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達人料理

鮭滋蕪菁鮮湯
鮭滋蕪菁鮮湯
冬天的蕪菁香甜柔嫩，單是蒸煮熟的蕪菁就很美味，加上鮮美的海鮮醬味，滑潤生滋。以微辣帶香的五味唐辣子佐味，更襯托蕪菁的柔潤香甜......
五分鐘料理
2014年03月24日 9:54 AM
南瓜金泥義大利麵
南瓜金泥義大利麵
改變食材的配方，運用現成的便利材料，【玩料理】簡變料理、玩出色香好美味！
五分鐘料理
2014年03月23日 9:40 AM
黃金南瓜泥烤蛋盤
黃金南瓜泥烤蛋盤
淺形的烤盤能讓材料快速均勻受熱，選用合適的耐熱陶器皿當烤盤，料理完成直接上桌。
五分鐘料理
2014年03月22日 9:14 AM
火努努鬆餅水果餐
火努努鬆餅水果餐
以一盤舒爽又營養的水果早餐，開始元氣的一天！
五分鐘料理
2014年03月21日 8:14 AM
電子鍋料理：菁蔬牡蠣釜飯
電子鍋料理：菁蔬牡蠣釜飯
平常家裏常備的冷凍食品可以用電子鍋炊煮，海鮮和蔬菜都可以料理，兩者的甜香味兒滲入米飯中融成一鍋料理，快速又不失風味！
五分鐘料理 電鍋料理
2014年03月20日 9:04 AM
蘆筍佐鮪魚芝香片
蘆筍佐鮪魚芝香片
鮪魚很營養，鮪魚芝香片，簡便又有風味！
五分鐘料理
2014年03月19日 10:50 AM
雙味香鬆魚飯簡餐
雙味香鬆魚飯簡餐
家裏常備的電鍋裡保溫的白飯加上烤魚肉、魚香鬆，搖身一變，香味十足......
五分鐘料理
2014年03月18日 10:34 AM
大師出手 吳郭魚變鮮味創意菜
魚身厚實的吳郭魚，是台灣餐桌上常見食材，不過，有些人卻因為牠的「土味」敬而遠之。
吳郭魚
2014年01月24日 11:10 PM
酪梨鮭魚鬆押壽司
酪梨鮭魚鬆押壽司
酪梨鮭魚押壽司選用現成的材料，簡易的步驟就能製作成色香味俱美的押壽司......
五分鐘料理
2013年12月27日 10:17 AM
【舞動味蕾】聖誕節草莓蛋酒
【舞動味蕾】聖誕節草莓蛋酒
聖誕蛋酒Eggnog不僅可以增加聖誕節的氣氛，也可以在這寒冷的季節中，溫暖您的胃和心靈......
舞動味蕾
2013年12月25日 5:53 AM
【舞動味蕾】聖誕香料培根烤雞
【舞動味蕾】聖誕香料培根烤雞
聖誕節快到了，今年也不能免俗，來個烤雞替代一下烤火雞吧！
舞動味蕾
2013年12月24日 7:31 PM
【舞動味蕾】聖誕必備酒Mulled wine
【舞動味蕾】聖誕必備酒Mulled wine
如果你想為「聖誕香料酒Mulled wine」換換口味，那不妨今年的聖誕節就試試，以白葡萄酒做為基底的「聖誕香料酒Mulled wine」吧！
舞動味蕾
2013年12月24日 9:06 AM
大紅豆湯
大紅豆湯
用電子鍋作原本工序繁複的紅豆湯，變得非常輕鬆簡易！乾的大紅豆不用浸泡，直接入鍋煮......
五分鐘料理 電鍋料理
2013年11月23日 8:47 AM
馬鈴薯花豆濃湯
馬鈴薯花豆濃湯
用電子鍋燜煮的特性作濃湯，溶化澱粉質的食材入湯汁化為一體，風味加分！
五分鐘料理
2013年11月21日 8:37 AM
【舞動味蕾】義大利炙烤香料蕃茄
【舞動味蕾】義大利炙烤香料蕃茄
義大利炙烤香料蕃茄Roasted Tomato，簡單美味。
舞動味蕾
2013年11月20日 8:32 AM
牡蠣咖哩釜飯
牡蠣咖哩釜飯
電子鍋炊煮鮮蔬海鮮咖哩飯，菜汁、海鮮汁的甜香味兒滲入米飯中融成一鍋；此外還能製出令人驚豔的鍋巴效果喔！
五分鐘料理
2013年11月19日 8:28 AM
冬瓜木耳排骨湯
冬瓜木耳排骨湯
用電子鍋燜煮的特性作湯，發揮了慢工火候的特性，溶化食材入湯汁化為一體，風味加分！
五分鐘料理
2013年11月17日 8:21 AM
酸甜南瓜素濃湯
酸甜南瓜素濃湯
酸甜南瓜素濃湯適合奶素的素食者。南瓜、毛豆加上豆漿，濃稠中透出酸甜味，營養豐富有口感的纖素濃湯。若配上烤土司，就是一道輕鬆料理的健康餐......
五分鐘料理
2013年11月15日 8:14 AM
【舞動味蕾】地中海式香料炙烤豬肋
【舞動味蕾】地中海式香料炙烤豬肋
如果你身邊剛好有野豬肉，而且正在為如何料理野豬肉而煩惱時，那麼今天的「地中海式香料炙烤豬肋Mediterranean roasted pork」，或許可以解決你的煩惱......
舞動味蕾
2013年11月14日 10:14 AM
一鍋料理：海鮮黃金燉飯
一鍋料理：海鮮黃金燉飯
一鍋料理有鮮、菜、飯合一鍋，很適合一、二個人的餐食料理，簡便健康......
五分鐘料理
2013年11月13日 11:04 AM
電子鍋料理：日式玉蛋餅
電子鍋料理：日式玉蛋餅
日式玉蛋餅，溫溫潤潤的多層次煎蛋融為一體.......
五分鐘料理 電鍋料理
2013年11月06日 8:55 AM
【舞動味蕾】地中海式香蒜檸檬烤雞腿
【舞動味蕾】地中海式香蒜檸檬烤雞腿
如果你和我一樣，想要好好享受一頓自己料理的烤雞餐，但又沒有充裕的時間讓你在廚房好好大展身手，那麼烤全雞換成烤雞腿，或許是你最好的選擇......
舞動味蕾
2013年11月01日 4:52 AM
日式輕料理：蕎麥冷麵
日式輕料理：蕎麥冷麵
麥是營養豐富的穀物，蕎麥麵味道素淡，淡中有味。日本人從種植蕎麥到製作蕎麥麵的工序都很講究，是和文化的代表性麵食。素淡的冷蕎麥麵加上調味醬汁並用山葵泥加以調味，在夏天很爽口。
五分鐘料理
2013年10月11日 8:02 AM
蘋果風味地瓜片
蘋果風味地瓜片
甘藷又稱地瓜，營養豐富，以果汁入味，增添芳美的風味......
五分鐘料理
2013年10月10日 8:54 AM
電子鍋料理：紅燒蒜味牛肉
電子鍋料理：紅燒蒜味牛肉
蔬菜軟綿入口，牛肉芳醇流香。配上飯或麵，就是一道營養均衡的健康簡餐......
五分鐘料理
2013年10月09日 8:38 AM
洋菇燉嫩雞
我喜歡做菜，常做一道「洋菇燉嫩雞」......
小文子的廚房日記
2013年09月26日 7:12 AM
一鍋料理：咖哩燉飯
一鍋料理：咖哩燉飯
往昔人們用傳統「釜」鍋在灶火上煮飯，今日常見用陶鍋做飯，釋溫比較慢的陶鍋保持了往昔的溫暖味兒......
五分鐘料理
2013年09月24日 7:36 AM
顧好自己先顧好胃──薑炒皇宮菜
中時，大家都讀過劉禹錫的《陋室銘》，我也有讀過，而且背得滾瓜爛熟，十分欣賞劉禹錫的文學造詣，更為他的高尚品德、傲氣所感動。全篇文章宗旨對自己志不能申，還是自信滿滿，以君子自居而不同流合污，結論以孔子云：「何陋之有？」用聖人的話來合理化自己的想法。
小文子的廚房日記
2013年09月20日 7:50 AM
【舞動味蕾】中秋賞月蛋黃酥
【舞動味蕾】中秋賞月蛋黃酥
自己動手做一些美味的蛋黃酥送給朋友順便犒賞一下自己。
舞動味蕾
2013年09月19日 5:58 AM
清甜可口 營養滿分－－青木瓜排骨湯
要吃得健康、衛生，還是要自己「洗手作羹湯」比較好！
小文子的廚房日記
2013年09月14日 7:41 AM
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