精品咖啡

台中市近年栽植咖啡農民漸增，目前咖啡種植面積約47公頃，年產量達約33公噸。2024「台中市精品咖啡評鑑活動」共計59支咖啡樣品參加競賽...

台中是工業重鎮，尤以機械設備為大宗，其中機械與金屬產業達340家，知名企業均發跡於此。位台中工業區的廠商益盺國際，為台灣首家獲FSSC2...

嘉義縣咖啡逐步走向精緻化，首辦台灣咖啡莊園規範，經種源確認（咖啡身分證）、田間管理、國內外驗證、生產與加工場域外部環境、安全與衛生管理等...

連續第四年舉辦的「南投國姓全國咖啡烘焙賽」，今年參賽名額由40位增至72位，創下歷年新高，但僅開放報名一小時就額滿，顯示此項比賽已成為業...

2020屏東精品咖啡評鑑賽事9月5日至6日在屏東咖啡園區吾拉魯滋部落產業發展館舉行，共計40支咖啡生豆報名參賽。由霧台特用作物產銷班第一...

魚池鄉公所7月14日於中庭舉辦2020年日月潭精品咖啡評鑑分享會，邀民眾共同品嘗精品咖啡的香氣及好滋味，並由特等獎得主楓香咖啡莊園分享咖...

行政院農業委員會茶業改良場 (簡稱茶改場) 指出，臺東地處臺灣的東南端，受到黑潮與中央山脈並列的影響，使平均氣溫比西部高0.5℃左右，屬...

魚池鄉公所9日舉行2019年日月潭精品咖啡評鑑分享會，邀請對咖啡有興趣的民眾，共同體驗40支咖啡的香氣及美好滋味，並由咖啡農分享咖啡栽培...

隱身在永春捷運站附近的虎林街巷弄內，一間座落在轉角處的「引路咖啡」，有著大片落地窗、超大開放式吧檯。騎車經過，便能聞到濃濃烘豆香，焦糖香...

隱身在永春捷運站附近的虎林街巷弄內，一間座落在轉角處的「引路咖啡」，有著大片落地窗、超大開放式吧檯。騎車經過，便能聞到濃濃烘豆香，焦糖香...

在台灣出生的王仁裕精通多國語言，原本從事貿易工作，由於中南美洲有許多世界知名的咖啡莊園，受堂哥王信鈞的委託，他6年前開始帶領生豆獵人團隊...

蘊譜不定期舉辦咖啡健康教學講座與品嘗會，以自然醫學學理精闢解說，分享咖啡的種種知識。課程內容包含了品嘗咖啡的五大要素， 更可現場體驗頂級...

探訪阿里山咖啡莊園與咖啡青創業者—張德弘、郭志嘉 來自嵩岳咖啡莊園的郭志嘉，談起父親郭章盛經營咖啡園的故事，頗有幾分傳奇，而初入精品咖啡...

蘊譜精品咖啡，是從海拔1,500公尺以上的咖啡莊園引進精品咖啡生豆，由最專業的烘焙師以淺中焙，烘焙而成。保留最多的綠原酸，並呈現濃郁的果...