老字號

不堪負荷的高房租，讓前門大街的老字號小吃在不到一年的時間裡全部「走麥城」。據悉，前門大街僅有的兩家經營老北京傳統小吃的美食城俱已關張。至...

台灣老字號工研酢昨天歡慶70周年，位於淡水的新廠轉型成為觀光工廠，設有工研酢文化館，許家第三代董事長許嘉旭表示，未來希望讓消費者體會更多...

〔自由時報記者洪瑞琴／台南報導〕第2屆府城健康料理達人盃暨創意料理美食展，菱角與南瓜PK賽在台南大學登場，「老字號」的是贏家，台南大飯店...

中國商務部商業改革司今天推出第一批「中華老字號」認定名單，北京同仁堂（醫藥）、天津狗不理（餐飲住宿）、山東德州扒雞（食品加工）等享譽海內...

8月7日是二十四節氣中的立秋，依照老北京「立了秋，貼秋膘」的習俗，這天百姓有多吃肉的習俗，因此當天買肉的人特別多，北京各大超市、老字號飯...

（BBC中文網記者高毅3月11日北京報導）報導「兩會」是累心的體力活，今兒個是星期六，想放鬆一下，到前門一帶溜躂。沒想到，看了心情反而更...

提到北京不由得使人想到胡同、提到胡同就使老饕們不自覺的想起胡同內的「老字號」。北京前門廊坊二條胡同要拆遷，近日，這些老號裏幾乎天天人滿為...

來自屏東、高雄、台南的四家老字號超精選，店齡從50歲到上百歲，幾乎可以世紀為單位。他們的美味經得起時代考驗，拿來當伴手禮或自個兒享用，絕...

「頭戴馬聚源、腳踩內聯升、身穿瑞蚨祥……」這首老北京民謠，反映了商業「老字號」在中國民眾心目中的地位和榮耀。時至今日，隨著北京「譚魚頭」...

舊時北京人有句順口溜說：「頭頂馬聚源，腳踩內聯升，身穿瑞蚨祥。」馬聚源的帽子，內聯升的布鞋，瑞蚨祥的綢緞，都是老北京心目中響噹噹的名牌...

中國老字號企業如同仁堂、全聚德、六必居、狗不理、王致和、張小泉等，以「百年老店」著稱，但在經濟改革與社會變遷中，這些老字號正面臨嚴峻的考...

北京御生堂是一家有著四百年歷史的明代老字號，但卻遭人冒用御生堂的商標從事保健品在經銷活動，北京市第一中級人民法院最近審理判決，冒用侵權的...

中國老字號一直被當作是中國傳統商業中的瑰寶。據有關資料顯示，現代國際品牌的成長歷程平均只有100年，有的甚至才幾十年，而老字號的歷史平均...