食安青年軍，運用所學深入社區的連鎖超市、傳統市場、餐廳及早餐店，宣導食安理念，並...

大陸多家上市豬企近來發布的年報顯示大面積虧損，有大陸財經專業人員表示，從市場規律來看，大陸豬肉市場仍處在下行區間，拐點或在明年下半年才會...

中國進口豬肉的需求正在下滑，綜合國外媒體報導，在去年，中國豬肉進口量創下史上紀錄，年進口440萬噸豬肉，而中國今年的豬肉供給回穩，使得豬...

大陸豬肉價格過度下跌，養豬企業因此持續虧損。大陸前兩大豬企的上半年淨利潤預計均下跌，尤其是第二大企業正邦科技虧損恐超過10億元（人民幣...

大陸溫氏股份等幾家上市豬企７月６日發布了今年６月份的銷售數據，數據顯示多家頭部豬企的單月銷售均價再度環比下滑，行業銷售價格仍持續低迷。

中共國家統計局日前發布了5月居民消費價格指數（CPI）。其中，大陸豬肉價格大幅下跌，使CPI下降約0.5個百分點。

居家防疫推升宅經濟，加上端午需求，近日全台毛豬每公斤批發價飆至83元以上，逼近歷史高點86元。台中農業局局長蔡精強強調，中市上週每公斤豬...

大陸近一段時間食用魚價格紛紛上漲，有的品種價格已經連續上漲4個月，有民眾表示，剛剛熬過了豬肉的漲價周期，如今又要面臨吃不起魚的境況。

國軍副食供應日前發生「外包寫臺豬、內裝標美豬」爭議，國防部9日報告表示，進口豬肉及豬可食部位，可用於加工肉品及罐頭食品，但萊克多巴胺應為...

嘉義市的國中小學生受到政府或企業多方面的照顧，祥圃實業股份有限公司旗下良作工場，連續4年捐贈嘉義市4所國中小體育班優良肉品--究好豬(就...

根據一項將於今年12月生效的法案，使用進口豬肉製成的豬肉產品可以繼續以「新西蘭製造」的名義銷售，而不必標明原產國。這令新西蘭豬肉行業不滿...

在中共兩會期間，當局承認包括種豬在內的中國種業過度依賴「洋種子」，隱藏「斷種」風險。近日，四川省引進了2,400頭美國種豬中的第一批次...

新西蘭豬肉行業對政府未能在所有進口豬肉製品上標註原產國表示不滿。2018年政府通過了在食品標籤上註明食品來源的《 2019年消費者信息標...

分析師確認，目前大陸一些地區再度爆發非洲豬瘟疫情，估計可能導致今年冬季大陸再有15%存欄生豬死亡，不太可能像中共官方所說的「生豬存欄量今...

大陸非洲豬瘟重燃令目前大陸豬仔價格暴漲，而且近兩個交易日生豬期貨主力合約漲幅超過10%。

針對中國國台辦宣布嚴禁台灣生產或轉運肉類產品輸入大陸，前國大代表黃澎孝28日指出，中國2014年就已禁止台灣肉類和相關製品輸入，如今對台...

年關將至，國人豬肉需求強勁，價格因此飆漲。民進黨立委陳亭妃26日表示，由於疫情使海運缺櫃等因素，導致飼料價格上漲，豬價面臨上漲壓力，籲政...

身心不平衡，經常感到很累？來一鍋藥膳鍋讓你馬上有感，恢復體力、擺脫假性疲勞。食材搭配需要注重蛋白質攝取，其中豬肉具有提升精力、恢復體力、...

行政院4日上線「豬肉儀表板」被質疑與進口資料不符。雲林縣長張麗善12日受訪表示，政府有責向人民坦白進了多少豬肉、讓人民有選擇，政府不該帶...

跨年期間，大陸肉類價格連續數週上漲，羊肉連漲9週，每公斤漲破80元（人民幣，下同），牛肉價格接近每公斤80元，豬肉價格連續上漲7週。大陸...

含萊克多巴胺美豬元旦開放進口，中央日前將「豬肉儀表板」網站上線，截至1月7日，美豬進口數仍為零。有民眾爆料，其實早在1月4日已有5批美國...

美國含有瘦肉精（Ractopamine）的豬肉在2021年開始進口臺灣，此議題在臺灣引發爭論，甚至在神聖的國會殿堂以丟豬肉內臓來抗爭，不...

臺灣去年從口蹄疫疫區除名，歷經23年後，再度出口生鮮豬肉。據去年總計資料顯示，1~11月生鮮豬肉及加工品外銷共計2,541公噸。農委會副...