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美食點滴

比利時一名叫克裡斯•韋爾舒埃朗的男子連續83小時不間斷地炸薯條,創造了炸薯條的吉尼斯世界記錄。而此前的72小時紀錄,是由一名英國人在1987年創下的。
相傳,聞名海內外的「無錫肉骨頭」,與濟公有著一段不解之緣......
白天在涼棚晾曬,晚上五更天將臘味從棚裡晾出露天外「打冷風」,至日出後又將臘味收回涼棚,反覆晾曬直至臘味風乾至成品。經過不斷積累經驗,終於創造出別具一格、風味獨特的臘味。由於品質獨特,濃香可口,回味無窮,一時間,連州臘味聲名遠播。
相傳,清朝康熙皇帝,曾喬裝打扮到前門外,品嚐回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。
世人製菜之法,可稱百怪千奇,自新鮮以至於醃糟醬臘,無一不各盡奇能,務求至美...
金紅滑嫩的「貴妃雞翅」是富含膠原蛋白的養顏佳餚。相傳它的由來,與唐玄宗的寵妃楊玉環有關…
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