宜蘭地區出現「黑心椰子水」，業者為了讓椰子水有甜味竟然摻入糖水，一位糖尿病患者經常購買飲用，結果喝出問題引起心悸送醫，幸無大礙。宜蘭縣政府消保課接獲檢舉，已通知衛生局查驗，查驗結果證實業者摻入糖水，但卻找不到法令處罰，只能輔導業者改善。
2005年02月25日 2:04 AM 養生類-其他(二)
2005年02月25日 2:04 AM 「食物過敏」是身體對某些特定食物所產生的不正常反應。很重要的一點是食物過敏必須和食物耐受不良加以區分。雖然後者的臨床症狀可能和前者相類似，但食物耐受不良並不影響到免疫系統……
2005年02月23日 11:24 PM 常常碰到病患或家屬反應為何醫院不提供生機飲食？當反問病患或家屬：為何您要吃生機飲食時？您所食用生機飲食含有的食材有那些？得到的答案常常是：因為對身體很好，可以改善體質。而生機飲食的食材不外乎是一些蔬菜、水果、發芽種子、五穀雜糧等。
2005年02月21日 7:59 PM 消化性潰瘍是十分常見的疾病，據估計約有10%的人一生中曾患過此類疾病，消化性潰瘍主要包括胃潰瘍和十二指腸潰瘍。有關資料統計，十二指腸潰瘍的發病率是胃潰瘍的3倍。
2005年02月20日 9:24 AM 過年懶的煮，市售整套的冷凍年菜大發利市，不過營養師表示，冷凍年菜主要都是大魚大肉，如果整份都吃完，一餐可能吃下一整天建議攝取量的兩倍！加上這些手藝菜，多半都經過煎炸等多次手續，醬汁油脂偏多，熱量很高，最好適度取用。
2005年02月11日 1:25 PM 当有病發燒时，最好不要喝茶。
2005年02月11日 3:07 AM 每個健康的成年人都具有相當不錯的酒精分解消化能力，因為人體的腸道細菌於正常情況下，每天約可釋出30mL以上的純酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情況下，每天也會不知不覺地喝入了相當於250mL葡萄酒或750mL啤酒的酒精含量之自然酒精，人若非天生就具有分解這些酒精的能力，將是每天都醉醺醺的。
2005年02月11日 2:58 AM 據研究發現：飲食中鹽的攝入量，是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。這就是說，少吃鹽就等於補鈣，少吃鹽對鈣實際起到了“不補之補”的作用。
2005年02月10日 5:15 AM 過年嗑南瓜子，小心嗑進過量漂白劑！消基會去年進行年貨添加物測試，當時南瓜子的二氧化硫檢出量不合格率高達七成一，時隔一年，現在再做測試，不合格率還是七成一，知名的（翁財記）赫然在列：另外所有完整包裝樣品都沒有標示含有（亞硫酸鹽），全部違反規定。
2005年02月04日 4:39 PM 民間流傳的飲食中“食物相克”的說法，意思是說兩食物放在一起食用，如搭配不當，極易導致生病或中毒。但從營養角度來看看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會相克，而且起到營養互補、相輔相成的作用，發揮其對人體保健的最大作用。
2005年02月03日 9:57 PM 每逢天冷，麻辣火鍋及鐵板燒等煙燻燒烤類食物就倍受歡迎，不過醫師提醒痔瘡患者應避免食用太過辛辣刺激的食物，以免痔瘡出血、疼痛，盡量不要久坐，也不要久站，少喝咖啡，少熬夜，同時在排便後，做提肛動作與坐溫水浴，可防止痔瘡的發生或惡化。
2005年02月03日 9:33 AM 一年一度的新年就要到了，家家戶戶都張羅著過年食品。回憶著過去的過年，每天都是大魚大肉。究竟這些過多的飲食對人體健康有什麼影響。食物怎樣搭配才是最健康的呢？下面聽聽專家的分析。
2005年02月02日 11:36 PM 偏食怎麼辦？家有小小孩的媽媽總是為了孩子的三餐絞盡腦汁，投其所好又怕營養不均衡，不斷變換口味，又恐孩子不願嘗試養成偏食習慣，其實每個家庭乃至每個人都有某些部份的偏食，像有的家庭愛吃麵食，有的愛吃飯，有人愛吃魚，有人偏愛肉，有人愛水果不吃蔬菜，尤其某些特殊口味的食物總會讓人有挑食的藉口。
2005年01月30日 11:38 PM 
在凡事講求快速和多元化的21世紀，商品和資訊都走向國際化，飲食文化也隨之跟著改變，不只西方飲食文化東進，就連在亞洲鄰近幾個國家，其飲食文化也正入侵台灣，就像現在當紅的韓式料理。然而這樣的發展，使得現代人的飲食選擇越來越多，除了能滿足口腹之慾外，您吃得健康嗎？
2005年01月25日 10:04 AM 自由時報記者凌美雪╱台北報導 別懷疑！花椰菜與蕃茄加酸梅入菜，不僅清淡爽口，還有抗癌的效果！陳月卿新書《全食物密碼》教人如何以簡單的食材料理出美味又健康的食物。
2005年01月22日 2:38 PM 古人雲：大饑不大食，大渴不大飲，少嗜欲為貴，節食以去病，寡欲以延年；久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋；暴喜傷陽，暴恐傷肝，窮思傷脾，憂極傷心。一言以蔽之，凡事要有“度”，走極端乃養生之大忌。
2005年01月22日 5:47 AM 家庭烹调中长期食用植物油不利于营养，健康。有关专家通过研究认为，花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。而棉籽油中还含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。
2005年01月18日 9:57 PM 【大紀元1月14日報導】（中央社記者黃淑芳台北十四日電）誰說第一泡茶不宜喝？台灣茶農歷經2年努力，透過嚴格品管，精心栽植 出完全不殘留任何農藥的烏龍茶，以「台灣大賞－－第一泡好茶」品牌販售，未來將以中國大陸和日本為主要外銷市場，讓愛茶人安心品味第一泡的好茶滋味。 ...
2005年01月14日 8:15 PM (中央社記者陳守國高雄縣十三日電)冷氣團陸續南下，台灣連續低溫，羊肉爐、麻油雞各種補品紛紛出籠，高雄縣義守大學營養學系助理教授陳裕鏞認為與其以肉品油脂補身，不如多食用蔬果類，補充抗氧化成份，增進抵抗力，更可不畏寒流的來襲。
2005年01月14日 3:53 AM 今日頭條
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今天（4月20日）是復活節週日。在這個重大的節日中，美國總統川普（特朗普）發表聲明，祝願大家復活節快樂，也希望這一天為所有的慶祝者帶來「和平與歡樂」。
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