人工甜味劑

達斯古普塔指出，研究結果讓他對當前的人工甜味劑分類產生了疑問。「一段時間以來，許多人認為人工甜味劑是安全的，但之前的研究也表明，人工甜味...

一項最新研究表明，一種廣泛用於無糖飲料、口香糖和低糖酸奶的常見代糖可能會升高胰島素水平，從而增加罹患心臟疾病的長期風險。

工業化國家製造的大部分食物，或多或少都經過了改良。從某種意義上來說，這是一件好事。不添加人工調味劑和色素，將使很多東西都變得不怎麼美味...