以希

Thai Riceberry Salad Thai Restaurant #102 - 888 Burrard Street, Va...

母親節晚飯選在家裏吃，全因為牡丹蝦。本來一向被直接譯做「斑點蝦」(Spot Prawn) ，現在起了個美麗也貼切的名字，將蝦兒拿在手中反...

Savoury Chef 1175 Union Street , Vancouver （604）357-7118 http://w...

YEW Seafood+Bar Four Seasons Hotel （四季大酒店） 791 W. Georgia Street，V...

天公其實很合作，春季方來臨，陽光便開始出現。雖然尚有陣陣飄雨，但園圃草坪上，各色各態的春花已開，數十天前的大風大雪，都已經在腦海中完全隱...

BC Shellfish & Seafood festival 2017 溫哥華島Comox Valley 6月9 - 18...

minami日本餐館 1118 Mainland Street， Vancouver. www.minamirestaurant.c...

離開我家才數分鐘的車程便有一間仙人掌俱樂部 (Cactus Club Cafe)，是我較常去的閒聚處。每回去，午餐也好、晚飯也好，總是愉...

雖然都知道，與母親節一樣，情人節是每一年的商機重槌，別說鮮花首飾禮品心意卡的銷量驚人，一概稍有氣氛的餐館都賣個滿堂紅。市面上為有消費能力...

Timber 1300 Robson @Jervis 604.661.2166 www.timbervancouver.com ...

一年容易，新春在即，以希謹祝讀者們天天如意、身心愉快、生活過得充實又寫意！ 自古以來，中國新年的意義，本便超越了迎接新歲的來臨...

現在的年青人中，竟然有不少是素食一族！然而在西洋飲食文化中，「素食」一詞的定律分有三類。一是只吃蔬菜瓜果種子穀物根莖豆筴，真實不虛的全是...

不知是誰的主意，資料來自哪裏，用意何在。總之每年這時候，便會出現一個「是年飲食趨勢」的名單。不單社交傳媒爭相報導，連權威性的報章雜誌都視...

年初一月中，我遠赴法國南部羅勒河（ Rhone River）一帶的 Chateauneuf du-Pape、 Tavel和乘坐六小時火車...

我一位朋友傳來電郵，多謝上星期在此刊登的「「小紅莓砵酒醬食譜」，她說：「真的很容易做」，並決定再做一份在聖誕前夕的閤家歡飯聚上與大家分享...

89°C上海餐廳 地址：7090 Kingsway, Burnaby，BC 另一個典型的加拿大西岸冬夜，風在吹雨在飄，駕車回家的...

Timber Restaurant  1300 Robson St, Vancouver (604) 661-2166 timbe...

曾經在此專欄中介紹過Earls餐館集團和他們的廚隊，所說的廚隊，不是由行政總廚掌舵，旗下是副手與助理廚師，再加上幫廚及學廚組成的。Ear...

www.vanaqua.org/act/direct-action/ocean-wise Ned Bell 是加拿大的超讚廚神之一...

Apero Kitchen & Wine Bar 地址：1735 Marine Drive, West Vancouver ...

曾經在Commercial街的一間看來以酒吧作吸引的小型新派蠔吧吃過一頓只可以用「不知所謂」來形容的晚餐，教我一邊付錢時一邊暗罵。每人各...

1600 Howe Street, Vancouver. 604.681.1164 [email protected] 女...

Tulalip Resort Casino 地址：10200 Quil Ceda Blvd. Tulalip. Washingto...

Yew Seafood+Bar 地址：溫哥華市中心Pacific Centre 四季酒店 (Four Seasons Hotel) ...

花筆墨在此專欄去全情介紹一間尚未開張的食肆，這是第一次；等了這麼久，只因為還未碰到！一向認為，中國的飲食文化深遠悠久，地方色彩濃，烹調多...

食油是我們廚櫃中的必備品，至於種類：花生油、芥花子油、葡萄籽油、椰子油、葵花籽油、橄欖油……選擇實在不少。跟喜歡入廚烹調的朋友們談到食油...

Fanny Bay Oyster Bar,  762 Cambie Street, Vancouver. BC.  Tel:  778....

「仲夏酒餚夜宴」（Summerdine）是一年一度的籌款晚餐，將於八月十日（星期三）晚上舉行。地點？先在這裡賣個關子。 溫...