日幣持續貶值，通膨持續升溫，許多日本拉麵店受節節攀高的營運成本影響最終選擇歇業。據帝國資料調查公司（Teikoku Databank）最...

旅遊季到了，當你周遊世界的時候，一定會希望享用當地最正宗的美食。其中，各地的麵類食物是一道亮點，有的麵類不僅在本國受歡迎，在其它國家人氣...

外國遊客經常對日本街道兩旁自動售貨機的數量感到驚訝。11月8日開始，日本重新向國際旅客開放，重返日本的遊客對當前自動售貨機內食品的豐富程...

即使在日本福岡，要想吃上一碗一蘭拉麵，也要排隊很長時間。其實原因很簡單，就是好吃！ 如今，一蘭拉麵風靡紐約。 祕訣在哪裡？ ...

日本拉麵店——麵屋（Menya Ultra）日前在加州聖地亞哥亞再開張新店。 麵屋來自日本北部的秋田縣，從第一家店開業至今已經有2...

日本知名拉麵一蘭拉麵15日將在台開幕，台灣首店今天曝光，日本一蘭店鋪有的「味集中」座位、點菜系統及加麵系統，都原汁原味的搬來台灣。