廚房

每隔一段時間，美國知名倉儲式連鎖店Costco（好市多）都會上架一批新品。那麼在春天到來的3月，Costco有哪些令人期待且值得買的新品...

不沾鍋（不黏鍋）是廚房首選的烹飪工具，適合烹調炒雞蛋、薄魚片、鬆餅等精緻的食物，烹飪起司類容易黏鍋的食物也很方便。但不沾鍋的壽命大約2-...

海綿是常見的廚房用品，經常被用來清洗餐具。但海綿的孔洞中很容易殘留細菌，其數量甚至像糞便中的細菌那麼多。對此，有專家建議，可以用另一種清...

1月3日，河南信陽「月子會所廚房菜刀檢出諾如病毒」登上熱搜，引起廣泛關注。產婦的家屬講述，該「月子會所28天收費2萬餘元（人民幣，下同）...

廚房必備珍寶「食鹽」妙用多，別再花冤枉錢！今日加碼分享：食「鹽」而肥是真的，6類人要少吃鹽！

洋蔥和大蒜是生活中常見的調味食材，卻蘊含許多抗癌奧密。台灣京禾中醫診所癌症特約門診醫師陳博聖在新唐人《健康1+1》節目中，講解洋蔥和大蒜...

關鍵時刻，廚房裡的食材成為天然「急救良藥」。本文介紹蔥、薑、韭菜等5種常見食材的妙用，它們不僅好吃，還能助你趕走感冒、痠痛、結石、暈車等...

除了在廚房用來烹飪或收藏食物之外，鋁箔紙在日常生活中還有很多妙用，你可能不知道。有專家分享了善用鋁箔紙的7個妙招，可以運用在清潔、園藝和...

廚房在整體居家空間中非常重要，因此有「廚房是一個家的心臟」一說。設計良好的廚房不僅能讓人在做菜時心情愉快，更能夠提高效率。廚房也是我們每...

過去45年來，凱文‧莫特（Kevin Mort）和他的妻子一直住在這樣一所房子裡，一到冬天，廚房地板就變得冰冷又濕滑，宛如一個天然溜冰場...

蟑螂「其貌不揚」，讓人心生厭惡，有人看了甚至會驚聲尖叫，而且它們會到處趴趴走，很容易傳播細菌和疾病，進而威脅人們的健康。對於這種家庭頭號...

除了廚房之外，螞蟻也會在家裡的浴室出沒，因為對螞蟻來說，浴室也是個誘人的環境。它既溫暖又潮濕，還有穩定的水源和食物供應，所以會把螞蟻吸引...

編者按：跟著醫師娘一起學習目前最夯的100 個自然清潔法，簡單運用白醋、小蘇打、硼砂、檸檬、肉桂粉，加上天然植物精油、香藥草、食用油，自...

家裡若有黴菌生長，會對人體健康構成威脅，也會讓牆壁和櫥櫃等物品受損。有專家說，人們很容易忽略廚房有黴菌的問題，但事實上，廚房的水槽、洗碗...

居家煮飯補足營養又舒壓，但夏天廚房悶熱，待久了就像蒸桑拿，一頓飯下來滿頭大汗。大熱天有什麼好辦法讓廚房「冷靜」？我們幫你找到多個讓烹飪過...

很多家庭的浴室或廚房都有貼瓷磚，它們看起來很美觀。但瓷磚接縫處會堆積污漬或滋生黴菌，使其變得很難看。對此，有專家分享了用兩種居家用品就能...

日常生活中，人們養成了許多壞習慣，如使用雪櫃保存食物，一旦習慣不良，可能讓患癌的風險增加。

優質的廚房剪刀可替代廚刀處理多種食材，省去洗砧板的時間。若選購附加開罐頭、壓堅果等多功能剪刀，一把剪刀就能解決下廚大小事。現在就來看看廚...

廚房裡的這些壞習慣會致癌，很多家庭都要改。常常接觸它，增「癌王」胰臟癌風險。毒理學專家招名威在《媽媽抗癌失敗了》一書中回憶母親從罹癌到抗...

番茄，亦稱西紅柿或洋柿子，以其鮮美多汁的特質，無論生食或熟食均能帶來滿足的味覺享受。這些紅色的果實不僅色澤誘人，更是營養的寶庫，它富含有...

美國加州一名男子日前在自家廚房裡洗碗盤，沒想到一隻重達300磅（136公斤）重的野熊不請自來，突然闖入他家，令他感到震驚。所幸在他的驅趕...

每一位喜歡做飯的人或多或少都會碰到儲存食材的難題：買得太多了，怕食材變質；買得少了，又怕不夠菜餚所需。有時忘記買了的食材，過幾週想起來時...

橄欖油享有「液體黃金」的美譽。在世界各地的廚房裡，橄欖油因其獨特的風味和多樣用途而備受青睞。橄欖油不僅能豐富菜餚的口感，還帶來眾多健康益...

車子開久了，可能會出現漏油現象，進而在私家車道或車庫內的地面上留下一大片黑色油污，看起來醜醜的。對此，有專家分享了有效去除這種油污的方法...

白醋是公認的萬用天然清潔劑，它不含化學成分，很適合家庭使用。然而，儘管白醋的清潔範圍很廣泛，但有專家表示，家中有些家電和物品不能用它來清...

「醋」不僅能喝、能調味，還能自製成超強的天然清潔劑，淨化居家環境。在萬物齊漲的年代，精打細算的主婦們就不需要再花錢買清潔劑了。

一個家庭在擴建廚房的施工過程中，在自家房屋下發現了一口深達22英尺的神祕水井，一家人都驚呆了。

在美國的華人家庭，烹飪時常面臨著一個不小的挑戰：油煙。傳統的美國抽油煙機往往難以滿足中式烹飪的需求，尤其是那些高溫快炒的菜餚，雖然色香味...