大腸桿菌

幾個月來世界多地爆發高致病性禽流感（HPAI），引發人類傳染的擔憂。為此，科學家與相關單位尋求能快速檢測禽流感病毒的儀器，以降低病毒傳播...

問：我看到很多新聞報導說蔬菜被大腸桿菌污染了。我自己也種了很多蔬菜，因此我想明白這種污染是怎樣發生的，以及如何預防。為什麼那些有許多保護...

衞生防護中心日前公布一宗懷疑產志賀毒素大腸桿菌感染群組，涉及瑪嘉烈醫院腫瘤科3名醫生，其中1人上周五死亡。香港大學微生物學系傳染病學講座...

瑪嘉烈醫院疑似爆發產志賀毒素大腸桿菌感染員工群組，涉及3名腫瘤科醫生。其中一名30多歲醫生在感到身體不適3天後離世，其餘兩名醫生症狀較輕...

食環署食物安全中心20日發通告，指一款進口甘筍可能受大腸桿菌污染，呼籲市民不要食用，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

美國疾病控制與預防中心（CDC）11月17日表示，全美18個州爆發胡蘿蔔大腸桿菌疫情，迄今已造成39人生病，其中1人死亡，紐約和新澤西共...

美國疾病控制和預防中心（CDC）週日（11月17日）發布了一項食品安全警報，宣布在美國18個州爆發的致命大腸桿菌疫情與有機胡蘿蔔有關。

美國疾病控制與預防中心（CDC）週三（11月13日）發布通告，至少有104人因食用麥當勞四分之一磅牛肉堡上的洋蔥片而感染大腸桿菌，其中3...

麥當勞四分之一磅漢堡（Quarter Pounder）中的牛肉餅是大腸桿菌疫情來源的可能性週日（10月27日）已經排除，此次疫情已造成至...

週四（10月24日），麥當勞連鎖餐廳的一位高管表示，一家位於加州的農產品公司供應的新鮮洋蔥與該餐廳最近爆發的大腸桿菌食物中毒事件有關。 ...

在美國餐飲業爆發大腸桿菌中毒事件後，百勝餐飲集團（Yum! Brands Inc.）要求旗下快餐店——塔可鐘（Taco Bell）、必勝...

美國疾病控制中心（CDC）週二（10月22日）表示，10個州的幾十人因食用麥當勞Quarter Pounder漢堡感染大腸桿菌，已經有1...

美國麥當勞傳出顧客食用四盎司牛肉堡後，疑遭「大腸桿菌」感染，目前已造成1人死亡、10人食物中毒住院。食藥署23日表示，將同步調查問題產品...

美國疾病控制與預防中心（CDC）週二（10月22日）就大腸桿菌爆發發布食品安全警報。CDC表示，該事件與麥當勞的四盎司牛肉堡（Quart...

高市衛生局啟動涼麵稽查專案，抽驗46家涼麵業者，抽驗市售涼麵，包含涼麵（含醬料、配料之成品〉、麵條、雞絲、河粉及涼粉59件、醬料47件、...

今夏多倫多暴雨頻發。市府網站警告，最近暴雨導致大面積洪水泛濫和停電，湖水中大腸桿菌含量過高，市府監管下的10個公共湖灘目前都不適合游泳...

近日，兩名顧客向Tesco和Asda提起了索賠訴訟，因為他們在食用了這兩家超市自有品牌的三明治之後感染了大腸桿菌，並且因此住院。

6月27日英國衛生安全局（UKHSA）表示，有一人的死亡與近日的大腸桿菌（E.coli）爆發有關。專家認為這次爆發是通過生菜葉傳播的。

氣溫節節高升，夏季腳步已到，飲冰品及涼麵是民眾夏日消暑首選，桃園市政府衛生局為維護食品衛生安全，今年3月起稽查員除化身消費者，直接投幣購...

近幾週，英國已有超過200人因大腸桿菌感染而患病。這可能與某種送到全國各地的食品有關。作為預防措施，幾家食品廠家已經召回至少60種預先包...

塑膠在日常生活用品中占據主導地位，但它不僅分解速度緩慢，還容易裂解成危害更大的塑膠微粒，衍生出廣泛的環境和健康問題。為此，歐洲的科學家發...

美國農業部宣布，召回沃爾瑪在全國各地連鎖店出售的幾種碎牛肉，原因是擔心它們可能受到了大腸桿菌污染。

聖誕節前，英國出現致命的大腸桿菌，已經導致一名男子死亡，11人住院，另有幾十人感染。衛生部門懷疑，這是一種手工奶酪引發的。

最新研究表明，肉製品中存在的大腸桿菌可能是美國每年約50萬例尿路感染(UTI)的罪魁禍首。喬治華盛頓大學米爾肯研究所公共衛生學院(eor...

9月27日（週三），卡爾加里表示，已對一家共用廚房提出指控，該廚房未經適當許可運作，而幾家爆發大腸桿菌疫情的日託所接受該廚房的餐飲。 ...

今年8月，美國華盛頓州有6人因食用被李斯特菌污染過的奶昔而住醫院治療，其中3人經醫治無效去世。由此可見，關乎每個人生命的食品衛生檢測是極...

亞省省長丹妮爾·史密斯（Danielle Smith）表示，與卡爾加里大腸桿菌疫情有關的中央廚房已無限期關閉，該疫情已導致數百名兒童患病...

卡爾加里多家托兒所因大腸桿菌爆發而關閉，父母們週末大部分時間都在醫院進出。 9月5日（週二），亞省衛生服務部門（AHS）表示，已確...