茶
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南投好咖好茶甄選啟動 以品牌帶動地方創生 2021/05/06為推廣南投兩大農特產,咖啡和茶的伴手禮,南投縣政府與國立暨南國際大學6日共同啟動「南投農好食_好咖、好茶伴手禮甄選」活動,期盼藉由產官學...
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一縷清香薄荷葉 5種創意食用法 咖啡族也愛 2021/02/26薄荷葉含有豐富的維生素A、C和B群,可強化肌膚、提升免疫力。薄荷葉是低熱量食材,蛋白質和脂肪含量極低,並且含有薄荷醇可促進消化,很適合加...
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印度阿薩姆茶價格創新高 每公斤上千美元 2020/11/01印度阿薩姆邦(Assam)素以生產紅茶聞名於世。由當地馬諾哈里茶園(Manohari Tea Estate)所生產的一種罕見金芽茶在10...
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玩十大台灣特色茶旅行路線 可抽抵用券 2020/09/21為迎合消費者休閒假日旅行體驗以及推廣臺灣特色茶,農委會農糧署21日宣布十大臺灣特色茶旅行路線,分別在新北、雲林、南投、嘉義、宜蘭、花蓮還...
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中秋餅香引思鄉 團圓品餡共賞月 2020/09/17皓月當空相輝映,闔家團圓度良辰,滿載美好寓意的月餅,刻畫了晴空滿月的良辰美景。每年中秋,總是不免俗地要吃上一口月餅,享受佳節時光。
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茶禮融入多寶格藝術 中秋青鳥傳佳音 2020/08/28中秋節即將到來,除了月餅和烤肉,百年茶莊王德傳也以千里相守、青鳥傳佳音為設計概念,結合撞色與霧金技法呈現細膩質感的中秋主題茶禮,訴說人間...
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有機農業促進法 第一屆有機茶TAGs分類分級評鑑 2020/06/09行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶改場)為配合有機農業促進法施行滿一週年,主辦「2020第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑活動」,考量...
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靜心泡好茶 偷得浮生半日閒 2020/05/05唐朝時的詩人施肩吾曾說:「茶為滌煩子」;茶能解渴、也能滌煩,而面對疫情與外在紛擾,如能靜心泡杯好茶細究品味,在忙碌與高壓的生活中偷得浮生...
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百年茶香美韻 與親友暢飲花間春意 2019/12/24冷冽的冬天,過年時以傳統點心配上一杯熱茶,令人感覺悠閒又愜意。百年王德傳茶莊今年以「花間飲」為主題推出新年茶禮,結合光影變化與漸層色彩的...
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融合東西方 大費城咖啡與茶文化 2019/12/14大費城會展中心週末舉辦第五屆「咖啡與茶品文化節」(The Coffee & Tea Festival PHILLY) 。 ...
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五律:茶 2019/11/18辭別九重天,飄香下大千。 山中藏隱士,世上訪高賢。
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大家來講茶 茶類知識大公開 2019/10/29當今,在咖啡與葡萄酒逐步占領台灣飲品市場的時刻,很多年輕人學習了很多咖啡、葡萄酒的品評知識,但是對台灣生產的各種精品茶,了解嗎?
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穿越茶畫懂茶文化 唐代怎麼煮茶喝茶? 2019/10/20從茶畫中,可以看到茶在中華傳統文化中「盛放」的朵朵芳葩;更有趣的是古代茶畫也可說是茶史的「別傳」。茶畫寫真紀錄了茶文化,讓我們能在趣味中...
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「三葉漩」冷泡茶 獲比利時世界風味大賞二星獎 2019/10/07屏東業者王建民推出自有茶飲品牌「三葉漩」,以新穎的冷萃法製作茶品,並和當地茶農進行契作栽種,提供消費者健康、安全的好茶品。今年6月代表台...
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東京農業大學參訪名間 學習熱帶農業 2019/08/28國立中興大學28日邀請日本姊妹校東京農業大學22位師生,共同參訪名間鄉,了解薑、紅龍果等熱帶作物的氣候、土壤條件、生產管理及附加價值,以...
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組圖:茶道當紅 茗園世界茶博覽會首爾登場 2019/08/142019年8月8日,2019茗園世界茶博覽會在韓國首爾Coex會議中心舉行。 本次博覽會由韓國茗園文化財團、韓國茶葉學會聯合主辦。
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共品山茗聚親友 佳節茶香伴月明 2019/08/08時值立秋,下午的雷陣雨讓晚風多了一絲涼爽輕撫肩頭,也捎來秋月的訊息。百年茶莊王德傳今年也推出「茶顏月色」中秋系列茶禮,充分發揮臺灣各山頭...
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紫砂攜茶而美 如何鑑別紫砂壺? 2019/07/30紫砂文化源遠流長千百年,內斂古樸的紫砂壺與茶文化,在泡養間根脈依存,融入百姓的生活之中,陶冶人們的心靈。近20年來在商業利益掛帥下,傳統...
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全國優質東方美人 猶如絕色美人漫舞水晶杯中 2019/07/29東方美人茶為台灣特產,近年來全國國產之東方美人茶受到民眾肯定,加上生產過程完全沒有農藥,而且採人工採收,故今東方美人茶產出品質透過評鑑活...
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北市衛生局抽檢市售茶類 兩件產品農藥超標 2019/05/27臺北市政府衛生局於4月前往超市、賣場及飲料店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥,共計抽驗79件產品。並在27日公布檢驗結果,檢驗結果有44...
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台茶農獲獎無數牆掛不下 多到裝飾天花板 2019/02/11台灣宜蘭冬山茶農劉同文父子5人靠著精湛製茶技術,近年來屢屢在許多製茶比賽獲獎,家中的匾額多到放不下,於是拿來當茶几,甚至連獎狀也拿來當天...
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清冽茶韻佐迷人花香 王德傳新年品茗 2019/01/13新年將近,遵循傳統製茶工藝的百年茶莊王德傳,推出喜氣的新年茶禮盒,古典的茶盒搭配陣陣茶香,融合中國深厚的文化內涵,也傳遞人文的生活態度。
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飲用咖啡日益普及 反映朝鮮文化變遷 2018/11/05在朝鮮,喝咖啡原本是平壤上層社會的特權,但近幾年來,這種飲料日益普及,連其他地區的一般民眾也可以享用,甚至成為人們招待賓客的必需品之一...
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踏訪茶鄉品茗 茶韻回甘馨香沁心扉 2018/11/01踏青尋茶,嘉義高山茶園依傍著層疊山巒,長年山嵐雲霧繚繞、空氣清新,好天氣之時,陽光雲影交錯,團團白雲翻滾於群峰之間,綿延彎曲的山坡上,滿...
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南投茶博開幕 9天豐富多元活動登場 2018/10/072018第九屆「南投世界茶業博覽會」6日在中興新村開幕,為期9天的活動有茶展售、各國茶文化展演,「茶與茶菓子相遇時光」體驗、農村好物展售...
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【文史】仲秋風月說人生 盡在白露茶水中 2018/09/07誰將「白露」和「明月」合親?那不就是「白露茶」嗎!白露清潤的茶,喉韻和潤解秋燥,和四月清明採得的黃金芽,各擁春秋。唐人毛文錫《茶譜》也稱...
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石門在地優質農特產 9/5、9/6在板橋新鮮開賣 2018/09/04新北市石門區農會即將於9月5日、6日上午10時至下午5時在板橋區農會舉辦展售活動,現場販售石門在地小農種植的有機蔬菜、甘藷、南瓜、山藥及...
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王德傳推出中秋茶禮 共品茶月一色 2018/08/24時序即將入秋,百年茶莊王德傳今年以茶月一色、品茶如品月為發想,推出「朗.月.茗」系列兩款優雅木質茶禮,共譜茶月人嬋娟。