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致癌因素

美國政府十一日將使用於荷爾蒙替代療法以及口服避孕藥的雌激素,正式列為致癌物質。
癌症患者的血硒含量明显低于正常人,而且病情越重,含硒量越低。硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分。这种酶能清除对癌的发生发展起重要作用的过氧化物和自由基。对肝癌细胞更有抑制杀伤作用。体内缺钼,也是致癌因素。科学家研究发现,在食道癌高发地区的土壤中,钼的含量都比较低。因此,其植物体内的亚硝酸盐都高,人们吃了这样的食物对健康很不利。因为亚硝酸盐在体内转化为亚硝酸...
美國食品藥物管理局研究發現,炸或烤薯條及其他澱粉食物,時間愈長,產生的致癌物質丙烯胺含量愈高,炸或烤45分鐘後,丙烯胺含量是原來的120倍。
大紀元12月5日訊】(法新社華盛頓四日電)美國衛生官員發表試驗結果顯示,在各種不同的食物中都含有大量致癌的化學物質|丙烯醯胺,但他們並未對改變飲食習慣提出建議。美國食品及藥物管理局發布對丙烯醯胺的研究結果。瑞典科學家今年四月在以油炸、燒烤或烘焙方式製作的高澱粉食物|如馬鈴薯片與麵粉製作食物|濃縮物中發現丙烯醯胺。
根據華盛頓環保團體的研究報告,蓋維斯頓的居民罹患癌症的機會非常高。按照聯邦潔淨空氣法案的標準,蓋維斯頓的空氣比允許污染的程度要高456倍﹗
大紀元10月24日訊】(法新社巴黎二十四日電)新的研究結果已再次令人質疑行動電話的安全性,先前在某些科學家指出手機可能會造成腦癌後,此一問題即已引起注意。本週六最新一期的英國新科學家週刊中說,義大利細胞生物學家馬瑞奈里所進行的試驗顯示,儘管手機不會直接致癌,但可能會使腫瘤惡化。
瑞士科學家在今年年初公布的一份報告中警告消費者,薯條、薯片這樣的油炸食品中含有過量的酰胺,這种化學成份會誘發癌癥。
超過三天就不能飲用。這是因為睡儲存過久,會被細菌污染,并產生一种對人體有劇毒的致癌物質---亞硝酸鹽。一旦大量進入人體后,能使血液中的紅血球失去攜帶氧气的作用,致使組織缺氧,出現惡心,嘔吐,頭痛,心慌等症狀,嚴重者還能使人因缺氧而致死。
14日成都市位于北站市場西二路的10家毛巾商家驚現伪劣毛巾達24万余條。經有關部門查證﹐這些使用一些禁用的染化料,這些染化料中含有苯氨類致癌物質.
瑞典科學家近日在一篇題為《丙烯酰胺:食品中的致癌物》的文章中指出,淀粉類食品經過120攝氏度以上的高溫加工后,其中含有的丙烯酰胺會大大超出安全標准,長期食用者可導致癌症。
放在衣櫥里的樟腦丸有可能正成為藏在家中的“隱形殺手”!樟腦丸內一种叫“對二氯苯”的化學物質,被中國有關部門列為第六類有毒品類,其產品的包裝上應該有骷髏頭和交叉骨形的警告標志,但据記者調查,含有這种成分的樟腦丸少有將警告標志打在外包裝上,消協認為,樟腦丸生產厂家侵害了消費者的知情權。
种了几十年花的賀大爺不久前患上了鼻咽癌。專家說,最常見的刺儿梅、變葉木、金果欖都能致癌,一些公園里常見的觀賞性花木均含有促癌物質。 
在家中種植花花草草怡情養性,沒想到卻因為長期吸入致癌物質致罹癌症,大陸預防醫科院病毒所發出警訊,呼籲民眾針對變葉木、鐵海棠、金果欖等五十二種致癌植物,儘速「清理門戶」自保。
來自家庭日用品的致癌物,如藥品、蔬菜中的農藥、化妝品、家用塑料制品和橡膠制品等等,來自食品中的致癌物,如腊肉、咸菜、油炸食品等等,已經逐漸引起人們的重視,但還有一些鮮為人知的致癌物并沒有引起人們的注意。
世界衛生組織24日表示,在某些日常食品中發現大量致癌物質聚丙烯胺(Acrylamide)一事已經引起該組織的高度重視。
世界衛生組織的專家在日內瓦召開緊急會議,研究瑞典今年4月發表的一個有關油炸食物可能致癌的報告。
手机确實能產生較強的電磁輻射,而科學家早已證實輻射對人體有害。
瑞典國家食品管理局24日在這里舉行記者招待會宣布,一些普通食品在進行高溫加工處理后都含有較大量的致癌物質丙烯胺。然而,此間的一些專家則認為,這一警告仍缺乏必要的科學根据,有些危言聳听。
瑞典科學家的最新研究稱,諸如炸土豆條等油炸澱粉類食品可能產生一種能致癌的化學物。
向來被認為是補藥的人參及當歸,會加重患乳癌婦女的病情!澳洲醫學界研究發現,常食用該兩種中草藥,會加速乳癌細胞分裂,由於婦女未必察覺患上初期乳癌,胡亂進補可能會令病情惡化;本港中醫師指出,未有證據顯示人參當歸會致癌,但承認癌症患者不宜亂食中藥,因這兩種草藥有補氣活血功效,或會刺激癌細胞生長。
繼新加坡禁售六種含有代糖「甜菊糖??」的食品,本港食物環境??}生署及多間食品代理商分別採取跟進調查,截至昨晚為止,共有十三款來自日、韓兩國的食品要即時禁售及回收,涉及產品種類廣泛,包括市民喜愛進食的即食拉??、烏冬、香口珠、蝦條、朱古力條及餅乾等.這些食物都懷疑含有本港禁用、疑導致癌症及不育的「甜菊糖??」。
市面上几乎完全未經檢疫的牛肉可能存在什么樣的問題?人吃了會有什么危險?
最近﹐哈爾濱市場上出現了用殘次墨汁﹑鹽﹑澱粉長期浸泡﹑上色﹑晾干后的所謂特等“東北黑木耳”﹐因為價格比同類產品低許多﹐受到消費者歡迎。哈爾濱動力區工商局經檢科的有關人士說﹐這類木耳不能食用﹐因為用來浸泡木耳的墨汁中含有大量的碳﹐長期食用可能致癌。  
據中新网報道﹐繼瘋牛病、口蹄疫在歐洲大范圍流行,引起人們的普遍恐慌后,最近丹麥科學家又發現,包裝食品,如奶酪、巧克力、調味醬等都含有成分相當高的致癌物質,從而對歐洲消費者的健康构成新的威脅。
哈爾濱市場上出現了用殘次墨汁、鹽、淀粉長期浸泡、上色、晾干后的所謂特等“東北黑木耳”,因為价格比同類產品低許多,受到消費者歡迎。哈爾濱動力區工商局經檢科的有關人士說,這類木耳不能食用,因為用來浸泡木耳的墨汁中含有大量的碳,長期食用可能致癌。
廣東高明市質量技術監督局近日發現,該市幾乎所有腐竹加工場都在使用一種可導致食物中毒、甚至會致癌的甲醛次硫酸氫鈉。
在廣州查出的數百吨致癌大米,來自江西、廣西的戰爭儲備糧,不少人擔心,儲備糧的管理可靠嗎?針對這一問題,廣東省儲備糧管理總公司負責人坦陳:廣東每年輪換下來的20万吨儲備糧,出了糧庫大門就難以确保其最終流向了。
繼廣州市白云區發現三個非法致癌大米加工厂后,廣東省衛生監督所根据線報在廣州火車南站查獲可疑毒米600吨,今天凌晨2時發出的檢測報告顯示,抽取的17份樣品中有16份檢出強致癌物黃曲霉毒素B1超標2—4倍,兩份樣品還檢出有毒金屬鉛超標。
自7月30日南方都市報連續刊出“致癌大米惊現廣州”報道以來,根据記者暗訪及廣東省衛生、工商等部門查處時掌握的情況,這些陳年霉變含黃曲霉素等致癌物質的大米,部分來自廣西桂平。
廣州市的「致癌毒米」有蔓延象,前日執法部門又在當地查獲六十噸毒米,而四川省成都市近日亦發現問題大米。
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美中關稅戰對中國外貿製造業企業造成巨大衝擊。廣東東莞一家有18年歷史的老牌出口製造企業近日發出通知,表示由於美國加徵關稅等外部經濟環境變化,生產訂單暫停,工廠自4月11日起放假一個月。多方報導顯示,美中貿易目前已處於事實停擺階段。