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天候疫情致肉價漲 台農委會:多買蔬果蛋 2014/05/07(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)近來水果、豬、雞肉都有顯著漲幅,農委會分析是因天候、疫情影響;指出水果在夏季上市後可回跌,但是豬雞及漁產...
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復活節巧克力蛋 當心吃太多 2014/04/16再過幾天就是復活節,食用巧克力蛋是西方過復活節的習俗,鮮少有人抗拒得了好吃又好玩的巧克力蛋,但不宜吃太多,當心惹上糖尿病。
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貴州母雞生巨蛋 蛋中有蛋加雙黃 2013/03/19貴州省畢節市一隻母雞日前產下一顆神奇的巨蛋,不但體積比一般雞蛋大許多,裡面還有兩個蛋黃和另一顆完整的雞蛋。
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消基會抽驗蛋 1件有毒性藥物 2013/01/07消費者文教基金會今天公布20件盒裝或散裝蛋抽驗結果,1件檢出具毒性氟甲磺氯黴素,質疑違反食品衛生管理法,呼籲衛生機關確認。
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興大聖蛋節 蛇蛋壁虎蛋桌上看 2012/12/23看過壁虎蛋、烏龜蛋、青蛇蛋、老鷹蛋、鴕鳥蛋嗎?國立中興大學今天展示多種不同的蛋,大小蛋擺在一起,參觀民眾嘖嘖稱奇。
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蛋品自動化設備 總統盼拓市場 2012/12/22國內首創蛋品加工製程自動化設備,今天在屏東啟用,總統馬英九剪綵時,鼓勵其他蛋商參觀,以提升技術搶占海外市場。
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奇也!巨無霸蛋 蛋中有蛋 2012/11/27名化州市楊梅鎮旺甚村的一隻普通母雞,竟產下一個「巨無霸」雞蛋,令人稱奇。而更加奇特的是,巨蛋之內竟還藏著一個正常大小的雞蛋,實在讓人歎為...
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蛋品不同價 台農委會:通路不同 2012/11/21有立委今天質疑不同賣場蛋價大不同,價格混亂。農委會對此表示,蛋價因產銷節價機制及上架通路不同有差價。
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吃雞蛋不會造成膽固醇上升? 2012/08/15(大紀元記者朱文綜合報導)台灣醒報記者劉運綜合報導,吃蛋有益身心健康!科學家稱,只要人們有均衡的飲食,多吃蛋並不會讓膽固醇上升。另外,蛋...
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向禽流感說NO 國產雞肉蛋安全OK贊 2012/03/15(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)近期因彰化縣與台南市發生H5N2禽流感役情,導致雲林縣優質土雞面臨滯銷、價格下跌,雲林縣養雞協會為增進消...
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禽流感 嘉縣雞蛋銷量減2成 2012/03/05嘉義縣蛋雞協會理事長林土安今天表示,雞蛋受禽流感疫情波及,銷量減少約兩成。嘉義縣養雞協會理事長鄧俞宏指出,一定會影響雞肉銷量,程度多寡無...
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衛署:蛋禽肉應煮熟勿生食 2012/03/05彰化、台南養雞場發生高病原性H5N2禽流感疫情。衛生署已成立工作小組,針對38名接觸人員進行檢體採集送驗。衛署並建議調理禽肉及蛋類應煮熟...
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憂吃雞買蛋 營養師建議煮熟 2012/03/04受H5N2禽流感影響,民眾憂「吃雞買蛋」,營養師今天表示,蛋殼上有多種細菌,建議民眾購買「洗選蛋」並吃全熟蛋;而雞肉應選有標示屠檢合格標...
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三蛋炒時蔬 2011/08/02在蔬菜裡加一些小朋友喜歡的元素,像這道三蛋炒時蔬,小朋友愛吃裡面的皮蛋和鹹蛋,蔬菜也就變得非常開胃…
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奇事:貴州母雞 四天下15個彩蛋 2010/04/10據《金黔在線》近日報導,貴州銅仁市印江縣木黃鎮張家溝村出現了一件奇事。一隻母雞,一連四天下15個彩色蛋。
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雞蛋土雞跌價 捐助公益調節產銷 2010/03/23國產土雞、雞蛋生產過剩,價格大跌。養雞協會將連續兩週捐贈土雞、雞蛋給全台50家育幼院,送愛心並調節產銷;預估土雞價格將在 1至 2週內回...
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畜試所新品種蛋鴨 提升農民收益 2010/01/26行政院農業委員會畜產試驗所今天舉行年終成果發表會,發表生產青殼蛋的褐色菜鴨「畜試三號」,蛋殼品質優良,能提高做成皮蛋的製成率,有效提高農...
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重如棒球 渥太華市郊母雞產巨蛋 2009/10/07(中央社記者張若霆多倫多6日專電)加拿大廣播公司今天報導,加國首都渥太華市郊一隻母雞2日產下一個重如棒球的巨蛋。
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低渣食譜 牡蠣絲瓜烘蛋 2009/01/27起油鍋,先爆牡蠣,再放入絲瓜,淋上蛋汁,轉小火烘5分鐘。
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每天一顆蛋 罹糖尿病風險增加 2008/11/23你喜歡吃蛋嗎?小心可別吃太多了。根據美國最新醫療研究發現,如果天天吃蛋,成年後罹患糖尿病的機會可是會大為增加,所以醫生建議,每星期食用蛋...
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內地蛋供應銳減 港麵包店蛋舖受影響 2008/11/14(大紀元綜合報導)內地雞蛋供應持續緊張,幾乎全面停頓,來貨量減少七成,批發價平均上升三成。有蛋商表示,泰國加強禽流感抽驗,雞蛋供應減少...
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山西問題蛋企業負責人被扣 2008/11/02農業部新聞辦昨晚表示,涉及山西問題雞蛋的企業負責人和相關人員已被杭州公安機關控制。
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企鵝下蛋九月破殼 海生館傳喜訊 2008/08/13屏東海生館的企鵝館又傳出喜訊,一隻巴布亞企鵝三天前生下一顆企鵝蛋,如果順利的話,九月底企鵝寶寶就會破殼而出。
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組圖:復活節彩色蛋的起源 2007/04/06相傳抹大拉的馬里亞(Mary Magdalene)她在耶穌死後,獲當時羅馬帝國的凱撒A|zh-hk:提庇留;zh-tw:提比略邀請出席晚...
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養身健體的藥蛋 2007/01/15雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等,具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功能。將雞蛋與中藥配伍製成藥蛋,更能夠祛病扶正,養身...
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議員批港府漠視港人健康 2006/12/01香港立法會一個委員會昨日討論近期大陸輸港食物接連出現安全問題的事件,多位泛民主派議員批評港府長期以來在處理大陸有問題的食品上反應遲鈍,漠...
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政府立例禁沒證明蛋類入口 2006/11/30立法會討論近期食物安全事件,政府建議立例,禁止沒有衛生證明的蛋類入口,加強食物安全保障。
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七成半市民會減少食雞蛋 2006/11/27一項調查發現七成半市民會減少食雞蛋,並普遍認為政府應該加強檢驗。立法會議員李華明指政府處理問題蛋犯錯,要求重組有關部門。