斯里蘭卡正面臨債臺高築、外匯存底枯竭等危機，與伊朗之間還有一筆2.51億美元（約新臺幣70億元）的石油債務。為緩解財務壓力，兩國近日終於...

英國不出產茶，但是英國人對茶的熱情超過其它任何國家，包括最早開始喝茶的中國。喝茶已經成為英國文化中不可或缺的一部分，但事實上，英國人酷愛...

農委會茶業改良場3日發表新品種「臺茶25號」，同時也是首款紫芽茶樹，可製成紅茶、綠茶，綠茶若加檸檬汁還會變粉紅色，另外，植株每季紫紅色芽...

經常受邀展示茶藝文化的茶藝專家、中華茶文化學會會長楊綺真表示，茶葉妙用無窮，每次茶會結束後，都會有很多泡過後清出來的茶葉，她都會用桶子裝...

臺北市衛生局抽驗市售茶葉及花草茶殘留農藥，共計抽驗79件產品，當中有3件不符規定，包含女星ㄚ頭（詹子晴）的手搖飲品牌「不要對我尖叫」，所...

現在正是大陸春茶上市的時節，茶葉再次被瘋狂爆炒，一個茶餅價錢可以換一輛寶馬，一提（7個）茶餅可以在廣州買一套房不是傳說。

許多人可能不知道，印度是全球第四大茶葉出口國，年出口額超過8億美元。印度茶產業如此亮眼，核心關鍵歸因於英國人建立了逾百年的專業茶葉拍賣制...

2020全國大專盃部分發酵茶製茶技術競賽今年由中興大學主辦，12月4日至5日在該校農業試驗場舉行，競賽內容分為條形組與半球形組，分別有來...

2020年10月30日，繼《憲茶 HSIEN·tEA》正義店七月開市營運後，大昌二店接續盛大開幕，敞亮門市人潮如流，一片熱鬧滾滾。高雄地...

人們因中共肺炎（武漢肺炎）疫情待在家，而茶葉消費量增加之際，疫情加上惡劣的天氣因素，讓今年數個茶葉主要生產國的收成減少、茶葉價格飆漲。

秋天是栗子盛產的季節，圓滾滾的栗子在小石頭內翻炒，或是在炭火上燒烤得啪噠作響，這都是很多人的美味記憶。這一道手作栗子奶茶，讓我們在奶茶香...

提到桌遊，大家腦中可能浮現「狼人殺」、「阿瓦隆」等熱門派對遊戲，但你能想像與台灣密不可分的「茶葉」，也能在桌遊呈現？真實的製作過程與歷史...

嘉義長庚醫院中醫團隊近日研究發現，台灣本土茶葉中「多酚羥基茶駢酚酮」結構物質（Theaflavin），可與中共病毒（新型冠狀病毒）結合...

行政院農業委員會茶業改良場（以下簡稱茶改場）「茶及飲料作物農產加值打樣中心」，17日由農委會陳添壽副主委揭牌開幕，正式對外試營運，未來將...

紅茶、綠茶、普洱茶、東方美人⋯⋯市面上茶類種類各異。初入門者，可從6大茶類開始了解。6大茶類以「發酵程度」分類。5方法，選擇適合自己的茶...

說到台灣高山茶，多數人會先想到梨山、杉林溪、阿里山茶等，這些高冷山區生產的茶葉。然而，在苗栗其實也有高山茶！

高雄市青農劉士輔以六龜山茶製成野韻青茶及野蜜紅茶，參加法國AVPA第二屆國際茶葉大賽，在上百項參賽茶業角逐中，分別榮獲「銀獎」及「美食特...

連日下雨，空氣濕度高，通風不佳的浴室，因空氣不流通再加上濕氣重，難免會產生悶臭味，家事達人分享經驗，使用茶葉及咖啡讓空氣充滿清香。

宜蘭縣政府為表彰劉秉稼以茶產葉開創更美好、更有活力的永續未來，14日特由林縣長、冬山鄉農會理事長蔡東海、常務監事謝茂山、總幹事黃志耀及多...

大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲，將研磨成小分子的高品質茶葉，添加進美妝產品中，開發含有綠茶多酚的「綠活因子長效鎖水面膜」，同時...

桃園的茶葉是「綠金產業」，復興區茶區約46公頃，拉拉山烏龍茶更是北部高山茶中的極品，每年的春茶競賽，所有茶農都推出品質優良的茶葉參加競賽...

台灣人愛泡茶，除了好的茶葉，一壺在手，還能欣賞工藝之美。在嘉義有一場陶藝特展，鼓勵在地青年陶藝家返鄉創作，將陶壺的質感和實用性融為一體...

高雄好茶躍上全國舞台！甲仙地區農會那瑪夏區茶產銷班第1班的35歲型農詹宗翰，代表高雄市參加於台東縣鹿野鄉舉行的「2017年全國部分發酵茶...

1689年，俄羅斯與中國簽訂第一個協約，載有皮草的商隊從莫斯科出發前往北京， 他們用皮草交換中國商品，其中包括茶葉等。從中國通往俄羅斯的...

「2017新北市石碇鄉土文化體驗之旅——美食、美景、美人茶」活動，即將於22、23日在石碇宗教文化園區舉辦，新北市石碇區公所表示，這次串...

台北市衛生局22日公布抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥結果，40件樣品，中山區星達茶莊（星達文具印刷有限公司）販售的1件「鐵觀音」，檢出殘留...

北市衛生局3月底至4月初抽驗超市、賣場、茶行、飲料店等茶葉及花草茶殘留農藥，第一波共抽驗40件產品，計24件檢出殘留農藥，其中23件在農...

宜蘭縣政府農業處為提昇縣內茶葉品質及製作技術改進交流，確立產銷制度，提高生產競爭力及產品品質，於106年5月3、4日9時～15時，與宜蘭...