(大紀元記者安琪編譯報導)茶具有相當悠久的歷史,它在有些國家甚至蔚為文化的一環。多數人喜愛飲茶的原因,除了撲鼻的茶香,根據研究,它富含多種抗氧化物質,保健效果佳,能防止蛀牙、預防心臟病和癌症、增強骨質、降火等等不勝枚舉。然而英國醫學雜誌(British Medical Journal)最近刊載一項研究發現,急於喝剛沏好的茶或啜飲滾燙茶反而提高罹患食道癌的風險...
世界癌症基金會(World Cancer Research Fund and the American Institute)和美國癌症研究所(American Institute for Cancer Research)的最新研究指出,健康的生活方式能減少富裕國家三分之一及落後國家四分之一的常見癌症病發率。