傳統美食

苗栗市公所為發揚客家文化精神，推動客家美食文化永續發展，將於10月28、29日辦理「苗栗2023風箏文化暨客家美食節」活動，特於10月1...

南方著名的燒烤大師埃德·米切爾（Ed Mitchell）和他的兒子瑞安（Ryan）出了一本很棒的書——《埃德·米切爾的燒烤》。如果你是燒...

苗栗縣111年度勞工親子一起搗麻糬暨節能宣導活動」，7日上午在苗栗市五文昌廟前廣場舉辦，由苗栗縣總工會承辦，計有勞工朋友及眷屬250人參...

很多人都會覺得歐洲人的早餐是三明治和咖啡。事實上，歐洲因為居住著各種族群，再加上地理環境與文化差異，所以傳統飲食也因地制宜。下列盤點歐洲...

為推廣具有農糧署生產履歷認證的優質竹筍，竹山鎮公所3日於中山市場舉辦「筍遇爌肉」記者會，行銷即將於6、7日登場的「2021竹山好物-筍遇...

集結美食、文化、養生與創意的「客家神廚，世代傳香」料理競賽活動，10月8日在褒忠祠前廣場舉行。幾十位廚師以鍋鏟快速翻炒，鏗鏘聲不絕於耳...

造橋鄉衛生所醫事C據點4月16日上午，辦理【傳統美味-客家艾草菜包製作】活動，讓長輩親手DIY做艾草菜包，體驗揉捏軟Q有勁的麵糰達到手眼...

清明節是中華傳統四大節日之一。《曆書》曰：「春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」

臺南市府規劃串聯山區三館（山上花園水道博物館、左鎮化石園區、大內南瀛天文館）的台灣好行「山博行假日公車」，並於19日預告將於端午連假的6...

匈牙利位於歐洲的中心地帶，自古是各民族交會之處，也是飲食文化的大熔爐，展現了極為豐富的風貌。可惜的是，1944年蘇聯佔領匈牙利以後，在共...

客家文化之美源遠流長，嘉義市一年一度的鹿寮客庄活動26日熱鬧登場，今年以「藍染」作為活動主題，舉辦一連串精彩客家文化傳統美食、歌謠、舞蹈...

葡萄牙國會訪問團16日在友台小組主席奧利維拉率領下，四位國會議員蒞臨新竹市，拜會市長林智堅，就新竹市的社福政策、人口老化與高教環境的問題...

2019箭筍饗宴行銷活動，24日在花蓮縣光復鄉舉辦，來自全台各地的好朋友們紛紛來到花蓮，讓原本只有120桌的箭筍餐爆增到163桌，箭筍宴...

在曼哈頓繁鬧的劇場區，這個一直作為西班牙傳統美食大本營的Tapas小吃開創者，已經有30年曆史了。Sevilla餐廳是一家家族餐廳，擁有...

台灣基隆有一種在地美食，名字很西化，卻是地道台灣美食，口感Q彈，味道香到一口咬下去倍覺驚艷。這是一種什麼食物呢？快來嚐嚐看！

手擀麵歷史悠久，是千百年流傳下來的傳統美食，古人的智慧結晶。雖然現在超市貨架上擺著琳瑯滿目的掛麵和公仔麵，果腹之餘，卻仍舊難忘小時候媽媽...

手擀麵歷史悠久，是千百年流傳下來的傳統美食，古人的智慧結晶。雖然現在超市貨架上擺著琳瑯滿目的掛麵和公仔麵，果腹之餘，卻仍舊難忘小時候媽媽...

重慶一間餐廳推出一道名叫「地雷」的特色菜，服務員請她點燃「引線」後食用。孰料「地雷」真的爆炸，食客的臉部被濺起的熱湯燙傷。

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高市府社會局6日早於旗山社福中心舉辦「社區美食競賽大會師」，邀請旗美親子共進「愛的餐桌」，一起營造友善家庭環境，增進家庭凝聚力。

韓國人常說「飲食即是補藥」，在韓國為了強健身體與預防疾病，有很多被稱為「養身料理」的傳統美食。這些養身料理可以幫助補充體內的氣血循環與陰...

一種日本點心，它有讓人聽一次就難以忘懷的名字－－「粟穗稗穗」。「粟穗稗穗」是用日本沖繩縣波照間島出產的黑糖和長野縣出產的牛奶攪拌做成，然...

（大紀元記者余亨之聖荷西報導）飄香中國二千餘年的桂林米粉來啦！位於聖荷西的85號公路旁邊的De Anza 85 Shopping Cen...

新竹市米粉摃丸節即將登場，主辦單位在巨城購物中心召開記者會，邀請民眾參與，並發表法式米粉、摃丸佐蔬食等異國料理，現場準備了有別於傳統製作...

宜蘭金車廠出產的噶瑪蘭威士忌及傳統美食將由台灣OPTOGO團隊帶往義大利「2015米蘭世界博覽會」，以行動微型台灣館參展；宜蘭縣長林聰賢...

米飯是中國的傳統主食之一，一碗米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。不同的米有不同的功效，黑米滋陰補腎、糯米排毒、粳米滋補等等。我...

雲林縣北港糕餅麻油節將於26日登場，北港形象商圈發展協會今天召開記者會，希望在食安風暴中，挽回新一波買氣。

（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）高雄市立社教館8日在旗津區舉辦「懷舊麵疙瘩親子製作」活動，130多名親子一大早便齊聚中洲國小，大家運用在...