茶葉

行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）配合2022南投世界茶業博覽會之舉辦，設置台灣茶風味館（展期10月8日起至10月16日止），不僅...

臺南市某茶葉商涉嫌自2018年起購入每斤300元以下的越南茶葉、每斤750元以下的臺灣茶葉，並以7比3的比例拼配後，重新以標有「杉林溪高...

巴基斯坦是全球最大的茶葉進口國，2.2億的人口不論貧富都熱愛茶飲，然而，該國目前正面臨通貨膨漲飆升、幣值急貶，加上外匯存底告急等經濟危機...

以服務業掛帥的嘉義市，手搖飲料店林立，每日產出廢棄物當中，尤以茶葉為最大宗，茶葉含水率相當高，不但會提高垃圾清運量，亦會影響焚化廠爐體的...

澳洲邊境執法局繳獲價值5500萬澳元的冰毒和海洛因。這些毒品藏在從泰國運抵墨爾本的27箱綠茶和磁鐵中。

法務部行政執行署彰化分署彰化分署將於明年（即2022年1月4日）變賣由曾得過「神農獎」及「米其林三星獎」的茶葉，得款將協助欠稅茶農度過疫...

斯里蘭卡正面臨債臺高築、外匯存底枯竭等危機，與伊朗之間還有一筆2.51億美元（約新臺幣70億元）的石油債務。為緩解財務壓力，兩國近日終於...

英國不出產茶，但是英國人對茶的熱情超過其它任何國家，包括最早開始喝茶的中國。喝茶已經成為英國文化中不可或缺的一部分，但事實上，英國人酷愛...

農委會茶業改良場3日發表新品種「臺茶25號」，同時也是首款紫芽茶樹，可製成紅茶、綠茶，綠茶若加檸檬汁還會變粉紅色，另外，植株每季紫紅色芽...

經常受邀展示茶藝文化的茶藝專家、中華茶文化學會會長楊綺真表示，茶葉妙用無窮，每次茶會結束後，都會有很多泡過後清出來的茶葉，她都會用桶子裝...

臺北市衛生局抽驗市售茶葉及花草茶殘留農藥，共計抽驗79件產品，當中有3件不符規定，包含女星ㄚ頭（詹子晴）的手搖飲品牌「不要對我尖叫」，所...

現在正是大陸春茶上市的時節，茶葉再次被瘋狂爆炒，一個茶餅價錢可以換一輛寶馬，一提（7個）茶餅可以在廣州買一套房不是傳說。

許多人可能不知道，印度是全球第四大茶葉出口國，年出口額超過8億美元。印度茶產業如此亮眼，核心關鍵歸因於英國人建立了逾百年的專業茶葉拍賣制...

2020全國大專盃部分發酵茶製茶技術競賽今年由中興大學主辦，12月4日至5日在該校農業試驗場舉行，競賽內容分為條形組與半球形組，分別有來...

2020年10月30日，繼《憲茶 HSIEN·tEA》正義店七月開市營運後，大昌二店接續盛大開幕，敞亮門市人潮如流，一片熱鬧滾滾。高雄地...

人們因中共肺炎（武漢肺炎）疫情待在家，而茶葉消費量增加之際，疫情加上惡劣的天氣因素，讓今年數個茶葉主要生產國的收成減少、茶葉價格飆漲。

秋天是栗子盛產的季節，圓滾滾的栗子在小石頭內翻炒，或是在炭火上燒烤得啪噠作響，這都是很多人的美味記憶。這一道手作栗子奶茶，讓我們在奶茶香...

提到桌遊，大家腦中可能浮現「狼人殺」、「阿瓦隆」等熱門派對遊戲，但你能想像與台灣密不可分的「茶葉」，也能在桌遊呈現？真實的製作過程與歷史...

嘉義長庚醫院中醫團隊近日研究發現，台灣本土茶葉中「多酚羥基茶駢酚酮」結構物質（Theaflavin），可與中共病毒（新型冠狀病毒）結合...

行政院農業委員會茶業改良場（以下簡稱茶改場）「茶及飲料作物農產加值打樣中心」，17日由農委會陳添壽副主委揭牌開幕，正式對外試營運，未來將...

紅茶、綠茶、普洱茶、東方美人⋯⋯市面上茶類種類各異。初入門者，可從6大茶類開始了解。6大茶類以「發酵程度」分類。5方法，選擇適合自己的茶...

說到台灣高山茶，多數人會先想到梨山、杉林溪、阿里山茶等，這些高冷山區生產的茶葉。然而，在苗栗其實也有高山茶！

高雄市青農劉士輔以六龜山茶製成野韻青茶及野蜜紅茶，參加法國AVPA第二屆國際茶葉大賽，在上百項參賽茶業角逐中，分別榮獲「銀獎」及「美食特...

連日下雨，空氣濕度高，通風不佳的浴室，因空氣不流通再加上濕氣重，難免會產生悶臭味，家事達人分享經驗，使用茶葉及咖啡讓空氣充滿清香。

宜蘭縣政府為表彰劉秉稼以茶產葉開創更美好、更有活力的永續未來，14日特由林縣長、冬山鄉農會理事長蔡東海、常務監事謝茂山、總幹事黃志耀及多...

大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲，將研磨成小分子的高品質茶葉，添加進美妝產品中，開發含有綠茶多酚的「綠活因子長效鎖水面膜」，同時...

桃園的茶葉是「綠金產業」，復興區茶區約46公頃，拉拉山烏龍茶更是北部高山茶中的極品，每年的春茶競賽，所有茶農都推出品質優良的茶葉參加競賽...

台灣人愛泡茶，除了好的茶葉，一壺在手，還能欣賞工藝之美。在嘉義有一場陶藝特展，鼓勵在地青年陶藝家返鄉創作，將陶壺的質感和實用性融為一體...