經濟部標準局公布市售熟咖啡豆有二成被檢驗出含有赭麴毒素，衛生署食品衛生處長陳樹功說，赭麴毒素是天然的黴菌毒素...

中國古代養生家十分注重靜坐養生，對何時靜坐最為适宜，各家有不同的見解。但是，入睡前的靜坐，被許多養生家共同認...

這里，介紹一套健腦操，對解除頭昏很有效。最好每天做一遍，大概需要六分鐘。

隱形眼鏡又叫角膜接触眼鏡,簡稱接触鏡.目前有兩种:一种由有机玻璃制成;一种由凝膠制成,具有親水性,故又叫親水...

4月28日，奧地利政府在首都維也納真特拉弗內德公墓，為二戰時死在“納粹死亡診所”人體實驗中的600多名奧地利...

老人鍛煉采取以臂代腿的方式，不受場地限制，也沒有受傷的危險，容易學習和掌握。附圖

有的患者听說肝炎的飲食离不開高糖，肝炎的治療常要輸葡萄糖，因此認為大量吃糖對肝炎的治療有利。其實這是誤解。

當體內嘌呤代謝發生紊亂致血中尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽形式沉積在關節、軟組織和腎臟中，引起組織的异物炎症反...

蝦米白菜 取干蝦米10克，白菜200克，植物油10克﹐醬油10克，食鹽3克，味精少許。先將干蝦米用溫水浸泡發...

日本岡山大學醫學系的科研人員２３日宣布，他們已經研制出一种可以置入人體內部的小型人工肺，并計划于今年秋天首先...

醫學研究表明，人體存在著四大保健"特區"。它們是背部、脊柱、腋窩和肚臍。

大部分的女性都有貧血的現象，因此，貧血可以說是一种很常見的病症。尤其是在快速成長的青春期，或是需供給胎儿養分...

很多家庭主婦都感到，婚后比做姑娘時更容易肥胖。家庭主婦要想防胖減肥，除一日三餐定時定量、不吃夜宵、不吃零食和...

一個健康的人每天至少要喝8杯到10杯（240毫升／杯）水。

材料：四季豆1斤，火腿2两，胡萝卜一段，玉米粒2两。 附图

牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养物质几乎能被全部消化吸收。 牛奶含蛋白质3.5%(人奶含蛋白1.2%...

北宋的苏东坡不仅是一位文学家，还是位美食家，许多美食经他品尝后，由他妙笔生花地评点，从而名扬千古。 附图

美國肯塔基州的醫生日前通過研究發現了又高又瘦的人易患的一种被稱作"馬爾凡（Ｍａｒｆａｎ）綜合症"的病因。

霍普金斯醫學院的癌症研究人員已經鑒定了一种新的，与飲食有關的引發前列腺癌的遺傳病因。他們的發現發表在4月15...

与色澤淺淡的肉食相比較，顏色深的肉的卡路里含量要高20%，蛋白質含量卻低10%，而脂肪的含量更高達兩倍。

皮膚有中性、油性或干性之分。皮膚上皮脂分泌較多者為油性，分泌極少者為干性，恰如其分者為中性。這些性質与天生的...

食用酸奶的最适宜溫度為10℃至12℃，在此溫度下酸奶的風味、口感、質地較好，炎熱夏天時，食用的溫度還可更低些

中國人的傳統飲食習俗是以植物性食料為主。主食是五谷，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地...

金針菜与黑木耳齊名，是餐桌上常見的滋補性配頭菜。金針菜在中國已有兩千余年的栽培歷史。宋代蘇東坡曾以「莫道農家...

坐骨神經源自腰椎末端數節神經根通往下肢，支配大腿后側及小腿、足部所有肌肉群的感覺、反射，為全身最粗大的神經。

1)攝入足夠的維生素。美國波士頓塔夫茲大學營養与白內障研究中心的科學家研究發現，維生素C具有防止白內障形成的...

常常照鏡子的你，可能會問自己：“為什么我的皮膚時好時坏呢？”其實這是女性的生理周期在作怪。生理周期是影響你美...

試管嬰儿技術可幫助哪些人

吃綠色食品、健康食品，已成為現代人的生活追求.据研究，人類疾病有40％跟飲食有關。食品安全成為大家普遍關注的...

近年來，女性扮演的角色越來越多重、越複雜，女性罹患憂鬱症的比例有明顯增加的趨勢，根據流行病學資料顯示，女性罹...