虱目魚

颱風凱米重創高雄，全市農業災損29日上午累計逾1.6億元，其中彌陀區魚塭溢淹造成虱目魚損失至少6千萬元。高雄市長陳其邁29日視察蔬菜、養...

嘉義縣布袋鎮虱目魚嘉年華受COVID-19影響延宕2年，今年復辦強勢回歸，尤其以「千人桌宴」為最大亮點，活動首次交由布袋鎮公所主辦，此次...

10月5日（週四），溫哥華國華列治文旗艦店與高雄市政府合辦「高雄海味展」。高雄5家著名水產養殖業者的代表們親臨現場，與大溫消費者分享優...

台南市政府推動漁電共生，導致養殖面積減少了上千公頃，虱目魚價直直漲，國民黨總統參選人侯友宜10日到台南七股關心魚塭大面積種電後的環境時...

虱目魚（Milkfish）肉質鮮美，是極受台灣民眾歡迎的平民料理，「台南虱目魚粥」「虱目魚丸」「花枝丸」令人垂涎三尺。台裔二代巫春霖，把...

虱目魚季節來臨，台南市宣傳「虱目魚文化季」。立委郭國文11日在立法院舉辦「石全十美 心想虱成」記者會，推廣台南的虱目魚與石斑魚，並聘請善...

台南虱目魚文化季今年邁入10周年，特別規劃為期5週的系列活動，首先於30日在鹿耳門天后宮開幕活動中進行「尋找台南虱霸王」，現場選出台南最...

2021第4屆台灣學校午餐大賽結果出爐，台中市忠信國小、大鵬國小勇奪冠軍、季軍。今年疫情影響水果銷售，忠信國小選用芒果入菜，最後勇奪冠軍...

來到台南學甲首先映入眼簾的是一座座的魚塭，只見魚塭中一個個打水機打著雪白水花，到處都是嘩嘩的水聲，卻看不見來往的鄉民，遊客來到這寧靜的鄉...

彰化縣長王惠美於1月18日上午前往芳苑鄉魚塭勘察文蛤池混養虱目魚（工作魚）寒害災損情況。發現災損嚴重，當場表示縣府除函請農委會先行預撥救...

元旦前後氣溫驟降，造成雲林縣養殖虱目魚凍死率達七成，根據氣象預報，7日會再有一波強烈冷氣團來襲，欲估剩下的三成，可能會全軍覆沒。農民叫苦...

台南虱目魚產量全國第一，生鮮虱目魚具季節性，受限於低溫物流特性，研發多樣性的加工品受到鼓勵，農業局於29日舉行台南新「虱」路--虱目魚加...

嘉義縣位處北回歸線通過的黃金地帶，擁有得天獨厚的氣候及環境，嘉義沿海養殖漁業十分發達，陸上的魚塭面積近5,800公頃，海上牡蠣養殖海域面...

一年一度的虱目魚宴嘉年華會9月27日將首次移師布袋高跟鞋教堂舉行，活動精彩豐富，副總統賴清德17日中午結束嘉義縣政府行程後，當起超級代言...

「虱目魚的故鄉」布袋鎮新塭，期待已久的水產精品加值產業園區，第一階段整地工程7月3日由縣長翁章梁等人主持動土。嘉義縣沿海養殖漁業發達，虱...

台灣農產品常受到中國政治採購而發生巨大波動，農委會主委陳吉仲1日表示，中共2015年稱要採購2160公噸的台灣虱目魚，但實際僅採購19噸...

嘉義縣政府10月6日將舉辦2018虱目魚嘉年華活動，節目非常精彩，有「千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂會」、「漁村體驗」及「農漁產品展銷」，千...

中秋節是全民烤肉節，高雄養殖的虱目魚現正進入盛產期，價格親民，質細味鮮，含有豐富的優質蛋白質、大量維生素D，可降低膽固醇的不飽和脂肪酸...

台灣8月23日受到熱帶性低氣壓影響，造成農業災情，根據農委會統計到8月28日上午11點，全台農損累計達6億5,551萬元，損失最嚴重的是...

此時正是虱目魚盛產的季節，滷煮的虱目魚料理，是夏季的首選。 大暑天氣潮濕悶熱，身體因為大量汗水的排出，造成鉀與鈉的流失，讓身體的電...

媒體報載蔡英文總統上任後兩岸關係惡化，導致漁產品西進無路事。農委會漁業署澄清，報導與事實有出入，106年水產品出口中國大陸12萬6,23...

台灣虱目魚養殖與大陸簽訂契作於2016年停止，造成市場供需失衡，虱目魚價格波動大，高雄漁民在市府輔導下轉向開發東南亞市場。在地虱目魚丸業...

不用上菜市場也不用到漁港，只要到住家附近的全家便利商店，就可買到來自高雄市蚵仔寮漁港的冷凍直送新鮮魚貨；半夜想來個熱呼呼的鮮魚湯、香噴噴...

養殖業第3代的黃國良，自從回鄉養魚後，不斷把錢往池子丟，只為做對的事情。他曾經沒錢吃飯、天氣太冷導致魚死光、貸款500萬元蓋加工廠但颱風...

高雄市彌陀區有「虱目魚故鄉」的美稱，引入海水所養殖虱目魚，魚肉鮮甜Q彈、品質優良一向聞名於業界。2017年9月開始，彌陀校園率先把具有四...

彌陀區為台灣重要的虱目魚產地，有「虱目魚故鄉」的美譽。第19屆「虱目魚文化節」11月4、5日在彌陀區漁會舉行，現場除了有虱目魚拍賣、風味...

高雄是台灣的「漁業重鎮」，沿海漁鄉各具特色，結合在地漁村文化、觀光和海鮮美食盛筵的海味漁鄉系列活動今年將於11、12月陸續登場，高雄市海...

今年虱目魚嘉年華再度登場，嘉義縣政府將於10月14日在布袋新塭滯洪池的廣場舉辦一系列活動，包含「千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂」、「虱王爭霸...