發霉

台北市大同區一家草莓大福名店，爆出民眾購買商品發霉，台北市衛生局近日前往稽查，雖沒見到有草莓發霉，但查獲冷凍庫未除霜、食材未適當區隔等2...

近日，不少大陸網友紛紛發帖吐槽，山姆店的智利進口車厘子出現質量問題，味道又苦又澀，有的出現發霉現象。還有人稱吃完上吐下瀉。山姆客服回應稱...

黴菌不僅讓家裡變得髒亂，還可能成為健康的隱形威脅！從過敏性鼻炎、氣喘到腦霧，許多症狀的元兇可能就是黴菌造成的！家中最容易發霉的８個地方...

麵包放久了就會變質，甚至發霉，這是自然的現象。但專家說，如果把麵包放在水的旁邊，它會因為濕氣而更快發霉，保存期限會縮短。

很多人都希望延長麵包的保存期限，讓它們能存放久一點。儘管有人會把麵包存放在冰箱裡，但有專業的麵包師傅否定這種做法，而且分享了可以讓麵包延...

草莓看起來很漂亮，也很好吃，但它們很容易壞掉或發霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放個幾天。對此，有專家說，如果先用家裡常見的白醋對草莓進行...

一件自1966年起就被遺落的婚紗，被一位復古修復專家的巧手修復後，被賦予了新生。

隨著加拿大人感受到食品通脹上升和生活成本飆升的壓力，像 Loblaws 這樣的食品雜貨巨頭繼續受到來自各個角度的批評，從股東賺取的驚人利...

麵包是我們經常吃的食物。它提供有益健康的營養素和令人心情愉悅的風味。然而不含防腐劑的麵包存放不當容易發霉，誤食可引發疾病，可見妥善存放麵...

近期，中國小麥大省河南多地小麥出現發霉、穗發芽等現象。最新消息显示，該省有麵粉廠拒收2023年新麥。此事引發網絡關注。

近日消費者在台中賣場發現泰國進口雞蛋發霉情形。農委會25日表示，進口蛋均以冷藏運輸，在洗選前須回溫避免水氣凝結蛋殼上，若在風乾前包裝，易...

人們每天睡覺時會與床單親密接觸，所以保持床單的清潔很重要。除了要定期清洗之外，床單也必須適當存放。有專家警告說，床單存放不當會招致臭味...

如果你在吹冷氣時聞到一股異味，那可能是冷氣機因孳生黴菌而發霉，致使發霉的味道隨著冷氣的吹拂四處傳送。如果不處理的話，這些黴菌可能會持續被...

一名身體十分健康的營養師，在搬入新家2個月後，大腦開始失常。例如，她忘了自己的名字，甚至突然不知道如何穿衣服，她因此被診斷為3型阿茲海默...

江西省永豐縣居民投訴，在「靜默管理」期間收到派發的已經發霉的中秋節月餅，上面的霉點肉眼可見，有人吃後拉肚子。

一名網友8月29日在網路上發文表示，看到高雄某賣場一台鮮榨柳橙汁自動販機裡面的柳橙已經發霉，工作人員都不換，直呼「真的太噁心了」。市府衛...

黴菌是一類微生物，它們產生的毒素毒性很大。《美國微生物學會》期刊上發表的一份研究探察了這類微生物產生毒素的機制、這些毒素如何導致人體產生...

麻州有很多公共建築嚴重發霉，而這個問題與這兩年的防疫政策有很大關係。

發現水果變爛，有些人可能會捨不得丟，認為削掉腐爛部位後，應該還能吃。營養師高敏敏指出，得看是什麼因素使水果變爛，才知道能不能將剩下的水果...

大陸中小學午餐食物中毒事件頻發。近日，陝西蒲城一小學午餐後，46名學生出現嘔吐腹瀉等症狀。

黴菌廣泛存在於自然界中，有些可用來釀醬油、味噌和酒，有些則會使人生病、致癌。它們喜歡溫暖、潮濕的環境，例如廚房。而食物則是黴菌理想的生長...

黴菌喜歡溫暖潮濕的地方，因此浴室、廚房都容易長霉。黴菌可能會對呼吸道健康構成影響，對於過敏或免疫系統較差的人還可能引發氣喘。怎樣清理家裡...

香港知名老品牌月餅一盒6顆要價1,580元，卻遭爆在賞味期間就發霉、長毛，相關標示也藏在包裝中。議員賴佳微接獲民眾陳情後表示，廠商在境外...

烘碗機是十分普遍的家電，但若是集水盤沒有定期倒水，餐具在溼答答的狀態下，直接放入烘碗機裡烘乾，都可能讓烘碗機變成「黴菌培養機」。正確作法...

媒體今年6月曾報導，安省一對夫婦買房後，發現房屋地板牆壁背後到處生霉，根本無法住人，被迫搬家，並將建築商告上法庭。最近，省房屋質保監管機...

盛裝食物便利的保鮮盒，清潔不當很容易藏污納垢。若使用粗糙刷具刷洗，容易刮花保鮮盒，讓細菌在刮痕裡繁殖。保鮮盒蓋子上的膠條如果沒有拆下洗淨...

日前，浙江平湖市楓葉國際學校被家長曝光食堂使用過期肉類、發霉食品，以及三無食品等問題，政府一再壓制消息的傳播，家長維權難。一名家長王先生...

桃園全台第2大蛋商萇記公司，發生販賣過期、發霉蛋液遭檢調破獲後，桃園地檢署再度搜索另家元山蛋品公司，在工廠發現大量破損、發霉，以及長蟲的...