晚餐

我想做一道療癒的烤肉餅（meatloaf），但又希望晚餐能快速上桌，於是想出了一個縮短烘烤時間的辦法。我把肉餅分成兩小塊放在烤盤上。這樣...

這是簡單的工作日晚餐，雞柳煎好後加韓國辣醬（gochujang sauce）拌煮收汁入味，這個靈感來自韓國炸雞（dakgangjeong...

如果能在家裡自己動手製作美味的漢堡，誰還需要外食呢？這款多汁的奶酪漢堡裡塞滿了香煎蘑菇、洋蔥和瑞士奶酪，我們還特意調製了味道辛辣的辣根醬...

我一直在為寒冷的冬夜尋找美味的解藥。一碗療癒的南瓜湯配上金黃的切達乾酪吐司（cheddar cheese toast）就是完美的答案。這...

良好的睡眠品質取決於許多因素，其中一個關鍵是營養素。台灣整合功能醫學教育中心創辦人、營養師賀菡懿在新唐人《健康1+1》節目中講解如何通過...

這是一道簡單的工作日晚餐。只需準備好食材，剩下的就交給烤箱吧。我把豬裡脊切成小塊，和羽衣甘藍和南瓜一起放在烤盤上，烤10分鐘即可。

在這道健康晚餐食譜中，雞腿、球芽甘藍、櫻桃番茄和意大利玉棋馬鈴薯糰子（gnocchi）都放在同一個烤盤裡烤制。這道菜雖然簡單，但大蒜、牛...

開學前一週，紐約聯邦參議員陸天娜（Kirsten Gillibrand）8月27日出席紐約公立環境研究高中的派發餐點活動，她呼籲國會通過...

我正在考慮做一道清淡的夏季沙拉時，看到了用番茄和馬蘇里拉奶酪製成的卡普里沙拉（caprese salad）。我決定把番茄、奶酪和意大利麵...

只需短短20分鐘，這道香氣誘人的鮮桃、乳酪烤雞排就可以上桌了，令人垂涎。即使桃子沒有熟透也無妨，經過烤架上的烤制，桃子的天然甜味會凸顯出...

繁忙的日常中，也可為家人準備一頓營養與美味兼具的晚餐。這款快速簡單的雞排意麵，以其濃郁的意大利風情，可讓家體驗浸在意大利美食的魅力。薄薄...

5月18日，恆豐銀行在Crown Seafood Restaurant舉辦了26週年慶晚餐，恆豐銀行休斯頓全體員工和董事，以及來自達拉斯...

在Media的State街一帶匯集了許多時尚美食。今年夏季，從5月1日起至到9月25日止的週三晚上，Media許多美食餐廳都提供在星空下...

一位媽媽說，她在下午3點讓孩子吃晚餐，這樣他們就不會「過度飢餓」，也不會製造混亂。

這是一道只需幾分鐘就能做出的美味蔬菜單鍋晚餐。其中一個祕訣就是油甘藍（escarole），它屬於菊苣科（the chicory fami...

說到晚餐，對於一般的飯菜，物質極大豐富的現代人似乎很難提得起太大興趣了，因為只要有錢，想吃什麼菜餐館都有的賣，好像沒有什麼東西是用錢買不...

現代都市人往往工作繁忙，習慣了熬夜、晚起，因此晚餐吃得很晚，有時由於時間限制根本不吃早餐。 最近的研究發現，晚吃早餐的人更容易患第2型...

最近，我在當地一家餐館吃到了法式雞排（Chicken Francese）。這是一道意大利美式菜餚，通常是將雞排煎脆，淋上檸檬黃油醬。我會...

費城中心城每年的第一個餐館周將於1月21至2月3日舉行。約有100多家廚師和頂級餐廳提供全球美食，折扣價的固定三道菜晚餐僅需45美元（不...

假期結束後，你最不想做的事就是得花上幾個小時在廚房做一頓飯。而這道菜不出一個小時就能做好，可說是忙碌一天之後理想的家庭晚餐。祕訣是煎豬排...

我喜歡一鍋料理。它的製作簡單，而且最棒的是，清理起來輕而易舉。只需要清洗一個鍋就行了。在這道素食一鍋料理晚餐中，我使用了西蘭花、甜椒、玉...

蝦仁是工作日晚餐的超級英雄。蝦仁很快就煮熟，可變化多種料理，而且每次端上桌時都感覺像是一道美味大餐。這個經典食譜所需的配料可能你的手頭上...

經過一天漫長的工作或娛樂之後，我喜歡不花太多心思就完成的晚餐。尤其是假期剛剛結束，還沒有回到在家做飯的節奏時更是如此。米爾克街（Milk...

家庭聚餐十分重要，即使每週只聚餐一次也無妨。有了佳餚、良伴及暢快的討論，你便很難揚棄家庭晚餐這項傳統。家庭度假使家人更親密，擁有可以共同...

從商店裡買來的派皮、冷凍蔬菜和預煮的雞肉，簡化了這款簡易雞肉派的準備工作。這道健康的晚餐是最好的療癒食物。

具有肉質口感的蘑菇與洋蔥、甜椒和平托豆（pinto beans）一起炒熟，夾在墨西哥玉米餅中做成蔬食法吉塔（fajitas），就是充滿節...

這個簡單易做的肉丸食譜份量，足夠你吃兩頓了。這些肉丸既可以作為簡易晚餐的備用食材，也可以順手做成開胃菜。

經過了充滿室外燒烤、冷沙拉、西班牙冷湯（gazpacho）和野餐的夏季之後，我們很高興又回來使用烤箱了。晚餐的菜單有什麼呢？把豬排和當季...