飲食文化類-其他

飯後飲茶散步是不正确習慣

人們的保健意識在增強，許多人認為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家裡就餐，許多人都喜歡飯後吃點水果爽爽口，其實這是一種錯誤的生活習慣。

2005年03月20日 1:38 PM

動物有五類部位不能吃

我們一般從商場買回魚肉類食品，都要進行自己處理後再烹調。下面是總結出的五類動物不要吃的部位。

吃

2005年03月20日 2:29 AM

駱駝奶蜂蜜巧克力脂肪較少味較甜

奧地利一家巧克力公司馬上要推出駱駝奶巧克力。

巧克力

2005年03月17日 3:37 PM

午餐吃素赶走春困

民間諺語“春困秋乏夏打盹”，春暖花開，陽光普照的日子，人特別容易犯困，尤其是午飯後，往往無精打采。其實春困並不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。

餐

2005年03月17日 4:02 AM

骨頭湯不宜長時間煮

骨頭湯價廉物美，營養豐富，且容易被人體吸收。有不少人覺得熬湯時間越長，味道就越鮮美，營養就越豐富。其實不然，無論多高的溫度，也不能將骨骼內的鈣質溶化，因為動物骨骼中所含鈣質不易分解，久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質，因此，熬骨頭湯不宜時間過長。

湯

2005年03月15日 11:29 AM

被称为的“垃圾”食品

食品

2005年03月11日 3:44 AM

通过饮食改造你的性格

食物可以影響人的性格。例如情緒不穩定的人，往往是酸性食物攝入過量、缺乏維生素B和維生素C的緣故；優柔寡斷者，可能是因為體內缺少維生素和氨基酸；性格固執者，常因喜吃肉類及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。

食

2005年03月11日 3:37 AM

怪病家族怪病吃雞腿就昏倒

血糖低，常昏倒，不一定多吃就可以改善，有種罕見的家族遺傳疾病，一吃雞腿，雞排就會昏倒，有人切除胰臟，有人已經重度癱瘓，醫生說最主要的方法，除了靠藥物，就是要少吃高蛋白食物

怪病

2005年03月10日 7:50 PM

日常飲食中少吃胡椒

在《本草綱目》中有這樣一段話：“胡椒大辛熱，純陽之物……時珍自少食之，歲歲病目，而不疑及也。後漸知其弊，遂痛絕之，病目亦止。”

胡椒

2005年03月04日 1:11 AM

能否在菜單上增加營養標示

(大紀元記者鄭肯編譯) 拿一個重十盎司的漢堡和一份洋蔥圈﹐請營養學家們算算這一餐食物所含的卡路里﹐這應該很簡單吧?不一定﹐在一份由紐約大學與益眾科學研究中心(Center for the Science in the Public Interest)共同針對二百名飲食學家作出的研究中顯示﹐一直以來﹐食物專家們對於計算含1550卡路里餐點的熱量時﹐平均都會少算...

卡路里

2005年02月27日 10:19 AM

蔬菜烹调小秘方

烹制蔬菜的方法很多，有生炒、生煸、熱燴、紅燒、水煮等。但寶寶吃的蔬菜烹制應有所選擇。

2005年02月26日 11:00 AM

春季合理的飲食

】“春氣之應，養生之道也”。對人來說，春天更應該注意飲食調養，保证健康。

春

2005年02月24日 10:54 PM

瓊漿玉液或穿腸毒藥？

酒精是一種中樞神經抑制劑，它可以改變人類的意識狀態、知覺、運動等功能。空腹喝酒下肚四十分鐘後，血液中酒精濃度即達到最高點，並且會對大腦產生抑制作用，使人容易出現失去自我控制的興奮狀態，記憶力、注意力、判斷能力及工作能力都會下降，所以容易發生意外事件。

飲酒