蛋
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蛋品的烹調技巧 2003/09/21蛋品的烹調技巧 -
艾特金斯飲食法再流行 英蛋商受惠 2003/09/04英國市場的雞蛋銷售量多年來一直保持穩定的局面，但是從今年初開始，雞蛋的銷售量出現顯著增加的現象，蛋商公會認為此一結果是因艾特金斯飲食法重...
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蛋殼輕鬆剝 2003/06/23炎炎夏日，在家做些外熟內軟的糖心蛋當成下飯的小菜是個很棒的點子。只是糖心蛋好吃，蛋殼卻異常難剝。
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從母雞生蛋談科學精神 2003/02/26我曾看過一篇法輪功學員的修煉體會，記述他修煉大法前曾斷裂的大腿骨上的固定鋼架，在修煉過程中卻發現不翼而飛，變成完整的腿骨。當時只覺大法神...
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復活節禮物：科學家破解古老的直立蛋之謎 2002/03/29幾千年來，小孩子經常玩一種魔法小把戲：把一顆「神祕蛋」立在桌上。這顆蛋必須先煮熟，側著打轉，最後卻垂直站立。劍橋大學與日本慶應大學的科...