中餐

從小在黃昏市場熟食攤旁長大，17歲的巫叡今年才就讀高中餐飲科，卻已經獲得2項烹飪冠軍，初生之犢的身手令人刮目相看。

身在異國他鄉的華人，特別思念故鄉，懷念故鄉的特產，回味故鄉的口味，更忘不了故鄉特產的美味。在巴黎可以說每個角落都有中國餐館，亞洲小吃也層...

(大紀元記者林南編譯報導)85歲的福克斯（Murray Fox）先生住進醫院一段時間了﹐沒有明顯的病因﹐他就是沒有食慾﹐體重迅猛下降﹐整...

近日，倫敦北部一家中餐外賣店發生火災，店主的三個孩子被困在樓上的公寓裡，一名在附近酒吧喝咖啡的路人冒著危險爬樓梯到窗口，把三個孩子救了出...

近日，英格蘭東北南謝爾茲（South Shields）的一家中餐自助餐館貼出告示，如果有顧客盤子裡的剩菜太多，將會被罰款20鎊，結果引來...

（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）由幼安教養院辦理身障者中餐烹飪職業訓練班，於今年三月開班訓練五個多月，28日上午假幼安烘焙坊辦理「中餐烹...

（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）在高雄市落地生根的新移民人數眾多，但面對台灣工作職場的競合關係，如何創造就業機會及提高經濟自主能力。

一項調查顯示，中餐已經超越印度餐和英國傳統餐，成為英國人最喜歡的菜式。有多達39%的英國人更喜愛中餐的甜酸口味以及炒麵，而不是印度的咖喱...

芝城華商會頗有創意的「華埠美食團」活動3月25日晚間在南華埠舉辦，場面熱烈，吸引了五百多名遊客，遠超出華商會最初的預料。不少遊客表示，這...

第五屆「中餐百佳」頒獎典禮將在2009年1月5日於拉斯維加斯Rio All Suite酒店隆重舉行，來自全美各地的中餐館東主將齊聚一堂共...

自從在劍橋的中餐館「常熟」結識「荷花苑」餐飲集團的陳氏兄弟，非常欽佩他們的為人及對中國廚藝的精益求精，也因此對他們旗下的另外一些餐館萌生...

傳統的進補食材，不外乎加入中藥材，不過對講究美味的現代人來說，除了講究滋補之外，更注重美味。台中有一家餐廳，融合了中西餐點的口味和特色...

類從粗食時代，進步到飽食時代，再從飽食時代提升到美食時代，科技高速發展，廚房的設備和料理品味,也在不斷的更新，越來越先進。

研究顯示，傳統的華人飲食習慣有助降低人們患上心臟病的機率。

北美最大的五家中國快餐連鎖店之一的馬克畢國際(Mark Pi International)將與新德裡的Trak Services合作﹐進...

(大紀元記者魏德編譯報導) 繼19歲紐約華裔外賣郎陳煌2月13日在紐約皇后區被害之後，又一名中餐外賣郎于4月29日晚在佛州的那不勒斯(N...

BBC記者穆爾科特11月19日報道： 研究顯示，傳統的華人飲食習慣有助降低人們患上心臟病的機率。

據聯合早報8月4日報導﹐一項調查顯示，澳洲人出外用餐每年花費達240億澳元，他們最喜歡的是意大利餐、現代澳洲餐、中餐和泰國餐。

英國人這兩日聞醬油色變﹐甚至不敢再吃中餐﹐使中餐業繼口蹄疫風波后﹐再次受到沉重打擊。華人這幾天遇到相熟的英國朋友﹐往往會被追問﹕「中國醬...