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元氣美食

這一次要介紹給各位非常具有價值的一種便宜又美味的食物,那就是洋蔥!可是家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也很怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的是很難找到洋蔥的熱愛者。所以在這裡,我得為這麼好的東西請請命,保證你今天看過此文,馬上想帶幾個洋蔥回家!
花椒
蜂蜜真是美味又健康的食品,它那特殊的色澤和芬芳令人心馳神往。 蜂蜜既是滋補品,又是甜味劑,特別適合於老人、兒童、產婦和病後體弱者。運動員和體力勞動者,勞動或運動過後,調飲一杯蜂蜜水,疲勞很快消除。
炎熱的夏季體力消耗量大,應多吃瓜國蔬菜,營養師們建議,下面三類蔬菜最適宜人們(尤其是老人)吃用。
生薑性溫,味辛。具有和胃止嘔、解表發汗、殺菌解毒、消腫活血等作用。
延緩衰老-龍眼首烏羹
黃瓜最初叫“胡瓜”,這是因為它是西漢時從西域引進的。李時珍說:“張騫使西域得種,故名胡瓜。”可見,黃瓜在中國已有2000多年的歷史。因為羯族人的後裔趙石勒,反對把北方少數民族叫“胡人”,為了避諱,也將胡瓜改稱黃瓜。物稀為貴。冬季溫室裡的黃瓜,身價是十分昂貴的。宋代詩人陸游在《瓜》中寫道:“白苣黃瓜上市稀,盤中頓覺有光輝。”當時黃瓜稀少而價貴,大多作宮廷供品...
大部分的人對牙齒保健的觀念就是正確良好的刷牙習慣,定期檢查牙齒,其實在食物的選擇上也要多下點功夫,改變牙齒的本質,才是治本的方法。
再講一種韭菜粥。明代著名醫學家孫一奎先生,曾用韭菜來治療婦人的子宮頸下垂。小時候,曾經有小孩子吞進了銅錢,出不來,非常的麻煩,長輩們就把韭菜切碎,煮成韭菜湯或者是把韭菜炒一炒,讓小孩子吞進去。吞進去以後,這個韭菜的纖維就可以把錢給包起來,然後從大便給排出來。
〈名人養生館〉 自由時報記者李靜采/採訪報導 攝影/記者陳建宏 職業:曾任台安醫院營養師 著作:《能量食物:防治癌症、慢性病的飲食指南》、《趙思姿營養教室》等書。 養生方法:喝水加有氧運動
一項最新發表的醫學研究顯示,攝取富含維他命E的飲食有助預防罹患帕金森氏症。
鱉,又稱“甲魚”、“團魚”、“元魚”,俗稱“老鱉”、“王八”。鱉肉性平、味甘。具有滋陰涼血、補腎健骨、散結消痞等作用。但脾胃虛寒者禁忌;在食用鱉肉時,忌食豬肉、兔肉、鴨肉、雞蛋、莧菜。
美國的一項研究結果顯示,常吃低脂奶制品可能有助於降低中年男子罹患Ⅱ型糖尿病的風險。
春季天氣反復無常又潮濕,人容易變得疲倦和昏昏欲睡,更易患呼吸系統毛病、腸胃不適和皮膚病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多飲水以清腸胃,並少吃油炸食物才是上策。挑時令菜來吃,除了為滿足口福之外,也當配合天時地理人和。
綠茶養生有多效
菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。
為了鼓勵台灣人民多吃當季蔬果,農委會、國健局昨天請來專家與名廚共同推銷台灣洋蔥。專家指出,洋蔥富含多種植物性化學成分,有助預防現代人常見疾病,包括高膽固醇、骨質疏鬆等,民眾與其迷信營養補充劑,不如多吃像洋蔥這類當季蔬果。
根據於豬的動物研究顯示,蔓越莓(cranberry)不但是婦女泌尿道感染的救星,同時也可以改善動脈硬化的血管,讓血液循環更為流暢!
〈平價高檔味‧正是時候〉自由時報記者馮亦寧/台北報導  鮪魚之王 「海中黑金」來了!號稱鮪魚之王的黑鮪魚肉質鮮美且富含油脂,最搶手的腹肉今年價格仍居高不下,想用經濟實惠的價格嘗到黑鮪魚的美味?那就跟我走吧!
物理掃帚 主要是膳食纖維,包括纖維素、半纖維素、果膠等。它們獨特的物理特性能像海綿一樣,吸附腸道內代謝廢物以及隨食物進入體內的有毒物質並及時排出體外;縮短毒廢物質在腸道內滯留時間並減少腸道對廢毒物質的吸收。同時,它們又像是一把刷子,清除粘在腸壁上的廢毒物質和有害細菌,使大腸內壁形成光滑的薄膜,利於食物殘渣快速通暢地排出體外。
身体排毒吃哪些水果
黨參的主要功能是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振、語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人,四肢無力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用黨參。
黨參為橘梗科多年生草本植物黨參的根,以山西的潞參參為優;含有菊糖,生物鹼,皂甙,維生素B1、B2等成分。
現代人們追求財富追求獨立自主,而家財萬貫不如擁有健康的身體,可以有尊嚴的生活。除了拒抽二手菸,多運動並維持標準體重外,重要的是,你吃下肚的食物均衡健康嗎?!目前癌症是台灣民眾十大死亡原因之一,要降低罹癌風險,醫師們建議每天至少要攝取5種不同的蔬菜水果。
“當我煩惱的時候,吃是我惟一的安慰。”———太多患上“懮郁星期一症候群”的白領渴望說出這句心聲了。說白了,除維持生命之本外,食物又是那么奇妙地給我們解懮,給我們感官的快樂和心理的慰藉。而科學家也觀察到,人的喜怒哀樂与飲食有著密切的關系,有的食品能夠使人快樂、安宁,有的食品則使人悲傷、懮愁、焦慮、憤怒,甚至是恐懼和狂燥。原理很簡單,就是人體中一种稱為血清素的...
一般来讲,女性从36岁以后这个年龄开始是延缓衰老的关键时期,体内雌激素的含量降低,而雌激素是女性风采的生命线,肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。
西洋参又叫花旗参,主要产于美国和加拿大,药用其根,为贵重药材,是清补保健之妙品,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之。
研究人員發現,乳酸菌分泌的發酵乳有調整睡眠節奏的功效,對改善睡眠質量大有幫助。
吃豆類蔬菜補中益氣
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美國總統川普(特朗普)週五(3月14日)敦促克里姆林宮領導人普京「饒恕」俄羅斯庫爾斯克地區(Kursk)被圍困的烏克蘭軍隊。對此,普京表示,若烏軍投降,他們將得到生命保障。