行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）為配合有機農業促進法施行滿一週年，主辦「2020第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑活動」，考量...

唐朝時的詩人施肩吾曾說：「茶為滌煩子」；茶能解渴、也能滌煩，而面對疫情與外在紛擾，如能靜心泡杯好茶細究品味，在忙碌與高壓的生活中偷得浮生...

冷冽的冬天，過年時以傳統點心配上一杯熱茶，令人感覺悠閒又愜意。百年王德傳茶莊今年以「花間飲」為主題推出新年茶禮，結合光影變化與漸層色彩的...

大費城會展中心週末舉辦第五屆「咖啡與茶品文化節」（The Coffee & Tea Festival PHILLY) 。 ...

辭別九重天，飄香下大千。 山中藏隱士，世上訪高賢。

當今，在咖啡與葡萄酒逐步占領台灣飲品市場的時刻，很多年輕人學習了很多咖啡、葡萄酒的品評知識，但是對台灣生產的各種精品茶，了解嗎？

從茶畫中，可以看到茶在中華傳統文化中「盛放」的朵朵芳葩；更有趣的是古代茶畫也可說是茶史的「別傳」。茶畫寫真紀錄了茶文化，讓我們能在趣味中...

屏東業者王建民推出自有茶飲品牌「三葉漩」，以新穎的冷萃法製作茶品，並和當地茶農進行契作栽種，提供消費者健康、安全的好茶品。今年6月代表台...

國立中興大學28日邀請日本姊妹校東京農業大學22位師生，共同參訪名間鄉，了解薑、紅龍果等熱帶作物的氣候、土壤條件、生產管理及附加價值，以...

2019年8月8日，2019茗園世界茶博覽會在韓國首爾Coex會議中心舉行。 本次博覽會由韓國茗園文化財團、韓國茶葉學會聯合主辦。

時值立秋，下午的雷陣雨讓晚風多了一絲涼爽輕撫肩頭，也捎來秋月的訊息。百年茶莊王德傳今年也推出「茶顏月色」中秋系列茶禮，充分發揮臺灣各山頭...

紫砂文化源遠流長千百年，內斂古樸的紫砂壺與茶文化，在泡養間根脈依存，融入百姓的生活之中，陶冶人們的心靈。近20年來在商業利益掛帥下，傳統...

東方美人茶為台灣特產，近年來全國國產之東方美人茶受到民眾肯定，加上生產過程完全沒有農藥，而且採人工採收，故今東方美人茶產出品質透過評鑑活...

臺北市政府衛生局於4月前往超市、賣場及飲料店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥，共計抽驗79件產品。並在27日公布檢驗結果，檢驗結果有44...

這茶詩中有茶味，茶味中有人間的寓意，茶詩中有深厚的人間情誼，全部都濃縮入55個字的「寶塔」中。《茶．一言至七言詩》玩了寶塔的形狀，是一種...

台灣宜蘭冬山茶農劉同文父子5人靠著精湛製茶技術，近年來屢屢在許多製茶比賽獲獎，家中的匾額多到放不下，於是拿來當茶几，甚至連獎狀也拿來當天...

新年將近，遵循傳統製茶工藝的百年茶莊王德傳，推出喜氣的新年茶禮盒，古典的茶盒搭配陣陣茶香，融合中國深厚的文化內涵，也傳遞人文的生活態度。

茶在世界各地都是受歡迎的飲品。市面上茶飲的種類之多，更是令人瞠目結舌。 而無論是冬季或夏季，茶飲均占有廣大的市場，這也顯示了茶在日常生活...

在朝鮮，喝咖啡原本是平壤上層社會的特權，但近幾年來，這種飲料日益普及，連其他地區的一般民眾也可以享用，甚至成為人們招待賓客的必需品之一...

踏青尋茶，嘉義高山茶園依傍著層疊山巒，長年山嵐雲霧繚繞、空氣清新，好天氣之時，陽光雲影交錯，團團白雲翻滾於群峰之間，綿延彎曲的山坡上，滿...

2018第九屆「南投世界茶業博覽會」6日在中興新村開幕，為期9天的活動有茶展售、各國茶文化展演，「茶與茶菓子相遇時光」體驗、農村好物展售...

誰將「白露」和「明月」合親？那不就是「白露茶」嗎！白露清潤的茶，喉韻和潤解秋燥，和四月清明採得的黃金芽，各擁春秋。唐人毛文錫《茶譜》也稱...

新北市石門區農會即將於9月5日、6日上午10時至下午5時在板橋區農會舉辦展售活動，現場販售石門在地小農種植的有機蔬菜、甘藷、南瓜、山藥及...

時序即將入秋，百年茶莊王德傳今年以茶月一色、品茶如品月為發想，推出「朗.月.茗」系列兩款優雅木質茶禮，共譜茶月人嬋娟。

苗栗縣16家茶陶業者月底將聯袂進軍台北世貿展售，8月24日縣府召開行前記者會，展示參展的茶陶特色產品，全新的「茶陶．貓裏潮」伴手禮也首度...

為帶動台灣茶產業創新研發及提升產業對接效能，農委會茶業改良場首次舉辦「2018台灣茶產業研發論壇」，集結國內茶產業產官學研各界精英及專家...

在多倫多茶舍“香鈺茶軒”感受獨特的茶文化

台灣人愛泡茶，除了好的茶葉，一壺在手，還能欣賞工藝之美。在嘉義有一場陶藝特展，鼓勵在地青年陶藝家返鄉創作，將陶壺的質感和實用性融為一體...