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養生之道

近年的醫學研究已將攝入紅肉與多種疾病關聯起來,最近,美國一個研究小組基於一份針對華人的大規模調查發現,發現食用紅肉最多的一組人罹患終末期腎病(ESRD)的風險要大40%。研究人員還確提出,每週只攝入一份精瘦紅肉——最好是草飼畜肉,可以降低60%以上的風險。
什麼是食物不耐?食物不耐(food intolerance)是消化系統對特定食物吸收不良,造成身體一連串症狀的統稱。近年來,因為許多好萊塢女星透過戒除食物不耐的元凶食物找回健康與身材而廣為人知,如迪士尼童星出身的歌手麥莉(Miley Cyrus)就是著名的食物不耐患者。
「永保青春健康」是我們每個人追求的夢想,五千年前《黃帝內經》教導我們如何養生(《黃帝內經・素問・上古天真論》)。養生不需要吃藥,而是從我們的「內心」做起,讓我們回到時光隧道,探索古人的大智慧。
你容易情緒低落或抑鬱嗎?《歐洲臨床營養學雜誌》(The European Journal of Clinical Nutrition)刊出的研究發現,大量食用蔬果可減少抑鬱症狀,這要歸功於這些蔬果中抗氧化劑的效用。大量研究表明,每天食用七份以上蔬果可以保證你擁有愉快心情。
大多數人都知道水對人體健康的重要性,也聽醫生說過,每天理想的喝水量約八杯水。然而,大多數人不知道的是,溫水和熱水有一些獨特的優點,是喝涼水時得不到的。
中國老祖宗有很先進的預防醫學概念:養生,強調「上工治未病」。養生乃建立在「天人合一」的基礎下,要求順應四季節令氣候的變化來調和身心,使人體達到陰陽平和,以維繫健康。面對炎炎夏季,日常的保健養生上有哪些注意事項?
和親友閒談時,問及他們的生活願景,很多時候他們都會答說:減肥。雖然考量往往是很膚淺的——畢竟,誰不希望自己穿泳衣或夏裝時顯得身材更好呢?其實,減肥、特別是減肚腩的好處遠遠不只是鏡中形象,本文介紹的15種燃燒脂肪的食物可幫你更輕鬆地達致目標。
經濟條件提升,日常飲食總是少不了魚魚肉肉,現又正臨夏天,許多上班族下班後經常和同事或三五好友相約喝一杯,熱炒、海鮮加上啤酒,尿酸堆積多了,痛風就會找上門,腎臟功能也會漸漸退化。要如何降尿酸?專家推薦3道家常湯品,沒有聚會的日子就可在家自我保養。
苦瓜表面有很多不整齊的瘤狀突起,吃起來也有些苦味,它的外表與味道雖不怎麼討好,不過苦瓜在食療上卻有多種效用,如排毒、減肥、促進食慾、利尿、明目、美膚等。那麼如何適當的食用苦瓜,才能發揮最佳療效?
一大早起床,你可能喝杯咖啡或茶來喚醒一天的活力,也可能選擇喝一杯冷開水補充水分。但是,為了你身體健康,你可能需要重新考慮一下,因為醫師建議,空腹喝溫開水可以增加腸道蠕動,幫助消化和排便。還有以下的好處:
如何合理地調配膳食,從而達到保健強身、益壽抗病的目的,東、西方走的是不同的科學發展路線。古代中國講的是人與神的聯繫,走的是人體、生命、宇宙的科學這條道路。傳統中華文化重視食物的屬性,選取適宜的食品以調節人體的陰陽、氣血、臟腑功能的協調平衡。以下讓我們來一窺古人強調的食療和其中奧秘之處。
闊別五年後,美國知名中醫博士、世界盃武術冠軍李有甫,應本報邀請,一連兩日(6日7日)在香港小童群益會做了兩場「武術與中醫養生講座」,共吸引數百觀眾前來聽講,其獨特的道德養生理論,獲得觀眾共鳴讚好。李有甫博士還就觀眾疑問一一解答,並現場舉行義診活動,反響熱烈。 李有甫博士從中國傳統文化切入,探討病的來源,並闡述其獨特的養生理念。李有甫指,有人以為養生是注...
紅糖一般是指帶蜜的甘蔗成品糖,原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高。經濃縮形成的帶蜜糖。
食物有著「相生相剋」的食用屬性,當搭配得宜時,可以得起到「1加1大於2」的養生和抗病效益。據此,本文針對熱門蔬果,介紹平日餐飲中如何做聰明的組合,促使養分吸收及抗氧化功效達到最大化,提升人體對抗病魔的本錢。
加工食品中發現的很多討厭成分都與延長保質期和調味有關,這些成分成了真材實料的替代品,還申請專利。食品企業最大的考慮是利潤,即便付出健康的代價也在所不惜。本人列出十種生活中最常見的不健康成分。購買食品時看標籤,避免它們進入人體,是防老防病的必要舉措。
很多「空中飛人」都對倒時差的滋味再熟悉不過:吃飯時昏昏沉沉,晚上又睡不著;飢餓感和周邊環境不同步,腸胃就是不肯配合……一些研究已發現,經常倒時差(至少每週一次)有健康風險:可能更容易罹患乳腺癌、黑色素瘤和前列腺癌,記憶和認知能力也會下降更快。換句話說,越快融入當地作息越好。
大家都知道免疫力強的人不容易生病,免疫力弱的人容易受到病毒的侵襲。免疫系統是人體自身攜帶的防禦機能,可以說是人體的「抗病部隊」,幫助阻隔或消滅入侵的病毒或病菌,捍衛人體健康。
現代的女性家庭事業兩頭燒,緊張的生活與壓力,飲食失調,無法充分放鬆的環境,使女性的身心長期處於緊繃狀態,導致身體機能低下,以及各種老化危機提前出現。芳療是源自於古老的保健養身醫學,運用大自然的芳香植物與身體產生偕同共鳴,減少化學的侵蝕,讓身體適時的放鬆與解壓,如此身體的機能與青春才能保持與延長。
經常遇到有人詢問,紅棗和黑棗哪個好?簡單的說紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等多種維生素,稱得上百果之冠。 鮮紅棗中維生素C的含量較柑橘高7~10倍,為蘋果的75倍。
中醫的養生之道
談到營養補給時,每一個家庭成員有其不同需求,就像服裝打扮需要顧及年齡與性別差異,媽媽不適合穿著女兒的超短迷你裙,兒子的垮褲也不適合爸爸。事實上,某人需要補充的營養素可能是另一個人應該避免過度攝取的,維生素的補充不能一體適用所有的人。
英國牛津大學今天公布一項最新醫學研究報告指出,維他命B12有助預防記憶衰退,老年人如果維他命B12量不足,腦容量甚至可能快速萎縮,進而導致痴呆。
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香港已解散的支聯會在2021年拒按警方國安處的要求提交資料,時任副主席鄒幸彤及常委鄧岳君、徐漢光被裁定違反《港區國安法》實施細則中「沒有遵從通知規定提供資料罪」。3人就定罪及刑期提出終極上訴,終審法院今日(6日)裁定3人上訴得直,撤銷定罪和...