維生素C

青檸恰到好處地平衡了酸味和微妙的甜味。其獨特的酸爽風味能提升各種菜餚的口感，無論是清爽的莎莎醬還是經典的青檸派。青檸不僅能作為美味的食材...

上週早些時候，在薩省北部，醫生發現，因為長期嚴重缺乏維生素C，導致出現了27例壞血病病例。專家表示，這些病例也反映出加拿大農村和偏遠社區...

雖然通脹已經緩解，但物價依然居高不下。很多家庭選擇在Costco（好市多）等倉儲式連鎖店購物，以節省家庭日常開支。

眼睛是心靈之窗，需要細心照顧。要保護眼睛，需要攝取三種護眼成分：葉黃素、花青素和維生素C，通過食物補充比吃保健品效果更好。

膽囊疾病在美國非常普遍，其中最常見的是膽結石，它會引發多種相關疾病，增加患癌和死亡風險，所以保護膽囊健康很重要。我們可以通過在日常飲食中...

天氣漸冷，北半球的冬天即將到來。在進入冬季之前，美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）的會員們，可以考慮買一些實惠的家居用品和食品，為冬...

由於糧食缺乏狀況日益嚴重，導致人們營養不良，加拿大醫生提醒，需警惕壞血病。這種病是由於嚴重缺乏維生素C造成的。

維生素C是人體必需的營養素，它具有優秀的抗氧化能力，對心血管健康至關重要。人體合成膠原蛋白也少不了維生素C。

食道癌跟很多癌症一樣，早期發現，治療較有效，一旦擴散，就很難治療。預防食道癌，良好的習慣，有幫助。

《美國預防心臟病雜誌》上發表的研究發現，經常吃辣椒的人相對於不吃和很少吃辣椒的人來說，其心血管疾病的死亡風險、癌症的死亡風險以及中風的死...

檸檬水到底能不能抗癌?我們在喝檸檬水的時候，到底應該怎樣做對我們的健康有最大效益?

夏季的高溫會讓人感覺燥熱，若此時能喝杯冰涼的木瓜牛奶，即解暑又營養健康。木瓜有「萬壽果」之美譽，其果實、葉子、種子和乳汁皆可入藥。不過...

你可能不會像對待心臟或骨骼一樣對待眼睛的健康，但也不應把眼睛的健康當作理所當然。有一些方法可以幫助眼睛保持健康，維持功能。如果你想給自己...

衰老是不可避免的，但視力在很大程度上取決於個人的生活方式。長期服用適當的營養物質來滋養眼睛，可以大大有助於保持良好的視力，直到晚年。有證...

大部份在商店內販售的維生素產品，都含有人工合成的維生素粉末。雖然從事製造維生素粉末的廠商很少，但是它們通常都是非常大型的製藥公司。不過「...

您能感覺它在侵犯您的全身：渾身不舒服、沉悶的頭痛、虛弱的身體，好了又犯、犯了又好。也許您會感到畏寒或不停打噴嚏。這漸近且不斷來襲的疾病...

也許你被診斷得了癌症，並正在考慮選擇什麼樣的治療方案，雖然朋友和家人可能會建議你走常規路線，但你認為一定有一種比「破壞性治療」更好、毒性...

看到被診斷患有「骨質缺乏症」或「骨質疏鬆症」的老年婦女聽從醫生的建議並服用鈣補充劑，甚至服用稱為雙磷酸鹽的問題藥物時，我感到很難過。因為...

你是否正在尋找抵禦病毒的方法，以便在這個世事難料的時期保持健康？大自然為你提供了維生素C、甘草、大蒜等5種最有效的天然抗病毒藥物，可以幫...

芒果是很好用的熱帶水果，既可以當水果直接吃，也可以做沙拉、榨汁、入菜，還可以製成各種冷飲小吃，幾乎能與任何食物搭配。

有些人感染新冠病毒後出現嚴重症狀或長期新冠症狀，也有人接種新冠疫苗後出現各種疫苗損傷，比如發燒、身體不適。補充維生素、不飽和脂肪酸、鋅元...

研究人員發現，給身體提供足夠的維生素C有助於提升身體的免疫力，比如有效抗擊新冠病毒（COVID-19，中共病毒）的侵襲，但是隨著體重的增...

維生素C是一種強抗氧化劑，可以提高你的抗氧化水平。儘管許多人認為維生素C只是有助於對抗普通感冒，但這一關鍵的維生素還有更多的功效。以下是...

市售果汁沒有果渣，在缺少了膳食纖維的情況下，糖類吸收速度增加容易導致血糖上升，不喜歡吃鮮果的人可得留意了。

奇異果甜中帶酸，棕褐色表皮帶有絨毛。果肉營養豐富，熱量低。果皮雖然看起來不可口，但確實可以食用，類似桃子的外皮。奇異果的鉀含量超過香蕉...

這場瘟疫危機讓更多人意識到僅依賴疫苗、藥物都不是保護自己的有效辦法，提升自身的免疫力更為重要。本文介紹的幾種食物都經過臨床驗證，能夠提升...

草莓含維生素C含量約為柑橘和柚子的兩倍，被稱為「維生素C之王」，其抗氧化、提升免疫力的特性，能夠幫助預防動脈硬化和心臟病，還含有豐富的維...

柳橙擁有柑橘類水果特有的芳香、酸甜多汁的口感，受到大人和小孩的喜愛。讓人喜愛的，還有柳橙的許多特點，對身體都有好處：GI值低、熱量低、膳...