美味甜點
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經典法式蛋糕黑糖核桃富蘭爵蛋糕/糖磁心太軟蛋糕,透過甜點名師 潘楚岷 的分享,黑糖核桃富蘭爵蛋糕配方可做約橢圓矽膠膜18個,糖磁心太軟蛋...
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手作法國甜點:鄰居奶奶的列日弗餅 2023/08/10旅居北法十餘年的作者,日日和這些老爺爺老奶奶相處,一起下廚農作,口耳之間的紀錄,反覆實驗操作的結果,將老人家的料理智慧歸納成一道道可以量...
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手作法國嘉年華甜點:北方厚皮蛋派 2023/08/03旅居北法十餘年的作者,天天與老爺爺、老奶奶相處,一起下廚手作,口耳之間的紀錄,反覆實驗操作的結果,將老人家的料理智慧歸納成一道道可以量化...
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手作法國甜點 美味的巧克力櫛瓜蛋糕 2023/08/02旅居北法十餘年的作者,日日和這些老爺爺老奶奶相處,一起下廚農作,口耳之間的紀錄,反覆實驗操作的結果,將老人家的料理智慧歸納成一道道可以量...