台菜

美食國力專題（3）（中央社記者陳舜協台北22日電）「誰說台菜只有小吃，我的（台菜）都是筵席菜」，有「辦桌王」、「阿盛師」美稱的林添盛表示...

台灣15名開平餐飲學校學生組成「食在有力到泰北」分享力量團隊，20日將前往泰北滿星疊地區聖愛兒童之家，運用餐飲專業教導當地華裔難民子女台...

經濟部商業司為推廣台灣美食，今天在東京舉辦「台灣美食海外發表會」，台菜權威鄭衍基（人稱「阿基師」）及台菜創作料理達人鄭堅克親自下廚大展身...

由行政院經濟建設委員會委託的一份研究報告顯示，泰國推動「世界廚房」，成功將飲食文化輸出至國際，相較之下，台灣美食更具國際知名度，應積極發...