有時老年人會偶然出現返老還童現象，不少人認為是健康長壽之吉兆，其實不然。醫學專家指出，這些現象常常是疾病發生...

原料：雞腿1斤（約600克），蔥1條（切碎），姜1片（切碎），紅辣椒3只（切碎），芥蘭4兩（約160克），面...

牛肉的營養价值是很高的，但當你沒有掌握用牛肉做菜的要領時，一定為炖不爛和味道不正而遺憾。你可以試著這樣做﹕

多數人的黑眼圈是后天原因，即因經常熬夜、吸煙、清除眼影妝不徹底或睡覺時枕頭太低而形成的。怎樣消除掉黑眼圈，茲...

自本世紀三十年代以來，科學家用皮膚電阻測定法、紅外熱像圖攝影法等研究了經絡的電學、熱學特性。經絡穴位周圍表現...

英國出版的《食物圣經》，這本書介紹了人生命所需要的“燃料”，強調要根据年齡調配飲食。

麻辣火鍋的調料中，常用的辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮、八角、三柰、小菌香等調味品和香料，均為辛溫香燥之品...

現時中國的居民營養素的缺乏有個明顯的特點，就是輕中度的營養不足，即沒有表現出明顯的缺乏症狀，但身體內的營養素...

美國試制出一种奇妙的“空气食品”這种食品是含有多种人體必須營養素的懸乳顆粒，他按照一定比例調配好，只要將嘴對...

中央社記者章君宇多倫多十七日專電) 加拿大安大略省倫敦市勞森健康研究所最近完成的研究報告指出，女性若能利用所...

最新《科學》雜志中關于科學家“解讀”人的心思的報道近日引起人們廣泛的興趣。美國科學家發現人們在看不同物體的時...

2002年4月14日，美國賓州的一個陪審團宣布，他們近期將對一起訴訟進行研究。年僅16歲的少女布蘭迪在吸食搖...

現代的醫學發現人類有許多的疾病可能導因于細胞內的基因發生了改變，因此許多的科學家、醫生們都希望能夠找到可以直...

惰性，系指在工作和生活中懶散消沉，不求上進的消極傾向。從醫學心理學的角度來看。惰性對身心健康是有害的。

Levin 和 Antia (Department of Biology，Emory University)...

注射疫苗能預防相應的傳染病，這一點已被人們廣為接受。但它的副作用卻很少有人知道，也很少有人提及。

老年痴呆症疫苗的制造厂家、愛爾蘭的Elan公司三月一日宣布停止使用該疫苗，已經有15名病人因使用這种疫苗發生...

人到老年，脾胃功能日漸衰退。中醫學認為，胃、脾是臟腑气化升降的樞紐，气血生化之源。“動為綱，素為常，酒少量...

深圳市中醫院副主任針灸師周潔（上圖）表示，接受針灸減肥療程者，需要在三個月的療程中，接受十至三十次針灸，每次...

（1）韭白粥：韭白30克，粳米100克。韭白洗淨，粳米淘淨。韭白、粳米放入鍋內，加清水适量，用武火燒沸...

已過午夜，唐老師為了將兩個班的作文全部批完，到廚房吸了支煙，又喝了杯濃茶，繼續批改。后來實在挺不住，就倒在沙...

1﹑菜炒咸了，是鹽放多了，可加些白糖，即可解鹽。2﹑炒菜時應加醬油卻錯放了醋，只須撒入少許小蘇打攪拌一下即可...

專家認為，咖啡以一天2至3杯為宜，原則上，不管哪一种刺激性飲料均以每天不超過三杯為佳。

隨著气候轉暖，草莓身著艷裝，捷足先登水果市場，成為人們爭相購買的時令佳果。据北魏《齊民要術》載：「莓，草果...

春天到了，人們的扮靚神經開始敏感興奮起來。原本在厚厚冬衣掩蓋下的身材一下子暴露無遺，好像腰粗了，似乎腿壯了...

美國專家說，如果你經常感到疲倦，你的問題可能不單是睡眠不足那么簡單。

通俗地說，智力就是人的腦筋靈不靈。智力、智能、智慧，雖然用詞不同，但其含義都是指人的聰明才智。從心理學來看...

隨著人口的老齡化，骨質疏松症已成為危害中老年人特別是絕經后婦女健康的常見病。据專家估計，目前在歐洲、日本及美...

在我們身體上腹部深處有一個非常不顯眼的小器官，它就是胰腺。胰腺雖小，但作用非凡，可以說，它是人體中最主要的器...

1.花生米45克，粳米60克，冰糖适量。同入砂鍋內，加水煮至米爛湯稠為度。每晨空腹溫熱食之。花生米中的卵磷脂...