客家美食

苗栗縣政府於114年2月15日在苗栗縣福星國小教保資源中心辦理「親子客家點心烘焙活動」，本次活動邀請林詠潔老師及饒芳瑜老師擔任講師及助理...

粄條作為客家文化的重要代表，不僅以其獨特的口感和多樣的製作方式而聞名，更是客家人飲食中不可或缺的美食，粄條以米漿為主要材料，經過精心製作...

在客家庄中，粄條其獨特的口感，在各式炒粄條或是湯粄條皆展現了美味的多樣性，更是簡單好吃的家常料理。為了宣揚苗栗客家文化中的經典美食「粄條...

苗栗市公所舉辦的「火旁人市集~食神爭霸戰」7月10日於北苗市場2樓（上苗里活動中心）舉行比賽，參賽隊伍計有15隊（1隊棄權）。各組隊伍各...

客家麻糬（粢粑）、鹹湯圓、長年菜，這些美食你吃過哪幾樣？4月20日（週六），橙縣華僑文教服務中心為加強橙縣及聖地牙哥地區台美人第二代與台...

桃園市長張善政25日出席平鎮區農會農民節慶祝活動，肯定平鎮區農會財務健全、積極推廣芥菜等農特產品，現場也表揚優秀的農業人員，包含黃金琴農...

苗栗市公所連續舉辦13年的「苗栗2023九降風起 紙鳶情揚 美食飄香」風箏文化暨客家美食節，28日在充滿客家風情中熱鬧登場，今年以「宴客...

3月11日（週六），在客家諮詢委員邱啟宜的籌備安排下，河濱縣「荷竹園」採橘、品嘗台灣客家美食以及果樹種植教學活動圓滿舉行。 此次春...

公館鄉公所將於12月14日中午在苗栗特色館舉辦「公館鄉推展客家傳統美食活動」，喚起該鄉民眾對於客家美食的記憶，客家鄉親族群共同推廣並傳承...

「苗栗2022風箏文化暨客家美食節」，10月22、23日一連兩天在苗栗市河濱公園開辦，10月22日開幕式，由苗栗市長邱鎮軍邀請客委會主委...

美國加州客家聯合會9月10日在河濱縣荷竹園農場舉辦「荷竹園慶中秋」活動，以台灣小吃結合客家美食，超過100人饕客一同品嚐美食，共度中秋佳...

苗栗市公所於10月12日在好客廣場，舉辦「苗栗2021風箏文化暨客家美食節系列活動」美食記者會，現場邀請了12家苗栗青創店家，打造一個文...

公館鄉漫步客庄桐樂趣活動，8月14日在仁安村茶園坪四季彩林公園舉行，讓鄉親在疫情趨緩之際，走出戶外，接觸大自然，調劑身心。

桃園市市長鄭文燦16日表揚「2020年度桃園市績優客語薪傳師」及「2020桃園市客家卓越貢獻人員」。鄭文燦說，桃園是客家第一庄，有許多長...

新竹縣政府響應單車旅遊風潮，結合特色產業市集，將於11月8日舉辦「來竹縣約會吧！單車約會PA」活動，縣長楊文科邀請全國車友一起騎單車遊竹...

桃園市客家事務局主辦的「客家美食料理比賽」，分為社區組及職業組，即日起開放報名至9月14日，總獎金37萬元。歡迎桃園市立案人民團體協會組...

每年4到6月賞螢季，台中東勢區都湧入為數眾多夜遊旅客，中市府觀旅局表示，今年賞螢活動照常舉辦，市府已輔導業者加強防疫措施，包含營業場所清...

多倫多客家同鄉會日前選出新理事會，原會長邱文濱卸任，一直活躍於社區的徐鳳美女士任2020年度會長。

苗栗客庄『品道地•學好味』客家料理廚房入選名單公布囉！苗栗縣府爭取客家委員會經費了打造台版客家做菜見學體驗，積極打造在地深度特色體驗遊程...

苗栗市公所舉辦2019「九降風起紙鳶情揚美食飄香」風箏文化節以及客家美食節，將於10月26、27兩日在苗栗市河濱公園熱鬧登場。今年共有1...

九降風起！2019苗栗風箏文化暨客家美食節活動，將於10月26、27日兩天在河濱公園登場，該風箏活動以「客家碗」為主題，碗在客家文化中具...

2019年 「海外客家行動灶下」 北美洲團將於6月28日抵達多倫多，台灣名廚溫國智及邱聿涵蒞臨大都會廣場，傳授共12道經典客家名菜及經典...

苗栗縣府計畫處9月1日在三義鄉勝興車站舉辦「繽紛慢城．玩文創」活動，透過文創闖關遊戲，讓遊客了解在地文化，並體驗慢城的慢食、慢遊、慢活樂...

台灣客家美食交流協會組團於106年11月14日至16日參加「第19屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」，與來自韓國、俄羅斯、日本及大陸等全世界...

好客食堂位於農業博覽會智慧科技專區，由都發局負責建置，採綠建築設計，並將太陽能板納入建築及結構設計，本身所需電力自給自足，與隔壁的客家工...

到屏東旅遊，粄條是必嚐美食之一；2017屏東粄條文化節將於11、12日在屏東公園登場，除活動期間提供每日6000份粄條免費試吃，還有客家...

九降風起，苗栗風箏節、客家美食節將於10月21、22日及10月28、29日連續2個週休假期，在苗栗市經國路河濱公園展開；今年客家風箏主題...

2017東區客家美食料理比賽9月23日在羅東文化工場熱鬧展開，並以巨型的梅干扣肉包揭開活動序幕。來自宜花東的料理達人，彼此切磋廚藝，大展...