橄欖油被公認為最有風味也最保健的食品之一，不幸的是，它也在最常被造假的食品之列。《真食物／假食物》（Real Food/Fake Food）一書作者奧姆斯特德（Larry Olmsted）介紹，魚目混珠的方式多種多樣，有的油不單是質量不過關，甚至已經腐壞。對於想買到真正高品質橄欖油的消費者，他也給出幾點建議。
2016年08月01日 10:25 AM 美食點滴
百合從小就希望能夠嫁給一個麵包師傅，夢想著穿著胖胖的圍裙，每天都可以吃到最新鮮的麵包。記得小時候，每天上學前，媽媽都會發早餐錢，我們就可以到街口買波蘿麵包，香噴噴、熱騰騰剛出爐的新鮮麵包，一邊等車，一邊啃，吃得太快、太急，熱到口水都燙出來了。上了初中，零用錢多了一點，一個星期可以吃一次起士麵包，剛出爐的起士麵包，脆脆篷篷的酥皮，鹹鹹的肉鬆內餡，包著熱騰騰的麵...
2016年06月19日 5:36 PM 
前段時間因為牙痛搞得吃也不香、睡也不好，使得壞牌氣也連帶上漲，最直接的受害者就是熊先生了，總是得面對我的晚娘臉。某天，熊先生出動了（是心疼還是自救啊），開始獻上各種策略，像是：牙線、水果、鹽巴水等等紛紛出台，最後，竟然要我喝仙草蜜來降降火。默默的看著眼前的X山牌仙草蜜遲遲不肯伸手，因為我最討厭仙草啦……
2015年11月29日 1:58 AM 
美國「拉麵達人」（The Ramen Rater）知名博主漢斯‧利內什（Hans Lienesch）曾評出「全球好吃杯麵TOP 10」、「全球最難吃泡麵TOP 10」、「全球香辣泡麵榜」以及多項不同國家的好吃泡麵排行榜，日前公布了「2015臺灣最佳泡麵TOP 10」，以阿舍食堂的蕃茄麵奪冠，老媽拌麵的酸辣拌麵與四川麻辣拌麵分居第二三名。
2015年09月30日 6:22 AM 
健康、審美、加上飽食感的滿足，使飲食文化成為今日美國人生活中極為講究的門道。牛肉標榜餵草而非玉米，雞肉則標榜來自一隻快樂的雞，因為它不關在籠子裡飼養，蔬菜水果則標榜來自附近農家生產，代表新鮮和在地性。
2015年09月13日 2:16 AM 
炎炎夏日，吃冰是消暑的最佳選擇。花蓮自強夜市裡有一家雪花冰專賣店，不僅口感綿密，還有天然果香及看得見的果粒，不論是芒果、巧克力或是草莓口味，老闆都採用當季新鮮水果給大家驚豔的口感。每到晚上，大批人潮湧入，冰店人氣強強滾，也吸引不少觀光客前來嘗鮮。
2015年06月19日 9:21 PM 
（大紀元記者李晴照綜合報導）春天的降臨，大家又要全身心投入工作和學習中。對於早上要準時出門的朋友而言，在家享用早餐的時間雖然短暫，卻是一天的開端，值得珍愛這份清晨的溫馨。今天我們就來分享如何通過顏色搭配技巧，營造出舒適的早餐氛圍。
2015年03月26日 7:17 AM 焗上等牛排
‧烤好的牛排不要立即切開，否則會流失肉汁。先用錫箔紙包實靜待5分鐘，除讓牛肉更熟，兼讓肉汁索回肉內，吃起來多汁?滑。如想再熟一些，就包多5分鐘。
‧插入測溫計，145度較生；半生熟是160度；全熟是170度。
2015年01月05日 2:41 AM 
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根據白宮週三（4月8日）發布的對等關稅修正案，美國將對售價不超過800美元進口商品徵收90%的進口稅，高於此前擬議的徵收30%的從價稅（ad valorem tax）。
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