鮮綠色的青豆濃湯可換成金黃色的南瓜濃湯，或紅澄的蕃茄濃湯......
2012年07月18日 6:51 AM 達人料理
Baklava是希臘的經典甜點，原來塞爾維亞也有同樣的東西，只不過甜度沒那麼高，加的糖份量少一些，派皮也因為糖份較少吃起來沒那麼黏膩、更爽口......
2012年06月01日 7:10 AM 幾乎沒有西班牙人是不吃這道主食的。配料還可任意擺放，大鍋飯的意味，但卻是精緻版的。吃海鮮飯時讓人見識到了西班牙漁獲、船隻跟喧嘩充滿熱力的tapas酒吧......
2012年05月29日 7:00 AM 
這道「家常滷豬肉」非常實用，煮好之後，可以搭配豆干、海帶或者滷蛋等，做成老少咸宜的家常滷味。同時也可以幫助忙碌的媽媽們，如果當天沒時間做料理，可以直接從冰箱裡拿出來，燙一下或微波幾秒鐘即可上桌囉......
2012年05月28日 9:36 AM 
馬鈴薯四色炒
2012年05月07日 9:43 PM 
鍋餅的做法在中國已有數百年的歷史，紅豆鍋餅因做工繁複精緻費時、口感細膩，酥脆香腴，深受南北各地人士所喜愛。這次我們使用的日常生活食材，簡單的紅豆和麵粉，教大家在家做中國宮廷點心：紅豆鍋餅。
2012年04月06日 1:46 PM 
和朱博鏞合作了很多次，看他做的菜真很特別，他把做菜當做一種修行，做菜時不能急、不能趕，還要調息打坐，每個細節都要顧到。朱博鏞不止做中國菜，做中式點心已將近20年了。他做麵點，麵粉在他手上就像小叮噹的百寶袋，可以變化出許多點心，每個麵糰在他手上都很聽話，麵糰似乎就是在等著為他效勞。這次他教我們做夢幻水煎包，不只在場的吃的高興，連大樓的鄰居也都分享到。
2012年03月30日 6:37 AM 
這個「到底那一瓶葡萄酒最好喝」的問題一直在我腦袋中懸吊著，直到我在一家百貨公司購買到Harper Collins於1991年出版的葡萄酒專用字典，我才開始對葡萄酒有更進一步的認識，也解開了「到底那一瓶葡萄酒最好喝」的謎底......
2012年03月30日 6:29 AM 
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美中關稅戰對中國外貿製造業企業造成巨大衝擊。廣東東莞一家有18年歷史的老牌出口製造企業近日發出通知，表示由於美國加徵關稅等外部經濟環境變化，生產訂單暫停，工廠自4月11日起放假一個月。多方報導顯示，美中貿易目前已處於事實停擺階段。
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