全世界中國菜廚技大賽
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【直播】全世界中國菜廚技大賽暨亞洲美食節 2015/06/28第七屆新唐人全世界中國菜廚技大賽決賽即將於美東時間6月26日、27日在紐約時代廣場盛大展開,新唐人電視台與新唐人網站將全程為您現場直播...
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粵菜優秀獎歐超文:參加比賽 交朋友 鍛煉自己 2014/06/27(大紀元紐約訊】新唐人電視臺舉辦的第六屆「全世界中國菜廚技大賽」的決賽,週四(6月25日)在時代廣場舉行。此次比賽匯聚了來自亞、歐、美洲...
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川菜金獎朱軍: 做人和做菜相通 2014/06/276月26日,新唐人電視台第六屆全世界中國菜廚技大賽在紐約時代廣場舉行總決賽,來自加拿大的朱軍榮獲川菜金牌,他開心的說:「在美國和加拿大宣...
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淮揚菜第一名上田忠義來自日本 廚藝獲讚譽 2014/06/276月26日下午,新唐人電視台在紐約時代廣場舉辦全世界中國菜廚技大賽,淮揚菜決賽結果金獎空缺,銀獎由來自日本的上田忠義獲得,評委點評時就稱...
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美食節及廚技大賽吸引紐約客 2014/06/27加州圣瑪麗學院(Saint Mary s College of California)商學院教授Vishu Lalchandani與老朋...
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全世界中國菜廚技大賽紐約總決賽:傳統廚技放光彩 2014/06/27(大紀元記者戴兵,愛德華紐約報導)6月26日,新唐人電視臺第六屆「全世界中國菜廚技大賽」總決賽在時代廣場鳴鑼登場。參賽廚師在40分鐘內完...
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魯菜金獎譚慶彪:做菜要用心 2014/06/276月26日下午,魯菜金獎由來自加拿大的譚慶彪獲得。大賽評委會主席曲運強說,雖然進入決賽的魯菜選手人少,但是兩位水平比較接近,只是現場發揮...
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亞洲美食節與中國菜廚技大賽 時代廣場登場 2014/06/25新唐人電視台第六屆全世界中國菜廚技大賽將於6月26日在紐約時代廣場舉行總決賽。6月25日,新唐人電視台和《大紀元時報》主辦的「亞洲美食月...
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金獎廚師受邀秀廚藝 熱心公益承傳中國菜 2012/11/28(大紀元記者袁麗澳洲悉尼報導)2012年新唐人「全世界中國菜廚技大賽」金獎獲得者陳依春先生,作為川菜廚師,他也是今年中國菜廚技大賽惟一的...
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粵菜銀獎得主﹕很高興中國菜在世界屹立不倒 2012/09/30今年時代廣場的廚技比賽﹐粵菜系的競爭最為激烈緊張﹐27日初賽有近二十名選手參加﹐其中十名入圍決賽。28日晚7點半揭榜﹐金獎懸空﹐來自臺灣...
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歸正傳統中國菜 評委選手交流 2012/09/30新唐人電視臺主辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」經過兩天共12輪的賽事﹐已於9月28日在紐約時代廣場落下帷幕。29日上午﹐大賽評委與選手...
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金獎得主:廚技大賽提升中國菜地位 2012/09/299月28日晚,由新唐人電視臺主辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」總決賽在紐約時代廣場圓滿落下帷幕,來自澳大利亞的川菜菜系選手陳依春獲得大...
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魯菜優勝獎選手: 參賽為提高中國菜地位 2012/09/29「魯菜的烹製方法主要是燒、燜、蒸、煮、燉。後來燉的方法在東北菜中比較多用了。魯菜比較多用的是熘、炒、烹、炸。魯菜講究用高湯,是魯菜的點睛...
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粵菜選手:大賽注重傳統 讓世界了解中國菜 2012/09/29粵菜決賽第二輪比賽28日下午4﹕30開始,2道必選菜是海鮮茄子煲和豆豉炒魚片。來自臺灣的粵菜選手謝文章說,第一次來參加新唐人的廚技大賽...
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傳統中國菜健康美味 觀眾親嚐參賽菜餚 2012/09/29新唐人舉辦的中國菜廚技大賽決賽中,許多觀眾在觀看比賽之後,忍不住現場親嚐由參賽者當場製作的菜餚。中國城芽莊越南餐館老闆Andy Ha在品...
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醬料贊助商:大賽是打造品牌的獨特平臺 2012/09/29新唐人第五屆「全世界中國菜廚技大賽」在世界的十字路口——紐約時代廣場舉行,吸引了亞洲醬料生產公司美儸廣興(Bidor Kwong Hen...
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選手:淮揚菜簡中見刀功 用心即成 2012/09/299月28日,新唐人「全世界中國菜廚技大賽」決賽開始。中午12點到1點舉行淮揚菜的比賽。共有4位選手進入決賽,他們是錢磊、武小鋼、章鈞安、...
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如願以償的食客:傳統菜味道香 2012/09/299月28日,早晨的大雨在新唐人「全世界中國菜廚技大賽」開始前奇跡般的停住了。以推廣中華傳統文化、增進文化交流為目的的第五屆新唐人「全世...
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新唐人捐款JBF 獎助華裔習廚技 2012/09/29新唐人年度慈善晚會9月27日晚在流光溢彩、遊人如織的時報廣場舉行。由五位西方名廚參加的「名廚鐵鍋挑戰賽」以及由歷屆廚技大賽獲獎選手精心烹...
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西方名廚比炒宮保雞丁 稱中國菜挑戰性高 2012/09/299月27日晚,時代廣場流光溢彩、遊人如織,仿照中國唐朝都城長安建筑風格制作的活動廚房沿百老匯大道列開,淺灰色的廚房頂和挂在廚房四角的中式...
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仿古長安廚車上展身手 西安選手暢懷 2012/09/29「我從大唐古都西安來,是土生土長的西安人,看到這些黑色屋瓦的廚車,感覺特別好。」9月28日中午,第一次參加新唐人「全世界中國菜廚技大賽」...
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廚技大賽決賽開場 時代廣場中國菜飄香 2012/09/29後,於今天(28日)上午11點,在紐約時代廣場舉行決賽。從北美賽區初賽脫穎而出的20位選手與來自臺灣的3位亞太區初賽勝出者角逐五大菜系的...
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粵菜選手﹕時代廣場做中國菜實在太光榮 2012/09/289月27日下午5點半,新唐人第五屆「世界中國菜廚技大賽」經過了一天的激烈比拼,終於進入到了初賽最後一輪的角逐。最後一輪由五名粵菜組的選手...
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參賽廚師:淮陽菜如江蘇人 外柔內剛 2012/09/28新唐人電視臺舉辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽已於9月27日在時代廣場正式開鑼。來自大陸、有著20多年廚藝經驗的武小鋼,淮陽菜參賽...
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時代廣場中國菜廚技大賽 20高手入圍決賽 2012/09/289月27日晚間9時,新唐人電視台舉辦的第五屆全世界中國菜廚技大賽北美賽區初賽正式放榜。經過一天緊張而激烈的七輪比賽,中國菜五大菜系共20...
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點心名廚讚大賽傳承中華廚技 2012/09/28(大紀元記者林怡香港報道)正在紐約時代廣場舉行的第五屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」備受香港廚技界關注,榮獲今屆「點心天王」的利寶閣酒家...
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日籍華人廚師潛心鑽研東北菜領悟真諦 2012/09/289月26日時代廣場,來自日本的日籍華人神田緣歸是第二次來參加中國菜大賽。去年第一次來時﹐他的感覺就是「場面大」﹐一下子被眼前如此美麗壯觀...
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粵菜選手﹕這是廚師人生中難得的機會 2012/09/28「在美國紐約的市中心–時代廣場做菜﹐是我們做廚師的人生中難得的機會」來自新加坡的粵菜廚師張輝﹐27日下午1點從新唐人主辦的第五屆「全世界...